Speisekarte China-Restaurant YEN
Vorspeisen
3,90 €
Frühlingsrolle
3,50 €
Mini-Frühlingsrolle
3,50 €
gemischter Salat
3,30 €
Tomaten-Gurkensalat
5,90 €
wan tan überbacken,
mit Krabben
3,00 €
Krupuk
(Krabbenchips)
4,20 €
wan tan überbacken,
mit Hackfleisch
3,00 €
Pikanter Kohlsalat
3,00 €
Sojasprossensalat
7,20 €
Krabben
mit frischem Salat
5,20 €
Knusper-Hähnchenfilet
mit Sojasprossen
5,20 €
Knusperfisch
mit frischem Salat
5,70 €
Knusper-Ente
mit Sojasprossen
Suppen
3,20 €
Pikante Gemüsesuppe
(säuerlich-scharf)
4,20 €
Curry-Suppe
mit Rindfleisch
3,90 €
Eierblumen-Suppe
mit Hühnerfleisch
4,20 €
Wan-Tan-Suppe
(fleischgefüllte Teigtaschen)
4,50 €
Haifischflossensuppe
mit Hühnerfleisch
3,60 €
Glasnudel-Suppe
mit Senfgemüse
4,20 €
Tomatensuppe
mit Rindfleisch
3,60 €
Suppe
mit Hühnerfleisch und chinesischen Pilzen
3,60 €
Seetang-Suppe
mit Hühnerfleisch und Senfgemüse
Rindfleisch
13,20 €
Rindfleisch
mit Champignons
14,20 €
Haschiertes Rindfleisch
mit scharfen Gewürzen mit Wurzeln und Sellerie
14,20 €
Haschiertes Rindfleisch
mit Bambus, Paprika und Pilzen, scharf gewürzt
14,20 €
Rindfleisch mit Broccoli
13,20 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
14,50 €
Rindfleisch mit Curry
13,20 €
chop suey
mit Rindfleisch
13,20 €
Haschiertes Rindfleisch
mit Sojasprossen
14,20 €
Beef à la China
(süß-sauer, scharf)
14,20 €
Rindfleisch mit Bambus
und chinesischen Pilzen
13,20 €
Rindfleisch mit Tomaten
15,50 €
Zischendes Rindfleisch
Zartes Fleisch mit Zwiebeln und Champignons auf heißer Eisenplatte serviert
14,50 €
Rindfleisch mit speziellen
Knoblauchgewürzen (mit Zwiebeln und Paprika)
16,50 €
Rindfleisch mit Garnelen
über starkem Feuer gebraten, mit speziellen Knoblauchgewürzen abgeschmeckt
Beilagen
2,50 €
Bratnudeln
2,50 €
Bratreis
3,50 €
Extra Fleisch
Krabben und Garnelen
14,90 €
Krabben
mit scharfen Gewürzen mit Zwiebeln und Paprika
14,90 €
chop suey
mit Krabben
14,90 €
Gebratene Krabben
mit Champignons
14,90 €
Krabben mit Knoblauchgewürzen
18,60 €
Garnelen mit Bambus
und chin. Pilzen
18,60 €
Garnelen süß-sauer
mit Ananas
18,60 €
Garnelen mit
scharfen Gewürzen
18,60 €
Garnelen mit süßsäuerlich-scharfer Soße
18,60 €
Chop-Suey mit Garnelen
19,90 €
Zischende Garnelen
mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauchgewürzen auf heißer Pfanne serviert
21,50 €
Knusper-Ente mit Garnelen
und speziellen Knoblauchgewürzen auf zischend heißer Pfanne serviert
Lamm
17,50 €
Lammfilet
Zartes Fleisch mit Paprika scharf gewürzt, serviert auf vorgeglühter Platte
17,50 €
Zischendes Lammfilet
Zartes Fleisch mit Zwiebeln und Champignons, serviert auf vorgeglühter Pfanne
Huhn
11,90 €
Hühnerfleisch
mit Champignons
12,50 €
Hühnerfleisch
mit Bambussprossen und chin. Pilzen
12,50 €
chop suey
mit Hühnerfleisch
13,50 €
Hühnerfleisch in Stücken
gebacken mit pikanter Gemüsesoße
13,20 €
Haschiertes Hühnerfleisch mit Wurzeln
und Sellerie scharf gewürzt
13,50 €
Hühnerfleisch
mit Curry
13,50 €
Hühnerfleisch
mit Cashew-Nüssen und Paprika
13,20 €
Hühnerfleisch
süß-sauer-scharf mit Gemüse
11,90 €
Hühnerfleisch süß-sauer
mit Ananas
13,50 €
Hühnerfleisch mit
Cashew-Nüssen, Paprika und scharfen Gewürzen
11,90 €
Hühnerfleisch
mit Sojabohnensprossen
14,50 €
Zischendes Hühnerfleisch
