Speisekarte Sorelle Calabrese
Vorspeisen
2,90 €
Bruschetta Classica
Zwei Scheiben hausgemachtes Weißbrot/Tomaten/Kräuter/Zwiebeln/Knoblauch/Olivenöl/Basilikum
8,90 €
Antipasti DI VERDURE
Diverse Gemüsespezialitäten/gegrillt/mariniert/gekocht
10,90 €
COMPOSIZIONE DI CARPACCIO/VlTELLO
Rohes Rindercarpaccio/Rucola/frische Champignons/Meersalz/Pfeffer/ ital. Hartkäse/Kalbsfleisch/Eigelb/Olivenöl/Kapern/Zitrone/Thunfisch
18,90 €
T r is d A n t ip a s t i (f ü r 2 p e r s .)
Aufschnittvariationen/Gemüsevariationen/Käsevariationen
9,90 €
LACTALIS
Burratina/Büffelmozzarella/Kuhmilchmozzarella/Kirschtomaten/Basilikum/Olivenöl/Rucola/Balsamico scuro/geröstete Weißbrotecken/Rucolapesto/Oliven
10,90 €
GAM BERONIAGLIO E OLIO
Gebratene Garnelen/Olivenöl/Petersilie/Basilikum/Knoblauch
SUPPEN
5,90 €
STRACIATELLA
Petersilie/ital. Hartkäse/Vollei
6,90 €
CREMA D I POMODORO
Tomaten/Sahne/Kräuter/Kirschtomaten/grober Pfeffer
5,90 €
Br o d o e TORTELLINI
Tortellini/Rinderkraftbrühe/Karottenstreifen/Petersilie
Salate
6,40 €
INSALATA MlSTA
Gern. Salat/Zwiebeln/Tomaten/Gurken/Kraut/Vinaigrette
8,90 €
INSALATA CALABRESE
Gern. Salat/Hirtenkäse/Peperoni/Oliven/Zwiebeln/Tomaten/Kraut/Vinaigrette
10,90 €
INSALATA TACHINELLO
Gern. Salat/Rucola/Tomaten/rohe Champignons/geröstete Kürbiskerne/ital. Hartkäse/gegrillte Putenbrust/getr. Cranberries/Balsamico scuro
11,90 €
ROCCO POPPO MAJOCCO
Gemischter Salat/Rucola/gemischte und gegrillte Fleischspitzen/Walniisse/Tomaten/Paprika/Mozzarella/Cesardressing
9,40 €
DEL CAPO
Gern. Salat/Tomaten/Schinken/Mozzarella/gekochtes Ei/Zwiebeln/Kraut/Vinaigrette
8,40 €
A l T o n n o
Gern. Salat/Thunfisch/Zwiebeln/Tomaten/Kraut/Vinaigrette
10,90 €
D l MARE
Gern. Salat/Rucola/Thunfisch/Krabben/Muscheln/Calamaretti/Kirschtomaten/Balsamico Chiaro
8,90 €
DOLCE V IT A
Gern. Salat/Rucola/Mozzarella/Orangenfilet/Walnüsse/Balsamico chiaro
10,90 €
DELLA CASA
Gern. Salat/Tomaten/Schinken/Mozzarella/gekochtes Ei/Zwiebeln/Thunfisch/Oliven/Peperoni/Kraut/Vinaigrette
PlZZE C l a s s ic h e
6,90 €
BASICA (GRUNDPIZZA)
Tomatensauce/Mozzarella
8,90 €
M a r g h e r it a O r ig in a l e Bu f a l o
Tomatensauce/Mozzarella/Kirschtomaten/NDB: Büffelmozzarella/Basilikum/Pfeffer
8,90 €
PROSCIUTTO COTTO
Tomatensauce/Mozzarella/gekochter Schinken
8,40 €
SALAMI
Tomatensauce/Mozzarella/Salami
9,40 €
H A W A II
Tomatensauce/doppelt Mozzarella/Ananas/gekochter Schinken
9,40 €
CALABRESE
Tomatensauce/Mozzarella/Salami/Schinken/Champignons
9,40 €
TONNO
Tomatensauce/Mozzarella/Thunfisch/rote Zwiebeln
9,90 €
ITA LIA
Tomatensauce/Mozzarella/marinierter Blattspinat/Hirtenkäse
13,90 €
GAMBERONI
Tomatensauce/Mozzarella/marinierte Garnelen/Pfeffer/Basilikum
11,40 €
LE SORELLE
Tomatensauce/Mozzarella/NDB: ital. Landschinken/Rucola/Pfeffer/ital. Hartkäse
11,40 €
DELLA CASA (l e ic h t p ik a n t )
Tomatensauce/Mozzarella/Schinken/Champignons/Salami/Zwiebeln/ Peperoni/gek. Ei/Oliuen
12,90 €
ELENLAMH
