Name: Ei-12437-B Restaurant
Address: Kiehnwerderallee 2, Berlin, Berlin, 12437

Speisekarte

Vorspeisen

6 €

Sauerteigbrot

mit aufgeschlagener Butter und Salz

13 €

Brotzeit

eingelegtes Gemüse, geaschter Rohmilchkäse, Wagyu Rindersalami, Wildschwein Leberwurst, Brot und Butter (Preis pro Person)

14 €

Wintersalate

mit eingelegten Brombeeren, roter Bete, gerösteten Haselnüssen und regionalem Kuhmilch Feta

14 €

Spreewaldgurken

mit fermentierten Tomatillos, Meerrettich Schmand, eingelegter Senfsaat, Zwiebeln und Dill

18 €

Maultasche in Brühe

handgemacht mit Ente gefüllt in Geflügelbrühe, dazu Röstzwiebeln und Liebstöckel

Hauptspeisen

21 €

Kohlroulade

gefüllt mit Maronen, Deichkäse und Haselnüssen, dazu Schwarzwurzelpüree und Zwiebeljus

26 €

Lachsforelle

mit Räucherfisch Velouté, geschichteten Kartoffeln und frischem Meerrettich

21 €

Stolzer Heinrich

Thüringer Bratwurst in Schwarzbrotsauce, mit fermentierter Zitrone und Bamberger Hörnchen

Dessert

12 €

Cream Puff (Windbeutel)

gefüllt mit Schokoladen Ganache, Kirschkompott und Sahne

10 €

Baked Rice Pudding (Gebackener Milchreis)

mit Kirschkompott und Creme Anglaise

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Ei-12437-B Restaurant Berlin.
Diese Speisekarte wurde am 20.03.2025 durch den Inhaber des Ei-12437-B Restaurant hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ei-12437-B Restaurant.

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