Speisekarte
SUPPEN
5 €
Miso Shiru
Weiße Miso, Tofu, Seetang, Frühlingszwiebeln.
6 €
Cremige Kokos-Suppe
Kräftige Hühner-Suppe, Hühnerbrustfleisch, Pilz, Cherrytomaten, rahmiger Kokosmilch und Koriander. Preis für kleine Portion.
Seafood-Suppe
Fisch, Garnelen, Pilz, Cherrytomaten, abgeschmeckt mit Tom Yum, einem Schuss Limettensaft und Koriander.
SALAT
10 €
Wakame Salat Karma Style
Abgeflämmtes Sashimi (3 Stk) auf Seetang-Salat, weißem Rettich und Tomaten-Avocado-Salsa, verfeinert mit Unagi-Soße. Optionen: Lachs, Thunfisch, Hamachi.
7 €
Karma special Salat
Knackiger Eisbergsalat, Romanasalat, Radicchio, Baby Leaf, Tomaten-Avocado-Salsa und Olivenöl, serviert mit hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing oder Sesam-Sauce. Optionen: Tofu, Hähnchen, Lachs.
VORSPEISEN
15 €
Karma Tapas
Verschiedene kleine Vorspeisen aus unseren Startern. Für eine Person.
6 €
Sommerrollen (2 Stk)
Wildkräutersalat, Minze, Koriander in Reispapier ummantelt. Optionen: Paniertem Tofu, Gegrilltes Hähnchen, Lachs im Tempuramantel, Garnelen im Tempuramantel.
6 €
Gyoza (4 Stk)
Gebackene Teigtaschen mit Salat. Optionen: Vegetarisch, Hühnerfleisch.
5 €
Edemame
Grüne Sojabohnen gedämpft im Meersalz.
6 €
Tofu Tempura (3 Stk)
Tofu im Tempuramantel mit Salat.
7 €
Yakitori (3 Stk)
Gegrillte Spieße mit Hühnchenfleisch und Salat.
7 €
Karaage (4 Stk)
Frittiertes Freiland-Maishähnchen mit Salat.
7 €
Frühlingsrollen (2 Stk)
Gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch.
8 €
Ebi Temptation (3 Stk)
Garnelen im Tempuramantel mit Salat.
STARTER
13 €
Tuna Tatar Imperial
Thunfisch, Miso-Sauce, Kaviar, Sesamöl.
12 €
Lachs-Carpaccio
Hauchdünne Scheiben schottischer Lachs, Ponzu, Kaviar, Trüffelöl.
13 €
Hotategai-Carpaccio
Jakobsmuscheln, Miso-Sauce, Kaviar, Trüffelöl.
12 €
Salmon Ponzu
Lachs, Rettich, Ponzu, Kaviar, Trüffelöl.
13 €
Hamachi-Ponzu
Kingfish, Rettich, Ponzu, Kaviar, Trüffelöl.
13 €
Tuna Tataki Miso
Thunfisch, Rettich, Miso-Sauce, Kaviar, Unagi-Sauce.
ELEGANT VORSPEISEN
25 €
Ebi-Yaki
Gegrillte Riesengarnelen, Yakiniku-Sauce.
18 €
Tori-Yaki
Gegrilltes Hähnchen, Yakiniku-Sauce.
25 €
Kamo-Yaki
Gegrilltes Barbarie-Entenbrustfilet, Yakiniku-Sauce.
23 €
Sake-Yaki
Gegrillter Lachs, Miso-Sauce.
25 €
Maguro-Yaki
Gegrillter Thunfisch, Miso-Sauce.
27 €
Surf & Turf
Gegrillte Roastbeefscheiben, Riesengarnelen, Yakiniku-Sauce.
25 €
Anago-Yaki
Gegrillter Aal, Unagi-Sauce.
TEPPAN-YAKI (GRILL)
14 €
Ramen
Ramen-Nudelsuppe, Gemüse, Sesamöl. Optionen: Vegetarisch, Hähnchen, Roastbeefscheiben.
14 €
Udon
Gebratene Udon-Nudeln, Pak Choi und Salat, verfeinert mit Unagi-Soße und Sesam. Optionen: Tofu, Hähnchen, Knusprige Ente, Roastbeefscheiben.
JAPANISCHE NUDELN
14 €
Cremiger Kokos-Curry
Gemüse serviert mit Reis und Salat, verfeinert mit Unagi-Soße und Sesam. Optionen: Tofu im Tempuramantel, Frittiertes Freiland-Maishähnchen, Knusprige Ente, Roastbeefscheiben.
14 €
Mango-Kokos-Curry
Gemüse serviert mit Reis und Salat, verfeinert mit Unagi-Soße und Sesam. Optionen: Tofu im Tempuramantel, Frittiertes Freiland-Maishähnchen, Knusprige Ente, Roastbeefscheiben, Garnelen im Tempuramantel.
KARE RAISU
3 €
Gekochter Reis
4 €
Sushi-Reis
NIGIRI
5 €
Sake
Schottischer Lachs
6 €
Anago
Aal
SASHIMI
13 €
Sake Sashimi
6 Stk Lachs
26 €
Moriawase
14 Stk gemischtes Sashimi
SUSHI
13 €
Green Roll (vegetarisch)
Avocado, Gurke, Spargel, bedeckt mit Avocado.
16 €
Dragon Crazy Roll
Garnelen im Tempuramantel, Avocado, Philadelphia, Aal in Reispapier ummantelt.
DRINKS
2.8 €
Wasser
Medium / naturell 0,25 l
6.8 €
Aperol Spritz
Aperitif, 0,2l
KAFFEE & TEE
2.8 €
Kaffee
2.8 €
Espresso
3.8 €
Cappuccino
3.8 €
Latte Macchiato
3.8 €
Jasmintee
KINDER MENÜ
9 €
Happy Kids
Frittiertes Freiland-Maishähnchen, Gemüse, Reis.
12 €
Maki mix
6 Stk Lachs Maki, 6 Stk Avocado Maki, 6 Stk Gurke Maki.
DESSERT
7 €
Matcha Panna Cotta
8 €
Mochi Eiscreme
Japanischer Reiskuchen, gefüllt mit versch. Eissorten
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Karma Restaurant Grünberg.
Diese Speisekarte wurde am 25.07.2024 durch den Inhaber des Karma Restaurant hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Karma Restaurant.
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