Speisekarte Sushi & Ramen Pirates
Vorspeisen
3,20 €
Miso Suppe
3,80 €
Miso Suppe m. Fisch
4,10 €
Horenso Gomaae
4,10 €
Edamame
gesalzene grüne Sojabohnen
5,10 €
Yakitori
Hähnchenspieß mit süßer Sojasauce(3Spi.)
5,10 €
Tori Karaage
knusprige, frittierte Hähnchenstücke(4 St.)
5,10 €
Sakana Karaage
knusprige, frittierte Lachs u.Thunfischstücke
6,10 €
Seafoodsalat
5,10 €
Seealgensalat
Gemischter Salat mit Wakame-Seealgen
4,50 €
Gomawakame
Eingelegter verschiedene Seetang mit Sesam
10,90 €
Thunfisch Carpaccio
5,90 €
Gyosa
5,90 €
Vegetarische Gyosa
9,80 €
Oktopus Salat
Gekochter Oktopus mit Rucola, Gurke und Ingwer
10,90 €
Teriyaki Hähnchen
gebratene Hähnchen in Teriyakisoße
9,80 €
Kalmare Salat
Gekochter Kalmare mit Pilz, Bambus, Spargel und Ingwer
Nigiri-Sushi
2,20 €
Avocado
2,20 €
Mais
2,20 €
Inari
(Tofutasche)
2,20 €
Tamago
(Eieromelett)
2,60 €
Saba
(Marinierte Makrele)
2,60 €
Ika
(Sepiafilet)
2,80 €
Tako
(Octopus)
2,60 €
Sake
(Lachsfilet)
2,70 €
Ebi
(gekochte Garnele)
2,90 €
Maguro
(Thunfischfilet)
2,90 €
Aburi-Sake
(flambierter Lachs)
3,50 €
Unagi
(Gegrillter Süßwasseraal)
3,50 €
Hamatchi
(Kingfischfilet)
3,50 €
Ikura
(Lachskaviar)
3,50 €
Hotate
(Jakobsmuschel)
3,50 €
Sake Tataki
(Lachs-Tartar)
Nori-Maki
4,50 €
Tamago Maki
mit japanischem Eieromelett
4,50 €
Kappa Maki
mit Gurkenstreifen
4,50 €
Ninjin Maki
mit Möhrenstreifen
4,50 €
Avocado Maki
mit Avocado
4,50 €
Kanpyou Maki
mit eingelegtem Kürbis
5,10 €
Tuna Maki
mit gekochtem Thunfisch
5,10 €
Sake Maki
mit Lachs
5,50 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
5,50 €
Ebi Maki
mit gekochter Garnele
5,40 €
Spicy -Sake
mit Lachs, Lauchzwiebeln und Chilli
5,80 €
Spicy -Tekka Maki
mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und Chilli
5,80 €
Spicy-Ebi Maki
mit gekochter Garnele, Lauchzwiebeln und Chilli
5,80 €
Kingfisch Roll
mit Kingfisch und Lauchzwiebeln
8,90 €
Eho Maki
dicke Sushi Roll mit Lachs, Thunfisch, gekochtem Garnele, Gurke, Eieromelett, Kanpyo und Kaviar vom Capelinfisch
I n s i d e O u t M a k i
7,00 €
Norway Maki Ⅰ
Lachs, Avocado, ummantelt mit Sesam
8,00 €
Norway Maki Ⅱ
Lachs, Avocado, ummantelt mit Kaviar vom Capelinfisch
6,80 €
Horenso Gomaae Maki
mit Spinat an Sesamsauce, ummantelt mit Sesam
6,80 €
Salat Maki
Möhrenstreifen, Eisbergsalat, Avocado, Gurke, ummantelt mit Sesam
7,30 €
Tetsu-Avo Maki Ⅰ
Thunfisch, Avocado, ummantelt mit Sesam
8,30 €
Tetsu-Avo Maki Ⅱ
Thunfisch, Avocado, ummantelt mit Kaviar vom Capelinfisch
8,90 €
Philadelphia Roll
Frischkäse, Lachs, Ruccola ummantelt mit Sesam
8,90 €
Teriyaki-Salmon Roll
gebratener Lachs und Lauch mit Teriyaki-Soße, ummantelt mit Sesam
8,90 €
Flambierter Lachs Roll
flambierter Lachs und Porree mit einer speziellen Salz-Pfeffer Soßeummantelt mit Sesam
8,90 €
Frittierte Thunfisch Roll
Frittierter Thunfisch, Salat und Porree mit Teriyaki-Soße, ummantelt mit Sesam
8,90 €
Teriyaki Tofu Roll
in Teriyakisoße gebratener Tofu mit Möhren und Porree, ummantelt mit Sesam
8,90 €
Gemüse Tempura Roll
Möhren, Paprika und Zwiebeln in Weizenteig frittiert, ummantelt mit Sesam
8,90 €
Thunfischcreme-Rolle
Gekochter Thunfisch mit selbstgemachter Teriyaki-Mayosoße, Frischkäse, Frühlingszwiebel, Röstzwiebeln und Eichenblatt, ummantelt mit Sesam
10,00 €
Mango-Rolle
Mango, Frischkäse uns gekochte Garnele Alternativ ist die Rolle vegetarisch erhältlich mit Mango, Frischkäse und Avocado
8,90 €
Lachscreme-Rolle
Gekochtem Lachs mit Frischkäse, Röstzwiebeln und Ruccola.
