Speisekarte VinaThai Restaurant
Vorspeisen
9,80 €
VinaThai Platte (für 2 Personen)
Warme Vorspeisenkombination
4,50 €
Sate Gai (2 Stk.)
Hühnerfleischspießchen mit würziger Erdnuss-Soße.
4,50 €
Giaw Grob (4 Stk.)
Frittierte wan tan, gefüllt mit Garnelen, serviert mit süß-saurer Soße.
5,00 €
Gung Tord Maprau (3 Stk.)
Krabben in Teigmantel gebraten, serviert mit süß-saurer Soße.
3,00 €
Cha Gio Chay (5 Stk.)
Mini Frühlingsrolle mit Gemüse, serviert mit süß-sauer Soße.
3,50 €
Cha Gio (2 Stk.)
Vietnamesische Frühlingsrolle mit Hähnchen, Gemüsestreifen und Glasnudeln, serviert mit süß-saurer Soße.
4,80 €
Goi Cuon (2 Stk.)
Frische Sommerrollen in Reispapier eingerollt, mit Basilikum, Minze, Blattsalat, Reisnudeln und Garnelen. Dazu Hoisin-Soße mit Erdnüsse zum Dippen.
Salate
8,50 €
Goi Ngo Sen
Lotusblütensalat mit Garnelen, Hühnerfleisch, Karotten, Gurken, Paprika, Zwiebeln mit gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern.
8,50 €
Yam Wun Sen
Glasnudelsalat mit Garnelen und frischem thailändischem Koriander. Pikant zubereitet.
4,50 €
Gemischter Salat
Mit Gurken, Tomaten, Karotten und Eisbergsalat und Soße.
6,90 €
Goi Ga (etwas scharf)
Salat aus frischem Spitzkohl nach vietnamesischer Art, mit Hühnerfleisch, Koriander, verfeinert mit Limetten-Dressing.
Suppen
4,50 €
Tom Kha Gung
Thai-Suppe mit Garnelen, Kokosrahm, Kaffirblättern, Zitronengras, Korianderblättern, Galant, Zitronensaft und Chili.
4,00 €
Tom kha gai
Herzhafte Suppe mit Hühnchen, Kokosrahm, Kaffirblättern, Zitronengras, Korianderblättern, Galant, Zitronensaft und Chili.
4,50 €
wan tan
Wan-Tan-Suppe mit Garnelen verfeinert mit Koriander.
3,50 €
Gang Tschud Wunsen Phak
Glasnudelsuppe mit verschiedenem Gemüse.
THAILÄNDISCHE Hauptspeisen
11,50 €
Gaeng Khua Sabbarodd Gai
Ein exotisches Gericht mit Hühnerfleisch, Paprika, Aubergine und Ananassstückchen in einem roten Thai-Curry.
11,50 €
Gaeng Khiau Waan Gai
Hühnerfleisch in grüner Thai-Curry-Kokosrahmsoße mit Bambus, Paprika, Bohnen, Aubergine und frischen Thai-Kräutern
11,50 €
Gaeng Gai Nohma
Hühnerfleisch mit rotem Thai-Curry, Bambusstreifen, Knoblauch und Gemüse
11,50 €
Gai Priao Waan
Hühnerfleisch paniert mit Paprika, Karotten und Ananas in einer süß-sauren Soße
11,50 €
Gai Phad Khing
Hühnchen gebraten mit fein geschnittenem Ingwer, Bambussprossen und Frühlingszwiebeln
Entenfleisch
14,50 €
Gäng Khua Pedd
Knusprige Ente auf rotem Thai-Curry-Kokosrahmsoße mit Ananas, Lychees, Paprika, Aubergine und Thai-Basilikum.
14,50 €
Gaeng Khiau Waan Pedd
Knusprige Ente auf grüner Thai-Curry-Kokosrahmsoße mit Bambusstreifen, Paprika, Bohnen, Aubergine und frischen Thai-Kräutern.
14,50 €
Gaeng Pedd Nohma
Knusprige Ente auf rotem Thai-Curry, Bambusstreifen, Knoblauch und Gemüse.
14,50 €
Pedd Priao Waan
Knusprige Ente mit Lauch, Paprika, Karotten und Ananas in einer süß-sauren Soße
14,50 €
Pedd Krob Phad Phak
Knusprige Ente serviert auf frischem Gemüse der Saison aus dem Wok
14,50 €
Gaeng Paet Pedd
Knusprige Ente auf Kokosrahmsoße und rotem Thai-Curry Paprika, Aubergine und Bambusstreifen.
Schweinefleisch
11,50 €
Gaeng Phet Muh
Schweinefleisch in roter Thai-Curry-Kokosrahmsoße, Bambusstreifen, Paprika, Aubergine und frischen Thai-Kräutern.
