Speisekarte Hafenräucherei Wie-05
Knusperige Fisch-Gourmandisen
4,20 €
Saftiger Fischbauch
Zart, lecker und aromatisch. Für den exquisiten Genuss.
2,20 €
Goldige Bratheringskreation
Kross gebraten und in delikater Würze. Ein Gaumenschmaus.
Köstliche Fisch-Variationen
3,00 €
Butterzarte Räucherlachsfilets
Milde geräuchert und wunderbar saftig. Ein Hochgenuss.
3,50 €
Extravaganter Heilbutt
Fein geräuchert und vollmundig im Geschmack. Ein Delight.
Sorgfältig zubereitete Fisch-Spezialitäten
3,00 €
Krosser Backfisch
Zartes Fischfilet mit einer knusprigen Panade. Ein Hochgenuss.
2,50 €
Luftig-leichte Matjesfilets
Zart und würzig mariniert. Ein herrliches Geschmackserlebnis.
Genussvolles Frittiertes
6,00 €
Kross gebratene Schollenfilets
Zarte Fischfilets mit einer goldenen Panade und Remouladensoße.
6,00 €
Knusprige Seelachsfilets im Teigmantel
Fein gewürzt und mit cremiger Remouladensoße. Ein Gaumenfest.
Delikater Räucherfisch (100g)
1,10 €
Aromatische Makrele
Zart geräucherte und vollmundig im Geschmack.
1,35 €
Pfeffriges Makrelenfilet
Mit feiner Pfeffer-Note, Zwiebeln und Knoblauch. Ein kleines Geschmackserlebnis.
Kühle Meeres-Köstlichkeiten
2,20 €
Edler Heilbutt
Zartes Mittelstück des Heilbutts in delikater Würze.
1,80 €
Zarter Heilbutt-Schwanz
Feinster Schwanz des gegrillten Heilbutts.
Verlockende Pfannengerichte
9,85 €
Delikates Kabeljaufilet
Schmackhaft und harmonisch abgerundet mit einer süß-sauren Soße.
7,00 €
Zartes Hechtfilet
Gegrillt und mit Kräuterbutter veredelt.
Köstliches aus der Pfanne
6,95 €
Seelachsfilet in süß-saurer Soße
Zart gegart und mit einer feinen Soße ausbalanciert.
11,20 €
Feines Zanderfilet
Zart gegrillt und mit aromatischer Kräuterbutter.
Cremige Leckerbissen
11,20 €
Zartes Lachsfilet
In einer exquisiten Petersiliensauce. Ein Hochgenuss.
7,35 €
Saftiges Rotbarschfilet
Verfeinert mit einer würzigen Petersiliensoße.
Geschmacksexplosionen
8,50 €
Feines Heilbuttsteak
In einer köstlichen Petersiliensauce. Ein Gaumenschmaus.
7,40 €
Zartes Welsfilet
Gekrönt mit aromatischer Kräuterbutter.
Süß-saure Köstlichkeiten
7,35 €
Zarter Steinbeißer
In einer feinen süß-sauren Soße. Genuss pur.
7,40 €
Köstliches Schollenfilet
Zwei saftige Filets mit cremiger Kräuterbutter.
Rauchig-aromatische Delikatessen
2,50 €
Senstationelle Räuchermakrele
Zarte Makrelenfilets, perfekt geräuchert.
2,20 €
Feinschmecker-Räuchermakrele
Mit zartem Raucharoma, ein Genuss für Feinschmecker.
Köstliche Fisch-Kreationen
6,00 €
Kross gebratene Schollenfilets
Zwei goldbraune Schollenfilets mit cremiger Kräuterbutter.
6,00 €
Knusprige Seelachsfilets im Teigmantel
Ein Trio von Seelachsfilets, paniert und köstlich mit Remouladensoße.
5,40 €
Goldener Backfisch im Doppelpack
Drei saftig-gebratene Backfisch-Stücke mit cremiger Remouladensoße.
Raffinierte Räucherfisch-Spezialitäten (100g)
4,95 €
Feiner Matjeshering
Doppelt geräucherter Hering mit cremiger Remouladensoße.
4,95 €
Verführerisches Matjesfilet
Mit Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch gewürzt. Leicht scharf.
2,20 €
Edles Heilbutt-Mittelstück
Perfekt geräuchert und vollmundig im Geschmack.