Tomatensauce/Mozzarella/Bresaola (ital. fettarmer Rinderschinken)/NDB: Rucola/Bruschettamix/Büffelmozzarella/Pfeffer/Balsamico
12,90 €
JULIUS CESARE
Frischkäsesauce/Mozzarella/Kirschtomaten/Hähnchenbruststreifen/NDB: Romanasalat/Cesardressing/ital. Hartkäse/grober Pfeffer
12,90 €
Pr im o Pil u s (s c h a r f )
Tomatensauce/Mozzarella/Steakstreifen 100% Rind/Putenstreifen/Chilisauce/Brokkoli/Kirschtomaten
11,90 €
D l MARE DELUXE
Tomatensauce/Mozzarella/Krabben/Muscheln/Calamaretti/NDB: Aiolisauce/Pfeffer
10,90 €
VEGETARIANA
Kürbiskerne und Sesam im Teig eingebacken/Tomatensauce/Mozzarella/Kirschtomaten/Brokkoli/frische Champignons/Paprika/Oliven
10,90 €
DELLA N O N N A (PIKANT)
Tomatensauce/Mozzarella/Salsiccia/Gorgonzola/NDB: Rucola/Pfeffer
12,90 €
CENTURIOX (SCHARF)
Frischkäsesauce/Mozzarella/Steakstreifen 100% Rind/Putenstreifen/Chilisauce/Zwiebeln/Kirschtomaten/NDB: ital. Hartkäse/Rucola
HAUSGEMACHTE NUDELN
9,90 €
Spa g h etti Ca r b o n a r a a lla ted esc a
Pancettawürfel/Vollei/Sahne/Zwiebeln/Pfeffer/ital. Hartkäse
9,90 €
Spa g h etti alla Bo l o g n a
Hausgemachte Bolognese 100% Rind/ital. Hartkäse/Kräuter
9,90 €
PENNE ARRABIATA (SCHARF)
Pancettawürfel/Kirschtomatensauce/Peperoni/Oliven/ital. Hartkäse/Zwiebeln
13,90 €
SPAGHETTI GATTUSO (s c h a r f )
Garnelen/Kräuter/ital. Hartkäse/Tomaten/Knoblauch/Peperoni/Rucola/Olivenöl
12,90 €
SPAGHETTI D I MARE
gemischte Meeresfrüchte/Weißwein/Kräuter/Kirschtomaten
10,90 €
PASTA M lSTA BUONGUSTAIO
Gemischte Nudeln/Hackfleisch/Sahne/Schinken/Kräuter/Champignons/ Knoblauch
11,90 €
M AC C H ER O N IAM O G R AN D IX
Röhrchennudeln/Gorgonzola/Äpfel/Walnüsse/Sahne/
10,90 €
PASTA M lS TA A LLA P A N N A
Gemischte Nudeln/Schinken/Champignons/Sahne/Petersilie
13,90 €
CAMPANELLE E PUNTI
Glockennudeln/Kirschtomaten/diverse Fleischspitzen/Rucola/Mozzarella/Kräuter
9,90 €
FU SILLIAG LIO E O LIO (SCHARF)
Spiralnudeln/Knoblauch/Kräuter/ital. Hartkäse/Peperoni/grober Pfeffer
10,90 €
FUSILLI AL LIM ONE
Spiralnudeln/Zwiebeln/Kräuter/Kirschtomaten/Zitronensaft/Mozzarella/Sahne/Limettensaft/Limettenschale
9,90 €
PENNE E BROCCOLI
Pennenudeln/Sahne/Brokkoli/Kräuter
13,90 €
M AFALDINE A I GAMBERONI CARDINALE
Breite, gewellte Bandnudeln/Garnelen/Sahne/Vin Santo/Hummerbutter/Trüffelöl
10,90 €
PASTA M ISTA AL FORNO
Gemischte Nudeln/Schinken/Hackfleisch 100% Rind/Sahne/Käse überbacken
12,90 €
CAMPANELLE AL SALMONE
Glockennudeln/Sahne/Kirschtomaten/grober Pfeffer/Lachs/Kräuter
1,00 €
ZU ALLEN PASTAGERICHTEN REICHEN
WIR GERNE GEHOBELTEN ITAL. HARTKÄSE
13,90 €
GNO CCHI ALLA RUCOLA (LEICHT SCHARF)
Gefüllte Gnocchi mit Rucolacreme/Kirschtomatensauce/ital. Salami (Salsiccia)/Zwiebeln/Rucola/ital. Hartkäse/Pfeffer
13,90 €
FAG O TINI LEGATO
Nudelsäckchen gefüllt mit Birnen/Pistaziencreme/grober Pfeffer/ital. Landschinken
13,90 €
GNO CCHI A I PORCINI
Gefüllte Gnocchi/Steinpilzcreme/Steinpilze/Bresaola (ital. fettarmerRinderschinken)/Mozzarella/Pfeffer
12,90 €
RAVIO LI PRINCIPES
Gefüllte Ravioli/Trüffelbutter/ital. Hartkäse/Rucola