11,50 €
Gaeng Khiau Waan Muh
Schweinefleisch in grüner Thai-Curry-Kokosrahmsoße mit Bambusstreifen, Paprika, Bohnen, Aubergine und frischen Thai-Kräutern.
11,50 €
Gaeng Muh Nohma
Schweinefleisch mit rotem Thai-Curry, Bambusstreifen, Knoblauch und Gemüse
12,50 €
Muh Phad Prig Thai
Schweinefleisch gebraten mit Paprika, Knoblauch, Pfeffer.
Rindfleisch
12,50 €
Gaeng Phet Nuea
Rindfleisch in rotem Thai-Curry, Kokosrahmsoße, Bambusstreifen, Paprika, Aubergine und frischen Thai-Kräutern.
12,50 €
Gaeng Khiau Waan Nuea
Rindfleisch in grüner Thai-Curry-Kokosrahmsoße mit Bambusstreifen, Paprika, Zucchini, Bohnen, Aubergine und frischen Thai-Kräutern.
12,50 €
Nuea Tord Gratiam Prig Thai
Rindfleisch gebraten mit Knoblauch, Pfeffer und verschiedenem Gemüse.
Garnelen
15,50 €
Gäng Khua Gung
Ein exotisches Gericht: Garnelen in Kokosrahm und rotem Thai-Curry mit Ananas, Lychees, Paprika, Aubergine und Thai-Basilikum
15,50 €
Gang Phet Gung
Garnelen in rotem Thai-Curry, Bambussprossen, Knoblauch und Gemüse.
15,50 €
Gung Phad Khie Mao
Scharfe Garnelen gebraten mit Chili, Galantwurzel, Zitronengras, Knoblauch mit Auberginen, grünen Bohnen, Bambussprossen, Peperoni und Thai-Basilikum
Vegetarisch
9,50 €
Phanäng Phak
Verschiedenes frisches Gemüse rotem Thai-Curry in Kokosrahm, Tofu und thailändischen Gewürzen.
9,50 €
Phad Phak Ruam Mid
Verschiedenes frisches Gemüse nach Jahreszeit, gebraten mit Tofu
10,50 €
Khao Phad Phak
Gebratener Reis mit Ei und verschiedenem frischem Gemüse der Saison
11,50 €
Phad Tai Phak
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem frischem Gemüse der Saison, Ei, Sojakeimlingen, Tofu und Frühlingszwiebeln, bedeckt mit gehackten Erdnüssen.
Gebratener Reis Gebratener Reis
Khao Phad
Gebratener Reis mit Ei, Karotten, Zwiebeln und Lauch.
Khao Phad Gai Khao
(mit Hähnchenbrustfilet) c12, 50
14,50 €
Khao Phad Pedd
(mit knuspriges Entenfleisch)
15,50 €
Khao Phad Gung
(mit Garnelen)
Gebratene Nudeln
Phad Tai
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem frischem Gemüse der Saison, Ei, Sojakeimlingen und Frühlingszwiebeln, bedeckt mit gehackten Erdnüssen.
12,50 €
Phad Tai Gai
(mit Hähnchenbrustfilet)
14,50 €
Phad Tai Phad
Entenfleisch)
15,50 €
Phad Tai Gung
(mit Garnelen)
VIETNAMESISCHE Hauptspeisen
10,50 €
Pho Ga
Eine sehr bekannte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Hühnerbrühe, zarter Hühnerbrust, frischem Koriander und Zitronenblättern. Dazu reichen wir eine grüne Limonenhälfte zur geschmacklichen Abrundung.
10,50 €
Pho Bo
Eine sehr leichte Spezialität, die in Vietnam zu allen Tageszeiten gerne gegessen wird. Kurz blanchiertes Rinderfilet mit Reisbandnudeln in feiner Brühe mit frischem Koriander und Ingwer. Dazu reichen wir eine grüne Limonenhälfte zur geschmacklichen Abrundung
10,50 €
Bun Bo Nam Bo (leicht scharf)
Traditionelle Rindfleisch-Nudeln, aus der südlichen Mekong-Delta-Region. Zarte gebratene Rindfleischscheiben mit Reisnudeln, frischen exotischen Kräutern in herzhafter Fischsoße. Nach Rezept des Hauses serviert, garniert mit Erdnussstückchen und gerösteten Zwiebeln
10,50 €
Bun Cha Gio
Ein populäres Nudelgericht Saigons, eine geschmackvolle Mischung aus gebackenen Frühlingsrollen, Eisbergsalat, Sojasprossen und Reisnudeln, verleiht diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Abgeschmeckt mit Nuoc mam Soße, fein gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Basilikum und Minze.
9,50 €
Tofu Bun
Reis-vermicelli, serviert mit Tofu, Gurken, Salat, frischen Kräutern, dazu hausgemachte Fischsauce zum selber beträufeln.
13,50 €
Bun Bo Dac Biet
Das Gericht V3 mit gebackene Vietnamesische Frühlingsrolle.
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