Speisekarte
Vorspeisen
5.50 €
Nem Cuon - Summer Rolls (2 Stück)
vietnamesische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Gurken, Avocado und einer Zutat nach Wahl, dazu Yummy Spezial-Dressing
5.50 €
Khoi Lang Chien
Süßkartoffeln mit Salatcreme-Dip
3.90 €
Saigon Rolls - Spring Rolls (vegetarisch, 6 Stück)
knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse gefüllt in einer Sauce nach Wahl
5.50 €
Saigon Rolls - Spring Rolls (2 Stück)
knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Schweinehackfleisch und Glasnudeln gefüllt in einer Sauce nach Wahl
6.50 €
Tom Com - Ebi Tempura (2 Stück)
knusprige Großgarnelen mit grünen Reisflocken, knackigem Salat und Spezial-Dressing
5.90 €
Tofu Com - Tofu Tempura (3 Stück, vegetarisch)
knusprige Tofu mit grünem Reisflocken, knackigem Salat und Spezial-Dressing
4.90 €
Bo La Lot - Beef (4 Stück)
gegrilltes, hausgemachtes Rinderhackfleisch umwickelt in Betelblättern, dazu Limetten-Fischsauce
5.50 €
Chicken Yakitori (3 Stück)
Hühnerspieße nach japanischer Art mit Salat
5.50 €
Wantan gebacken (6 Stück)
hausgemachte Wantan-Teigtaschen mit Schweinehackfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen und Frühlingszwiebeln, dazu Süß-Sauer-Sauce
4.90 €
Edamame (vegetarisch)
gedämpfte japanische Sojabohnen
4.90 €
Shaolin (vegetarisch)
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Yummysauce
4.90 €
Ha Cao Chay (3 Stück, vegetarisch)
gedämpte Dumplings gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, dazu Yummysauce
Suppen
4.90 €
Gyoza
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse, dazu hausgemachte Sauce
4.90 €
Sup Nuoc Dua
Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons, Cherrytomaten, Zitronengras, Schnittlauch, Koriander und einer Zutat nach Wahl
4.90 €
Sup Canh Chua
pikante Zitronengras-Suppe mit Tomaten, Champignons, Tamarinde, Gemüse, Koriander, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
4.90 €
Sup Chay (vegetarisch)
mit Bio-Tofustreifen, grünem Gemüse, Koriander und Frühlingszwiebeln
4.50 €
Miso-Suppe
mit Sojabohnenpaste, Seetang, Schnittlauch und einer Zutat nach Wahl
5.50 €
Wantan-Suppe
hausgemachte Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Garnelen, dazu Gemüse und frische Kräuter, serviert mit kräftiger Brühe vom Rind, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander
Salate
4.90 €
Glasnudel-Suppe
Glasnudeln aus 100% Topico-Wurzeln mit Hühnerfleisch, kräftiger Brühe vom Rind, Lauchzwiebeln und Koriander
5.90 €
Goi Mien
Glasnudelnsalat aus 100% Topico-Wurzeln mit frischem Wildkräutersalat, Yummy Spezial-Dressing, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Schnittlauch, Koriander und einer Zutat nach Wahl
7.20 €
Goi Du Du (scharf)
grüner Papayasalat mit Garnelen, Karotten, Limetten, Minze, Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Yummy Spezial-Dressing
9.50 €
Protein Salat
mit frischem Wildkräutersalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, Avocado, Sesam, Olivenöl, Salatcreme, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
4.90 €
Seetang Salat
mit Sesam und Wildkräutersalat
Hauptgerichte
5.90 €
Goi Xoai
fruchtiger Mangosalat mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sesam, Limetten-Zitronen-Dressing und einer Zutat nach Wahl
9.90 €
Xao Sa Ot - Lemongrass Chili
