Speisekarte
Suppe
6 €
Klare Fleischbrühe
mit frischen Gemüsen nach Art des Küchenchefs Janaz Kilchhör des Benediktinerklosters Einsiedeln
6.90 €
Tomatensuppe
mit Mozzarella und Basilikum
7.20 €
Erbseneintopf
Deftiger Erbseneintopf mit Speck, nach einem Rezept des Franziskanerbruders Philipp Plank
8.20 €
Gulaschsuppe
Herzhafte Gulaschsuppe vom Rind, scharf und würzig, überliefert vom reiselustigen Probst Fördermayr
Hauptgerichte
Tiroler Käsespätzle
mit kleinem Salat, nach Art der Klosterküche des Klosters Neustift
Fleischkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Schweinskopfsülze
mit Petersilie, Bratkartoffeln und Remouladensauce
7.70 €
Bauernbrot mit Käse
Handkäse
mit Musik (2 Stück), würziger alte Bergkäse, roher Landschinken
15.40 €
Klosterhof Wurstsalat
aus reiner Rindswurst, Senfvinaigrette, Paprika, Frühlingszwiebeln und Gewürzgurken mit Bratkartoffeln
19.50 €
Schweizer Sahnesteak
nach einem Spezialrezept des Bruder Gabriel Loser aus der Benediktinerabtei St. Gallen, mit Käse gratiniert, dazu Spätzle
15 €
Spinat-Schafskäse-Lasagne
mit frischer Tomatensauce
15 €
Schinkennudeln
in Kräuterrahm
Penne mit geräuchertem Lachs
in Dillrahmsauce
Rindfleisch
18.40 €
Rinderroulade
mit Gurke und Speck gefüllt in Biersauce, dazu Rotkraut und Kartoffelklöße
27 €
Rumpsteak
ca. 250g mit Kräuterbutter
27 €
Rumpsteak mit Kräuterzwiebeln
ca. 250g
28 €
Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce
ca. 250g
Rumpsteak Klosterhof
ca. 250g mit in Basilikumbutter angebratenen Tomaten, überbacken mit Mozzarella, serviert mit Pommes Frites
Vegetarisch
15.70 €
Rösti mit frischem Pilzgemüse in Rahm
15.80 €
Rösti mit Tomaten und Mozzarella überbacken
an Salat
16 €
Rösti mit geräuchertem Lachs
und süßer Dill-Dijonsenf-Sauce an Salat
Geflügel
Gebratene Putenbrust
mit Senfsauce, Knoblauch und Reis
Geflügelcurry
mit Mandeln und Reiskugel (Pute)
Salate
5.60 €
Beilagensalat
15 €
Salat mit gebratenen Champignons und Parmesan
Nach Art der Mönche der Kartause San Lorenzo in Padula
Bunter Blattsalat
mit paniertem Schafskäse und Oliven
Salat mit Thunfisch, Oliven, Pepperoni und Schafskäse
Salat mit gebratener Putenbrust und Erdnussdip
Desserts
10.80 €
Tête de Moine
Hobelkäse aus der französischen Schweiz mit Brot, Butter und Feigensenf
9.40 €
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder Vanilleeis nach einem Rezept aus dem Augustinerstift St. Marien in Brixen
9.60 €
Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Mandeln und Vanillesauce
6.50 €
Schokopudding
mit in Honig karamellisierten Walnüssen und Vanillesauce
Digestif
4.80 €
Arquebuse
2cl, Ein Destillat aus über 30 Kräutern und Wurzeln, nach dem Essen; eine wundersame Mischung der Maristenbrüder in Furth in Niederbayern
4.80 €
Hermite
2cl, Ein weiteres Kräuter-Destillat der Maristenbrüder (Zusammensetzung seit 1893 gesetzlich geschützt)
5.20 €
Der Kanzler
2cl, Klassischer Kräuterlikör, regelt die Verdauung. Idealer Abschluss eines Essens.
5.20 €
Aicher Nussgeist
2cl, Nüsse, Nelken, Zimt, Vanille, Muskat, Ingwer, Kalmus und Orangenschalen. Reinigt Magen und Darm und sorgt für Wohlbefinden nach schwerem Essen.
5.20 €
Thymian Hirngeist
2cl, Thymian verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, macht einen klaren Kopf.
5.20 €
Wildkirsche / Weichselkirsch
2cl, Sauerkirsche, Orangenschale, Kräuter und Gewürze. Fruchtig-süßer Digestif fördert die Verdauung.
5.20 €
Magensonne
2cl, Enzian, Rhabarber, Galgant, Fenchel, Anis und Wermut, appetitanregend und magenwirksam.
5.20 €
Klostergold
2cl, Angelikawurz, Meisterwurz, Tausendgüldenkraut, Ivakraut und Ingwer, blutreinigend und magenstärkend.
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Restaurant Klosterhof Frankfurt am Main.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Restaurant Klosterhof hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Klosterhof.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
