Speisekarte Aurelio Konstanz
ZUPPE | SUPPEN
5,90 €
TOMATENCREMESUPPE
6,90 €
SUPPE DER SAISON
INSALATE | SALATE
SALATTELLER
mit Blatt- und Rohkostsalaten der Saison dazu unser beliebtes hausgemachtes Dressing (laktosefrei)
15,50 €
SOMBRERO | SPEZIALITÄT DES HAUSES
flammbierte Putenbruststreifen auf Salatbouquet mit aromatischem Feta, Mais und unserem beliebten Hausdressing (laktosefrei)
FITNESS
Großes Salatbouquet, garniert mit Tomaten, Käse, Krabben, Thunfisch, Oliven, gekochtem Ei und roten Zwiebeln mit Hausdressing (laktosefrei)
14,50 €
GROSSES SALATBOUQUET
mit Fischknusperle dazu hausgemachter Knoblauchdip
16,50 €
GROSSES SALATBOUQUET
mit 2 Garnelenspießen dazu hausgemachter Knoblauchdip
ANTIPASTI | VORSPEISEN
5,90 €
Bruschetta
Ein typisch italienischer Appetitanreger. Gewürfelte Tomaten mit Olivenöl, Knoblauch und Basilikum auf knusprig gerösteten Hausbrotscheiben
12,40 €
Vitello Tonnato
Hauchdünne, gegarte zarte Scheiben vom Kalb mit unserer hausgemachten Kapern-Thunfischcreme
11,80 €
CARPACCIO
Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet an hausgemachter Balsamico Vinaigrette garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Grana Padano D.O.P
9,50 €
Caprese
Tomaten, Mozzarella und Basilikum an hausgemachtem Balsamico-Orangen-Dressing.
CARNE E PESCE | FLEISCH UND FISCH
13,50 €
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“
dazu knusprige Pommes-frites
20,50 €
Rumpsteak AURELIO
ca. 220g gegrilltes Rindersteak auf Rucolanest, mit hausgemachtem Knoblauch-Dip, Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette und Kräuterbutter dazu Rosmarin-Kartoffeln
26,90 €
DUETT VON STEAK UND GARNELENSPIESS
gegrilltes Rindersteak und Garnelenspieß dazu Rosmarin-Kartoffeln, Kräuterbutter und Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
18,90 €
BADISCHES PUTENGESCHNETZELTES
an einer Champignonrahmsauce dazu hausgemachte Pasta
23,50 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Ein traditionelles italienisches Gericht. Kalbsmedaillons im Parmaschinkenmantel, in Salbeiweißweinsauce dazu hausgemachte Pasta
21,50 €
Calamari
gegrillter Tintenfisch am Stück mit Knoblauch-Dip und großem Salatteller
28,50 €
DREIERLEI FISCHFILETS
Gegrillter Seehecht, Wolfsbarsch, Zander dazu Kräuterrisotto und Grillgemüse
PASTA CLASSICA | TRADITIONELLE NUDELN
8,50 €
SPAGHETTI „AGLIO OLIO E PEPERONCINO“
Frischer Knoblauch in Olivenöl, dazu Chili
9,50 €
SPAGHETTI „CARBONARA”
Speck in Sahnesauce mit Ei und Grana Padano D.O.P., dazu frische Petersilie
9,70 €
SPAGHETTI „AL PESTO”
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, gerösteten Pinienkernen und Grana Padano D.O.P.