11,90 €
TORTELLINI ALLA PANNA
Gefüllte Tortellini/Schinken/Champignons/Sahne/Petersilie
11,90 €
LASAGNE
Lasagnenudeln/Schinken/Sahne/Petersilie/Hackfleisch/Ei/Mozzarella/Salsiccia
11,90 €
CANNELONI ALLA NORMA
Rohrnudeln/Spinat/Ricotta/Tomatencreme/Mozzarella/Aubergine
Gegrillte Fleischgerichte
19,90 €
AGNELLO ALLA GRIGLIA (CA. 220 GR. ROHGEWICHT)
Purer, gegrillter Fleischgenuss vom Lamm/Kräuter/Olivenöl/Pfeffer
Tenderloin - Rinderfilet
Gereiftes Rinderfilet, das zarteste Stück mit wenig Fett /Kräuterbutter/Pfeffer/Olivenöl
BISTECCA DI M AN ZO - DAS STRIPLOIN
(Rumpsteak MIT FETTRAND)CA. 260 GR big Cut 400 G r . Rohgewicht
18,90 €
TAGLIATA DI MANZO (ca . 220 GR. Rohgewicht)
Gegrillte Rumpsteakplatten/Kräutermarinade/Olivenöl/Pfeffer/Rucola/ital.Hartkäse/Balsamico
Zusätzlich bestellbare Beilagen
3,90 €
Champignons und Zwiebeln
3,90 €
Gorgonzolasauce
3,90 €
PFEFFERCREME, GRÜN
Fleischgerichte
15,90 €
SCALOPPINAAL GORGONZOLA
Schweinefiletmedaillons, dünn geklopft/Gorgonzola/Sahne/Calvados/frische Pommes
15,90 €
MEDAGLIONE AL VIN O BlANCO
Schweinefiletmedaillons/Weißwein/Rosmarin/Schinken/Mozzarella/Rosmarinkartoffeln
15,90 €
Sa l t in b o c c a d i Maiale
Schweinemedaillons/Parmaschinken/Salbei/Weißwein/Mozzarella/Rosmarinkartoffeln
15,90 €
CAPONATA
Putenbrustfilet/Basilikum/Tomaten/Aubergine/Kapern/Oliven/Cashewnüsse/Kirschtomaten/Rosmarinkartoffeln
13,90 €
Milanese
Schweinefilet, paniert mit Hartkäse und Weißbrotmehl/frische Pommes
16,90 €
IN VO LTIN O
Schweinefilet, paniert/Mozzarella/Schinken/Sahne/Champignons/Rosmarinkartoffeln
19,90 €
DIVERSI FlLETTI ALLA SALSA CALABRESE
(CA. 290 Gr . ROHGEWICHT) Rumpsteak/Putenbrust/Schweinefilet/Weißwein/Kräuter/Balsamico/ Rosmarinkartoffeln
15,90 €
SCALOPPINA ALLA PANNA
Schweinefiletmedaillons, dünn geklopft/Schinken/Sahne/Champignons/frische Pommes
14,90 €
Senape
Putenbrustfilet/Senf/Sahne/getr. Aprikosen/Brandy/Rosmarinkartoffeln
Gamberoni e pesce
19,90 €
GAMBERONI AL RAGOUT
Vier Gourmet-Riesengarnelen/Artischocken/Sellerie/Karotten/Lorbeeren/Vin Santo/Kirschtomaten/Zwiebeln/Olivenöl/Beilagensalat
24,90 €
GAMBERONI ALLA G R IG LIA
Fünf gegrillte Gourmet-Riesengarnelen/Meersalz/Kräuter/Aiolidip/Beilagensalat
19,90 €
GAMBERONI TESTAROSSA
Vier Gourmet-Riesengarnelen/Meersalz/Kräuter/Tomaten/Pinienkerne/Knoblauch/Rucola/Beilagensalat
17,90 €
CALAMARETTI FRITTI
Frittierte Babycalamari/Aiolidip/Beilagensalat
18,90 €
CALAM ARETTI ALLA GRIGLIA
Gegrillte Babycalamari/Kräuter/Knoblauch/Beilagensalat
Kindergerichte
8,90 €
Schweinefiletschnitzel
MIT FRISCHEN POMMES (KEIN TIEFKÜHLPRODUKT)
6,90 €
Spaghetti Bolognese
6,90 €
Pizza Margherita
schinken /Salami
6,90 €
Makkaroni alla panna
mit Schinken
3,90 €
PORTION FRISCHE POMMES
DESSERT
5,90 €
Tiramisu
6,90 €
Crema di Mascarpone e Frutta
5,90 €
Panna Cotta ALLA YANILGIA
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Sorelle Calabrese.
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