Speisekarte Restaurant Medaillon
Menüs
Vorspeisen
60.00 €
Reitersäbel
• 1 Suppe nach Wahl
9.00 €
Schafskäse
mit Oliven und Zwiebelringen, gewürzt mit Paprika, dazu Butter
11.50 €
Parmaschinken
auf Honigmelone
8.50 €
Mozzarella und Tomaten
mit Basilikum und Italien-Dressing
10.00 €
Krabbencocktail
Nordseekrabben mit Salat und Cocktailsauce
11.00 €
Meeresfrüchte
leicht gewürzt mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone, dazu frischen Salat
11.50 €
Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter gefüllt, dazu Salat
11.50 €
Frische Champignonköpfe
mit Kochschinken-Sahnesauce gefüllt und mit Schnittkäse überbacken
11.50 €
Gebratene Paprika
in Sahnesauce, dazu Schafskäse
10.00 €
Panierter Schnittkäse
mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter, ohne Knoblauchbrot
10.00 €
Gegrillter Schafskäse
mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni
10.50 €
Chili Poppers
rote, scharfe Chilischoten gefüllt mit Käsecreme in würziger Panade, dazu Papajasauce
Suppen
9.00 €
Gegrillte Peperoni
mit einer Zutat nach Wahl
5.50 €
Tomatensuppe
hausgemacht aus Tomaten, leicht würzig mit feinen Kräutern
5.50 €
Gulaschsuppe
herzhaft und kräftig mit Paprika und Fleischeinlage
5.50 €
Zwiebelsuppe
nach französischem Rezept mit Wein gekocht und mit Schnittkäse überbacken
5.50 €
Broccolicremesuppe
cremig aus frischem Broccoli gekocht mit feinen Gewürzen
Salatteller
5.50 €
Serbische Bohnensuppe
nach serbischer Art gekocht, würzig pikant, mit weißen Bohnen und geräuchertem Speck
11.50 €
Salat und Geflügel
mit zart gegrillter Putenbrust, Tomaten, Gurken, Radieschen und Eisbergsalat
10.00 €
Mozzarella und Salat
mit sonnengereiften Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
10.50 €
Chef Salat
mit einem gekochten Ei, Schnittkäse und Kochschinkenstreifen
12.00 €
Bauern Salat
mit marinierten Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Schafskäse
Spezialitäten vom Grill
12.50 €
Salatteller Nizza A
mit Thunfisch, Oliven und einem gekochten Ei
13.50 €
Pljeskavica
frisch gehacktes Rinder- und Schweinefleisch, dazu Djuwetschreis
15.00 €
Grillteller
pikant gewürzt mit Fleischspießen, Koteletten, Cevapcici, Leber und Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
16.50 €
Balkanplatte
kleines Rumpsteak, Pljeskavica, Nacken, Kotelett und geräucheter Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
13.50 €
Balkanleber
gegrillte Leber mit einer Scheibe gegrilltem Speck, gegrillten Zwiebelringen, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
13.50 €
Leber Dalmatiner Art
gegrillte mit Knoblauch überzogen, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
20.50 €
Feinschmecker Teller
mit zwei Lammkoteletts, einem Rumpsteak, einem Schweinefilet und einem Lammfilet, dazu gratinierte Kartoffeln und Djuwetschreis
13.50 €
Raznjici
zwei Fleischspieße vom Schweinenacken mit Djuwetschreis
13.50 €
Cevapcici
Hackfleischröllchen aus Rind- und Schweinefleisch, dazu Djuwetschreis
21.50 €
Lustiger Bosnier
Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Schnittkäse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
15.00 €
Gusarspieß