gebratenes Gemüse mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Chili, Jasminreis, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
10.50 €
Udon Xao
japanische Udon-Nudeln gebraten mit asiatischem Gemüse, Wildkräutersalat, Lauchzwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
10.50 €
Mien Xao Rau
gebratene Glasnudeln aus 100% Topico-Wurzeln mit Gemüse, Wildkräutersalat, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander
Vietnamesische Spezialitäten
8.50 €
Com Rang
gebratener Reis mit Eier, Gemüse, Röstzwiebeln, Wildkräutersalat und einer Zutat nach Wahl
9.50 €
Pho
traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Huhn und Rind mit Ingwer, Koriander, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
9.90 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit asiatischem Gemüse, Pak-Choi, Wildkräutersalat, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
9.50 €
Pho Curry
hausgemachte cremige Kokos-Curry-Sauce mit vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräutersalat und einer Zutat nach Wahl
9.90 €
Bun Hanoi Style
lauwarme Reisnudeln mit Wildkräutersalat, Yummy Spezial-Dressing, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
9.90 €
Bun Bo Nam bo
lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, asiatischem Gemüse, Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
10.90 €
Bun La Lot
lauwarme Reisnudeln mit hausgemachten, mariniertem Rindfleisch, eingewickelt in Betelblättern mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Spezial-Dressing
Empfehlungen des Hauses
10.50 €
Wantan-Suppe
hausgemachte Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Garnelen mit Wantan-Nudeln in einer kräftigen Brühe vom Huhn mit Gemüse, gerösteten Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander
9.90 €
Rot Curry (scharf)
hausgemachte Rote-Curry-Kokosnussmilchsauce mit Gemüse, Limettengras, Limettenblättern und Galgant
9.90 €
Curry-Erdnuss
hausgemachte cremige Curry-Erdnuss-Kokosmilchsauce mit Gemüse
9.90 €
Gemüse der Saison
mit gebratenem Gemüse, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Pak-Choi, Gemüse und hausgemachter Sauce
9.90 €
Gericht mit Mangosauce
hausgemachte cremige Mango-Kokosmilchsauce mit Gemüse
9.90 €
Gericht mit Massaman-Curry
hausgemachte Massaman-Kokosmilchsauce mit Gemüse
9.90 €
Green Curry
cremiges grünes Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Süßkartoffeln und Gemüse
Asiatische Vegane Vorspeisen
9.90 €
Curry Udon-Nudeln Spezial
japanische Udon-Nudeln mit cremiger Kokos-Currysauce und Wildkräutersalat, ohne Jasminreis
4.90 €
Nem cuon chay (4 Stück)
vietnamesische Reis-Papierrolle gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat und einer Zutat nach Wahl, dazu Gurken-Dip
3.90 €
Saigon Rolls - Mini Spring Rolls (6 Stück)
gefüllt mit Gemüse, dazu Sweet-Chilisauce
4.90 €
Nem Chay Hanoi
hausgemachte, knusprige Fühlingsrollen mit Bio-Sojabohnen, Glasnudeln, Bio-Tofu , Morcheln, Gemüse und veganem Spezial-Dressing
5.50 €
Tofu Com - Tofu Tempura
knuspriger Tofu mit grünen Reisflocken, knackigem Salat und veganem Spezial-Dressing
5.30 €
Wantan Chay (6 Stück)
hausgemachte Wantanteigtasche mit Bio-Sojabohnen, Bio-Tofu, Möhren, Pilzen, Porree und Süß-Sauer-Sauce
4.90 €
Edamame
gedämpfte japanische Sojabohnen
4.90 €
Shaolin