Hähnchenfilet mit Zwiebeln und Champignons, serviert auf heißer Eisenplatte
13,90 €
Hühnerfleisch
mit speziellen Knoblauchgewürzen, mit Zwiebeln und Paprika
16,90 €
Hühnerfleisch mit Garnelen
über starkem Feuer gebraten, und mit speziellen Knoblauchgewürzen abgeschmeckt
15,00 €
Knusper Hühnchen
mit Zitronen-Orangen-Soße
15,80 €
Zischendes Hühnchen
Knuspriges Hühnchen mit Gemüse auf heißer Platte serviert
13,50 €
Knuspriges Hühnchenbrustfilet mit
pikanter Gemüsesoße
13,50 €
Knuspriges Hühnchenbrustfilet
mit süß-saurer Soße
Schwein
11,90 €
Schweinefleisch
mit Champignons
12,50 €
Schweinefleisch mit
Bambussprossen und chinesischen Pilzen
12,50 €
chop suey mit
Schweinefleisch
13,20 €
Schweinefleisch in
Stücken gebacken, mit süß-sauer Soße
13,50 €
Zehnerlei
verschiedene Fleischsorten mit Gemüse, scharf
13,50 €
Zweimal gebratenes
Schweinefleisch mit Gemüse und Soße scharf
13,90 €
Schweinefleisch
überbacken, mit Rotkohlsalat und süß-säuerlichscharfer Soße
13,50 €
Schweinefleisch
mit Curry
13,20 €
Schweinefleisch
süß-sauer-scharf mit Gemüse
14,90 €
Geröstetes Schweinefleisch
Saftiges und zartes Schweinefleisch auf spezielle Weise geröstet, serviert mit Gemüse auf vorgeglühter Pfanne (scharf)
14,50 €
Zischendes Schweinefleisch
Zartes Fleisch mit Zwiebeln und Champignons, serviert auf vorgeglühter Pfanne
13,90 €
Schweinefleisch mit
speziellen Knoblauchgewürzen, mit Zwiebeln und Paprika
16,50 €
Schweinefleisch
mit Garnelen über starkem Feuer gebraten mit speziellen Knoblauchgewürzen abgeschmeckt
Fisch
12,50 €
Bratfisch nach Szechuan Art
12,50 €
Fisch in Stücken gebacken
mit süß-saurer Soße
12,50 €
Knusper-Fisch
mit süß-saurer Soße
12,50 €
Knusper-Fisch
mit pikanter Gemüsesoße
13,90 €
Gebratener Fisch
scharf gewürzt
Vegetarisch
9,00 €
Fastenspeise des
Buddhisten
9,00 €
Gemüse überbacken
Soße nach Wahl
9,00 €
Chao Samshi
Glasnudeln, Sojakeime und Chinakohl
9,20 €
Bratnudeln
mit Gemüse
9,00 €
Bratreis
mit Gemüse
9,50 €
Broccoli mit Knobi
9,00 €
Bratbohnen
mit chinesischen Gewürzen
Gebratene
14,80 €
Bratnudeln
mit Krabben
12,80 €
Bratnudeln
mit Rindfleisch
11,80 €
Bratnudeln
mit Hühnerfleisch
13,20 €
Bami Goreng (scharf)
Gebratene CurryNudeln mit verschiedenen Fleischeinlagen und Spiegelei
11,80 €
Bratreis
mit verschiedenen Fleischeinlagen
14,50 €
Bratreis
mit Krabben
12,50 €
Bratreis
mit Rindfleisch
11,50 €
Bratreis
mit Hühnerfleisch
13,80 €
Bratreis/-nudeln
mit Knusper-Ente und Soße
13,50 €
Bratreis/-nudeln
mit knusprigem Hühnchen-brustfilet und Soße
Beilagen
2,50 €
Bratnudeln
2,50 €
Bratreis
1,50 €
pikante Soße
1,50 €
Süß-saure Soße
3,50 €
Extra Fleisch
Reistafeln (ab 2 Personen)
19,50 €
R1
20,50 €
R2
19,50 €
R3
Ente mit acht Kostbarkeiten Das ist ein typisch chinesisches Festessen. Acht Kostbarkeiten gebraten, in superber Soße; mit knuspriger Ente überdeckt.
Peking-Ente (ab 2 Personen)
26,00 €
Peking-Ente (ab 2 Personen)
Vorspeise 1. Pikante chinesische Gemüsesuppe 2. Gemischter Salat 3. Wan-Tan überbacken mit Krabben gefüllt Hauptgang 4. Die knusprige Haut wird mit Pfannkuchen serviert 5. Saftiges Entenfleisch mit chop suey geschickt vom Küchenmeister gewürzt dazu Reis Nachtisch 6. nach Wunsch
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