gegrillte Pljeskavica, Schweinerückensteak, Schweinefilet und Speck mit Gemüse, dazu Kroketten und Djuwetschreis
21.50 €
Steak Adria
Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
15.00 €
Pljeskavica Dalmatiner Art
Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
16.50 €
Vjesalica
saftig gegrilltes Schweinefilet, zart und fettfrei, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
18.50 €
Schaschlik
Rumpsteak und Schweinefilet mit Zwiebeln und Speck gegrillt, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
17.00 €
Vjesalica Spezial
gegrilltes Schweinefilet gefüllt mit Schafskäse, dazu Bratkartoffeln
18.00 €
Lord Charles
• Schweinefilet
16.50 €
Pfefferspieß
drei Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, dazu Kroketten
Platten ab 2 Personen bestellbar / Preis pro Person
16.50 €
Ruzica
drei Schweinemedaillons in Speck gewickelt und gegrillt, dazu Bratkartoffeln
45.00 €
Fischplatte
mit Zanderfilet, Lachsfilet, Rotbarschfilet, Tropenzungenfilet und Scampi, dazu Butterreis, Spinat und Salzkartoffeln
42.00 €
Gourmetplatte flambiert
mit Schnitzel, Hacksteak, Fleischspieß, Leber und Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Gemüse
42.00 €
Gemischte Platte flambiert
mit Putenbrustfilet, Schweinefilet, Schweinekotelett, Rumpsteak, Hacksteak, Speck, geröstete Zwiebeln und Spargel, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Gemüse
Schnitzel aus der Pfanne
44.00 €
Hausplatte Magdeburg
mit Rumpsteak, Schweinefilet, Cordon Bleu und 2 Cevapcici, dazu gratinierte Kartoffeln, Gemüse und Djuwetschreis
15.50 €
Schnitzel Hawaii
mit Sauce Hollandaise, Ananas, Pfirsichen und Schnittkäse überbacken, dazu Kroketten und Salat
16.00 €
Schnitzel Jäger Art
paniert, Champignonssauce, Salzkartoffeln und Salat
14.50 €
Schnitzel Wiener Art
mit Gemüse, Pommes frites und Salat
14.50 €
Rahmschnitzel
mit Rahmensauce, Butterreis und Salat
15.00 €
Cordon Bleu
Schnitzel gefüllt mit Schnittkäse und Kochschinken, dazu Pommes frites und Salat
16.00 €
Schnitzel Spezial
mit Champignonsauce und Schnittkäse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat
Lammgerichte
16.00 €
Putenschnitzel Hawaii
mit Sauce Hollandaise, Ananas, Pfirsichen und Schnittkäse überbacken, dazu Kroketten und Salat
18.00 €
Lammkotelett
5 Lammkoteletts mit Djuwetschreis, Pommes frites, Gemüse und Salat
18.00 €
Lammkotelett
5 Lammkoteletts mit Rosmarin, Salbei, Tomatensauce, Bratkartoffeln, grüne Bohnen und Salat
23.50 €
Gegrilltes Lammfilet
mit grünen Bohnen, gratinierte Kartoffeln und Salat
22.00 €
Lammfilet Gorgonzola
mit feiner Gorgonzolasauce, Rösti, grünen Bohnen und Salat
25.50 €
Lammteller vom Grill
• 2 Lammkarrees
Original argentinische Steaks
23.00 €
Lammkarree
5 Lammkarree mit Rosmarin, Salbei, Tomatensauce, Bratkartoffeln, grüne Bohnen und Salat
20.00 €
Mrs Rumpsteak (180g)
Rinderrücken mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat
25.00 €
Mr Rumpsteak (250g)
Rinderrücken, Folienkartoffel, Knoblauchbrot, Knoblauchbrot und Salat
17.00 €
Holzfällersteak
mit Schweinenackensteak, Bratkartoffeln, gebartene Zwiebeln und Salat
26.00 €
Filetsteak (180g)
aus dem zartesten Teil des Rindes mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat
28.00 €
Filetsteak (230g)