hausgemachte, gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, dazu vegane Sauce
4.90 €
Ha Cao Chay
gedämpfte Dumplings gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, dazu vegane Sauce
5.00 €
Sup Nuoc Dua
Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons, Cherrytomaten, veganer Fischsauce, Zitronengras, Schnittlauch, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5.50 €
Sup Chay
Suppe mit Bio-Tofu, Gemüsebrühe, Pak-Choi, Champignons, Broccoli, Koriander und Frühlingszwiebeln
Asiatisch - Vegane Salate
5.90 €
Goi Mien Chay
Glasnudelsalat mit frischen Wildkräutersalaten, Zitronengras, Tamarindensauce, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
5.90 €
Goi Mien Chay (vegan)
Glasnudelsalat mit frischem Wildkräutersalat, Zitronengras, Tamarindensauce, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
4.50 €
Seetang Salat (vegan)
mit Sesam
Asiatisch - Vegane Hauptgerichte
5.90 €
Goi Xoai Chay (vegan)
Mangosalat mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Sesam, Limetten-Zitronen-Dressing und einer Zutat nach Wahl
9.50 €
Pho Chay (vegan)
traditionelle Suppe mit Gemüsebrühe, Reisbandnudeln, Ingwer, Zimt, Anissten, Sojasprossen, Pak-Choi, Champignons, Frühlingszwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
9.50 €
Bun Nam Bo Chay (vegan)
lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, asiatischem Gemüse, Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachter veganer Sauce und einer Zutat nach Wahl
9.50 €
Xao So Ot Chay - Lemongrass Chili (vegan)
gebratenes Gemüse mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Chili, Jasminreis, veganer Sauce und einer Zutat nach Wahl
9.50 €
Udon Xao Chay (vegan)
japanische Udon-Nudeln mit gebratenem asiatischem Gemüse, Wildkräutersalat, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
9.50 €
Mien Xao Rau Chay (vegan)
gebratene Glasnudeln aus 100% Topico-Wurzeln mit Gemüse, Wildkräutersalat, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander
9.50 €
Hausgemachtes Rotes Curry (vegan)
mit Kokosnussmilchsauce, Gemüse, Limettengras, Limettenblättern, Galgant und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis
9.50 €
Hausgemachtes Erdnuss-Curry (vegan)
mit cremiger Erdnuss-Curry-Kokosmilchsauce, grünem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis
9.50 €
Hausgemachte Mangosauce (vegan)
mit cremiger Mango-Kokosmilchsauce, Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis
9.50 €
Massaman Curry (vegan)
mit Massaman-Kokosmilch, veganer Fischsauce, Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis
9.90 €
Green Curry (vegan)
cremiges grünes Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Süßkartoffeln, Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis
Vegetarische Maki
9.90 €
Curry Udon-Nudeln Spezial (vegan)
japanische Udon-Nudeln mit cremiger Kokos-Currysauce, Wildkräutersalat und einer Zutat nach Wahl
3.50 €
Kappa Maki
mit Gurke
3.50 €
Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich
3.50 €
Avocado Maki
3.50 €
Shiitake Maki
mit Shiitakepilz
3.50 €
Inari Maki
mit Tofutasche
3.50 €
Paprika Maki
3.50 €
Tamago Maki
mit japanisches Omelett
Maki
3.50 €
Mango Maki
3.90 €
Sake Maki
mit Bio-Lachs
4.20 €
Sake Avocako
mit Bio-Lachs und Avocado
4.20 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
4.50 €