9,40 €
PENNE „ARRABBIATA”
Unsere scharfe Komposition aus hausgemachter Tomatensauce, Chiliöl, Oliven und Knoblauch
9,80 €
PENNE AI FORMAGGI
Sauce aus verschieden Käsesorten
10,50 €
PENNE AL FORNO
mit Bolognese-Bechamelsauce im Ofen überbacken
FRISCHE HAUSGEMACHTE PASTA AUS EIGENER HERSTELLUNG
14,50 €
PASTA RUCOLA
Pasta mit Rucola und Mozzarella in hausgemachter Tomatensauce
15,80 €
PASTA AURELIO
Pasta mit flammbierten Putenstreifen und frischen Champignons in Rahmsauce
19,50 €
PASTA BLACKTIGER
Pasta mit geschälten, gebratenen Garnelen und Kirschtomaten in Weißweinjus
14,90 €
PASTA SICILIA
Pasta mit Auberginenstreifen in hausgemachter Tomatensauce, bestreut mit geräucherten sizilianischen Schafskäseraspeln
14,90 €
PASTA VEGETARIA
Pasta mit Paprika, frischen Champignons und Brokkoli in Kräutersahnesauce
16,90 €
PASTA Lachs
Pasta mit flambierten Lachswürfeln in hausgemachter Tomatensugo
PIZZA
7,70 €
MARGHERITA
Tomaten, Mozzarella
8,90 €
PROSCIUTTO
gekochter Schinken
8,90 €
SALAME
würzige Salami
12,30 €
MARIA
Parmaschinken, Rucola, milder Gorgonzola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
9,50 €
Flammkuchen
mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln
10,80 €
ALESSIO
ohne Tomatensauce mit italienischem Parmaschinken, Mozzarella und Grana Padano D.O.P. betreufelt mit extra nativem Olivenöl
12,50 €
AURELIO
gekochter Schinken, frische Champignons, würzige Salami, Paprika, milde Peperoni, Zwiebeln, Thunfisch
10,50 €
KONSTANZ
gekochter Schinken, frische Champignons, Salami
10,50 €
TONNO
Thunfisch, Zwiebeln
11,40 €
LEANDRO
Auberginen, Knoblauch, aromatischer Fetakäse, Oliven
11,40 €
VEGETARIA
Broccoli, Spinat, Auberginen, frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
10,50 €
4 FORMAGGI
Mozzarella, Fetakäse, milder Gorgonzola, Grana Padano D.O.P.
11,40 €
Caprese
Frische Tomatenscheiben, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum
11,50 €
CALZONE
Pizzatasche gefüllt mit frischen Champignons, Salami und Paprika
11,50 €
CAPRICCIOSA
gekochter Schinken, frische Champignons, Artischocken, 1 Spiegelei
10,90 €
SICILIA
Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch
11,50 €
TIROL
Speck, milder Gorgonzola, Oliven, scharfe Peperonisalami
10,90 €
MILLE LIRE
Gekochtes Ei, Salami, Paprika, scharfe Peperonisalami
12,80 €
FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchte, Knoblauch
11,90 €
TOSCANA
Scharfe Peperoni Salami, schwarze Oliven, marinierte Tomaten und hausgemachte frische Kräuter Pesto
…ODER NACH WUNSCH
Tomaten, Mozzarella...
… UND PARTY-Pizza ZUM MITNEHMEN
BAMBINI | KINDER
5,30 €
PORTION POMMES-FRITES
mit Ketchup
7,70 €
PANIERTES Schnitzel
mit Pommes-frites
5,90 €
KINDER-Pizza Margherita
mit Tomaten und Mozzarella
5,90 €
PASTA AL BURRO oder AL POMODORO
DOLCI | DESSERT
5,60 €
GEMISCHTER EISBECHER MIT SAHNE
(drei Kugeln)
6,90 €
OFENFRISCHER Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
TARTUFFO
Italienisches Trüffeleis mit Schokoladengeschmack
5,90 €
Panna Cotta
Hausgemachtes Sahnedessert im Glas serviert
8,50 €
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
Schokoladensoufflé mit flüssigem Schokoladenkern garniert mit frischen Früchten
7,50 €
SEMIFREDDO CAFFÉ
Halbgefrorene Kaffeecreme bedeckt mit einer Schicht kleiner Kakaobiskuitstückchen
7,90 €
SEMIFREDDO VANIGLIA E CARAMELLO
Vanille-Halbgefrorenes mit einem Karamell-Nusskern und Karamellisierten Haselnussstückchen
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