aus dem zartesten Teil des Rind mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat
24.00 €
Rib Eye Steak (230g)
von der Hochrippe mit kleinem Fettauge mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat
Steak Spezialitäten
29.00 €
Rib Eye Steak (400g)
von der Hochrippe mit kleinem Fettauge mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat
17.00 €
Putensteak
mit Sauce Hollandaise, Gemüse und Kroketten
27.00 €
Rumpsteak
mit Pfeffersauce und Pommes frites
28.50 €
Filetsteak
mit Pfeffersauce und Pommes frites
29.00 €
Rumpsteak Diana (230g)
mit gedünsteten Zwiebeln, Paprika, Champignons, Broccoli und Kroketten
30.00 €
Filetsteak Monte Carlo (220g)
Rinderfilet mit Pfifferling-Cognacsauce und Kroketten
Pfannengerichte
30.00 €
Filetsteak Gorgonzola (230g)
mit feiner Gorgonzolasauce, gratinierte Kartoffeln und Gemüse
17.00 €
Cikos Tokanu
geschnetzeltes Schweinefilet mit frischem Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, pikante Knoblauchsauce, Butterreis und Salat
22.50 €
Beef Stroganoff
geschnetzeltes Rinderfilet mit Zwiebeln, Champignons, sauere Gurken und feine Sauce
17.00 €
Schweinemedaillons
mit Champignonssauce, Kroketten, Gemüse und Salat
17.00 €
Schweinefilet Gorgonzola
Schweinefilet mit Gorgonzolasauce, Gemüsemix, Rösti und Salat
17.00 €
Putenfleisch geschnetzelt
mit frischem Paprika, Zwiebeln, Butterreis und Salat
17.50 €
Puszta Filet
Schweinemedaillons mit Rahmenbratensauce, Champignons, Spargel, Butterreis, Rösti und Salat
17.50 €
Puten Medaillons
Frucht Currysauce, Butterreis und Salat
17.50 €
Schweinemedaillons Hawaii
mit Ananas, Sauce Hollandaise, Schnittkäse überbacken, Kroketten und Salat
Fischgerichte
17.50 €
Schweinefilet
mit Champignonssauce, Schnittkäse überbacken, Rösti und Salat
21.00 €
Lachsfilet Salmor Salar
frisches Lachsfilet, rosane Pfefferrahmsauce, Langkorn-Wildreis und Blattspinat
20.50 €
Gegrilltes frisches Lachsfilet-Salmo Salar
mit Kräuterbutter, Zitrone, Blattsalat und Butterreis
19.50 €
Zander Filet Stizostedion Lucioperca
mit Pommery-Senfsauce, Langkorn-Wildreis und Blattsalat
17.00 €
Rotbarschfilet Sebastes
mit Salzkartoffeln und Blattsalat
26.00 €
Scampi gegrillt Penaeus Monodo
mit Knoblauch, Risotto und Knoblauchbrot
Für Kinder
21.00 €
Tropenenzugenfilet Cynoglossus Spp
mit Knoblauch-Krabbensauce, Blattsalat und Butterreis
10.50 €
Rotkäppchen
paniertes Schnitzel mit Gemüse
10.50 €
Sieben Zwerge
Cavapcici
10.00 €
Micky-Maus Nuggets
Chicken Nuggets
Beilagen
12.00 €
Donald Duck Mixteller
• kleines Rindersteak
3.00 €
Kleiner gemischter Salat
2.50 €
Salzkartoffeln
2.50 €
Pommes frites
2.50 €
Kroketten
3.00 €
Bratkartoffeln
3.50 €
Blattspinat
3.00 €
Gratinierte Kartoffeln
2.50 €
Gemüse
3.00 €
Grüne Bohnen
2.50 €
Djuwetschreis
4.00 €
frische Champignons
2.50 €
Röstinchen
2.00 €
Knoblauchbrot
3.00 €
Folienkartoffeln
2.00 €
Sour Creme
2.00 €
Kräuterbutter
2.00 €
Knoblauch in Öl
Alkoholische Getränke
2.00 €
Scharfe Sauce
15.00 €
Laski Riesling 1,0l
halbtrockener Weißwein
15.00 €
Zilavka Mostar 1,0l
trockener Weißwein
15.00 €
Vranac 1,0l
trockener Rotwein
15.00 €
Peljesac 1,0l
halbtrockener Rotwein
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