Hot Spicy Tuna
mit Thunfisch, Schnittlauch und Chilisauce
4.00 €
Ebi Maki
mit Großgarnele
4.50 €
Ebi Avocado Maki
mit gekochter Garnele und Avocado
4.90 €
Unagi Maki
mit Süßwasseraal
4.50 €
Salmonskin Maki
mit Lachshaut
4.00 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
3.90 €
Butterfisch Maki
mit Butterfisch
Inside-Out
3.90 €
Chicken Maki
mit gebackenem Hühnerfleisch
7.50 €
Veggie Inside-Out
mit Gurke und Frischkäse
7.90 €
Mango Inside-Out
mit Mango, Gurke und Frischkäse
7.90 €
California Inside-Out
mit Surimi, Salatcreme und Fischrogen
8.50 €
Ebi Inside-Out
mit gekochter Großgarnele, Gurke, Fischrogen und Salatcreme
7.90 €
Sake Inside-Out
mit Lachs, Salatcreme und Fischrogen
Temaki
8.50 €
Maguro Inside-Out
mit Thunfisch, Gurke, Fischrogen und Salatcreme
4.50 €
Veggie Temaki
mit Gurke und Frischkäse
4.90 €
Salmon Temaki
mit Lachs und Massago
4.50 €
California Temaki
mit Surimi und Massago
Futo Maki Roll
4.90 €
Tuna Temaki
mit Thunfisch, Gurke und Fischrogen
7.90 €
Futo Veggie
mit Gurke, Avocado, Rettich, Tofutasche, Frischkäse und Sesam
Tempura Roll
8.50 €
Futo Fisch
mit Lachs, Thunfisch, Surimi, Avocado, Gurke, Mango und Fischrogen
7.90 €
Bio Lachs Tempura Roll
8.50 €
Bio Tuna Tempura Roll
8.90 €
Grosse Garnelen Tempura Roll
mit gebackener Großgarnele
8.50 €
Panierte Hähnchen Tempura Roll
7.50 €
Veggie Tempura Roll
mit Avocado, Gurke und Tofu
Spezial Roll
9.50 €
Yummy Tempura Tempura Roll
mit Bio-Lachs, Tuna und Garnelen
8.50 €
Chicken Roll
mit Hähnchen-Tempura
9.50 €
Ebi Tempura Roll
mit gebackener Großgarnele, Mango und Fischrogen
12.90 €
Red Dragon Roll
gebackene Großgarnelen im Tempuramantel mit Mango, umhüllt mit Feuerlachs
8.90 €
Sake Tempura Roll
mit gebackenem Bio Lachs und Mango, umwickelt mit Fischrogen
9.50 €
Tamago Roll
mit Bio Lachs und Mango, umwickelt mit Omlettemantel
9.90 €
Sake fancy Roll
mit gegrillter Lachshaut und Mango, ummantelt mit Feuerlachs
9.50 €
Salmon Spicy Roll
mit Bio-Lachs, Mayonnaise, Schnittlauch und Chilisauce, umwickelt mit aromatisiertem Reis, ohne Avocado und Frischkäse
Sashimi
9.90 €
Tuna Tempura Roll
mit gebackenem Thunfisch und Mango
15.50 €
Bio-Lachs Sashimi
Sushi-Menü
19.50 €
Bio-Thunfisch Sashimi
9.90 €
Sushi-Menü 1 (vegetarisch)
• 6 Maki Kappa
9.90 €
Sushi-Menü 2 (vegetarisch)
• 6 Maki Kappa
10.90 €
Sushi-Menü 4
• 6 Maki Kappa
16.90 €
Sushi-Menü 6
• 6 Maki Lachs
49.90 €
Sushi-Menü 8 (für 2 Personen)
• 2 Maki
Nigiri
59.90 €
Sushi-Menü 9 (für 4 Personen)
• 5 Maki
1.70 €
Avocado Nigiri
mit Avocado
1.70 €
Tamago Nigiri
mit japanischem Omelette
1.70 €
Shiitake Nigiri
mit Shiitake-Pilzen
1.80 €
Inari Nigiri
mit Tofutasche
2.00 €
Sake Nigiri
mit Bio Lachs
2.50 €
Maguro Nigiri
mit Bio Thunfisch
2.20 €
Ebi Nigiri
mit Großgarnele
2.50 €
Unagi Nigiri
mit Süßwasseraal
2.00 €
Gindara Nigiri
mit Butterfisch
Don
2.80 €
Hotategai Nigiri
mit Jacobsmuschel
10.50 €
Sake Don
mit Lachs
11.50 €
Tuna Don
mit Thunfisch
11.50 €
Aal Don
mit Süßwasseraal
Extras
8.90 €
Yakitori Don
mit gegrilltem Hähnchenfleisch
1.50 €
Reis
2.50 €
Glasnudeln
2.50 €
Japanische Udon-Nudeln
2.50 €
Rot-Currysauce
2.50 €
Grün-Currysauce
2.50 €
Erdnuss-Currysauce
2.50 €
Mangosauce
0.50 €
Sojasauce
0.50 €
Süß-Sauer-Sauce
1.50 €
Currysauce
0.50 €
Scharfe Sauce
1.00 €
Teriyakisauce
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