Delikate Räucherfisch-Köstlichkeiten (100g)
1,80 €
Feines Heilbutt-Schwanzstück
Zartgeräuchertes Schwanzstück des Heilbutts.
1,45 €
Köstliche Forelle
Frisch geräuchert und wunderbar zart.
Leckerer Räucherfisch und mehr
3,65 €
Knackiger Dornhaibauch
Fein geräuchert und würzig im Geschmack.
0,75 €
Saftiger Bückling-Hering
Leicht geräuchert und herrlich im Aroma.
1,10 €
Frische Flunder
Zart und aromatisch. Ein Genuss für Fischliebhaber.
2,00 €
Heiß geräucherter Lachs
Mit einer rauchigen Note und zart im Geschmack.
Geschmackvolle Fisch-Klassiker
2,80 €
Knuspriges Lachsfilet
Fein geräuchert und mit einem rauchigen Aroma.
2,20 €
Zartes Buttermakrelenfilet
Zart geräuchert und mit einer delikaten Note.
1,50 €
Authentisches Rotbarschfilet
Zart und vollmundig im Geschmack.
0,99 €
Köstliche Sprotten
Klein, aber fein. Ein Snack für zwischendurch.
Frische Salate und mehr
4,95 €
Doppelter Matjes-Salat
Zwei Matjesfilets mit frischer Remouladensoße und knackigem Salat.
4,95 €
Klassische Bratheringsvariation
Zwei saftige Bratheringsfilets mit würzigem Salat.
4,95 €
Zwei köstliche Rollmops-Röllchen
Eingelegte Heringsfilets, gerollt und lecker gewürzt.
Feine Fisch-Besonderheiten
4,95 €
Hausgemachte Fischsülze
Fein gewürzt und perfekt zubereitet. Eine kulinarische Köstlichkeit.
4,95 €
Köstliche Fischbulette
Zwei saftige Fischfrikadellen mit einer delikaten Soße.
4,90 €
Salatteller nach Art des Hauses
Frisch, knackig und mit einer hausgemachten Dressingvariation.
Köstliches für den Genießer
9,60 €
Handgeschnitztes Labskaus
Traditionell zubereitet und mit Liebe serviert.
10,90 €
Wiecker Fischteller
Drei köstliche Fischvariationen perfekt aufeinander abgestimmt.
22,50 €
Räucherfischteller für 2 Personen
Eine Auswahl an verschiedenen Räucherfischsorten und knusprigen Brötchen.
Saisonal gebratene Köstlichkeiten
4,80 €
Geschmorte Flunder
Mit würziger Kräuterbutter verfeinert und in goldener Brät gebraten.
7,80 €
Gebratene Flunder-Duo
Zwei zarte Flunderfilets mit köstlicher Kräuterbutter.
5,80 €
Kross gebratene Heringe
Zwei saftige Heringfilets in süß-saurer Soße und einer knusprigen Panade.
Leckere Snacks für die Kleinen
4,20 €
Chicken Dinos
Knusprige Hähnchenstücke mit Pommes und Ketchup.
4,20 €
Fischflies
Krosse Fischstäbchen mit Pommes und Ketchup.
3,80 €
Hausgemachte Kartoffelpuffer
Drei goldbraune Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Zucker.
Köstliche Fleischgerichte
5,50 €
Saftiges Schnitzel
Knusprig paniertes Schnitzel mit aromatischer Kräuterbutter.
5,50 €
Chicken Haxen
Kross gebratene Hähnchenhaxen. Ein Genuss für Fleischliebhaber.
7,95 €
Köstliche Spare Ribs
Saftige Spareribs mit einer würzigen Marinade.
Beilagen nach Wahl
2,10 €
Frischer Kartoffelsalat
Hausgemacht und lecker abgeschmeckt.
2,10 €
Knusprige Bratkartoffeln
Goldbraun gebraten und würzig gewürzt.
2,10 €
Cremiges Kartoffelpüree
Fein gestampfte Kartoffeln mit einer cremigen Konsistenz.
2,10 €
Krosse Pommes Frites
Goldgelb und knusprig gebacken.
2,10 €
Salzkartoffeln
Zart gekochte und delikate Salzkartoffeln.
3,20 €
Ofenkartoffeln mit Dip
Fruchtig-frische Dipvariation mit köstlichem Ofengeschmack.
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hafenräucherei Wie-05.
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