Sushi Menü
16,50 €
Menü A
1 Sake Maki (6 Lachs-Röllchen) 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch und gekochte Garnele) 2St. Tori Karaage (knusprige, frittierte Hähnchen) Horenso Gomaae (feiner Spinat in Sesamsauce)
14,20 €
Menü B
1 Kappa Maki (6 Gurken-Röllchen) 1 Sake Maki (6 Lachs-Röllchen) 1 Tekka Maki (Thunfisch-Röllchen)
15,20 €
Menü C
Norway Maki Ⅱ 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch und gekochte Garnele)
19,50 €
Menü D
1 Sake Maki (6 Lachs-Röllchen) 6 Nigiri (2xThunfisch, 2xLachs, gekochte Garnele, Tamago)
26,90 €
Menü E
1 Kappa Maki (6 Gurken-Röllchen) 1 Sake Maki (6 Lachs-Röllchen) 7 Nigiri (2x Thunfisch, 2x Lachs, Garnele, Omelett, Gegrillter Aal)
13,00 €
Menü V (vegetarisch)
1 Salat Maki 3 Nigiri (Avokado, Mais, Tamago
Ramen Karte
12,00 €
Shoyu Ramen
mit gekochtem Schweinefleisch, 1/2 gekochtem Ei, Wakame-Algen und Lauchzwiebel
9,00 €
Shoyu-Ramen ohne Beilage
Nudelsuppe auf Sojasoßenbasis
9,00 €
Miso-Ramen ohne Beilage
Nudelsuppe auf Miso (Sojabohnenpaste) Basis
9,00 €
Tonkotsu-Ramen ohne Beilage
Nudelsuppe auf Schweinebrühenbasis
12,00 €
Miso Ramen
mit gekochtem Schweinefleisch, 1/2 gekochtem Ei, Wakame-Algen und Lauchzwiebel
Ramen Beilage
1,00 €
gek.Schweinefleisch
(2 Scheib.)
2,50 €
geb. Schwein und Porree
0,50 €
1/2 weiches Ei
0,50 €
Naruto
1,00 €
Seetang
(Wakame Algen)
2,00 €
gekochtes Gemüse
1,00 €
Mais
1,00 €
Tofu
0,50 €
Lauchzwiebel
0,50 €
Nori Getrockneter Seetang
4,50 €
Kaedama-Nudeln
„Kaedama“ bedeuet, dass man sich Nudeln nachbestellen kann, bis die Brühe alle ist.
Donburi Karte
12,50 €
Teriyaki-Chicken-Don
Gebratenes knuspriges Hähnchen auf japanischem Reis mit gebratenen Zwiebeln, Paprika, Spitzkohl und Lauchzwiebeln in Teriyaki-Soße (Süß-Sojasoßen-Geschmack).
12,50 €
Katsu-Don
Tonkatsu : Schweineschnitzel nach japanischer Art mit "Panko", dem japanischen Paniermehl. Tonkatsu auf japanischem Reis, serviert mit gebratenen Zwiebeln und Lauchzwiebeln, Rührei und in Teriyaki-Soße (Süß-Sojasoßen-Geschmack) gebratenen, weichem Omelet. eschmack der Soße!
12,50 €
Teriyaki-Tofu-Don
Gebratener feiner Tofu auf japanischem Reis mit gebratenen Zwiebeln, Paprika, Spizkohl und Lauchzwiebeln in Teriyaki-Soße (Süß-Sojasoßen-Geschmack).
Dessert
4,20 €
Matcha Eis
(Grüntee Eis)
4,20 €
Kuro-Goma Eis
(Schwarzes-Sesam Eis)
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