Name: Medici
Address: Weißadlergasse 2, Frankfurt am Main, Hessen, 60311
Telephone: +49 69 21990794

Speisekarte

Vorspeisen & Salate / Starters & Salads

11.00 €

Elsässer Flammkuchen

Tarte flambée with onions, bacon and sour cream

16.50 €

Flammkuchen mit Parmaschinken

Tarte flambée with 36 months matured Parma ham, Mozzarella and rucola salad

15.00 €

Flammkuchen mit Räucherlachs

Tarte flambée with smoked salmon, avocado and freshly grated horseradish

20.50 €

Carpaccio vom US Rinderfilet

Carpaccio of US beef fillet with truffled crème fraîche and Parmesan cheese

24.50 €

Ungestopfte Gänseleber Schnitte

Unstuffed goose liver slices with rhubarb compote and homemade brioche

Saisonale Blattsalate

Seasonal lettuce in French dressing optionally with: grilled fish and pesto, goat cheese au gratin and orange fillet, grilled beef strips, marinated shrimps and avocado

Frisch hauchdünn aufgeschnittener Schinken

Ham freshly thin sliced with the flywheel slicer by 'Omas'

10.50 / 20.00 €

Parmaschinken 30 Monate gereift

Parma ham 30 months matured

10.50 / 20.00 €

Serrano Schinken Gran Reserva 24 Monate gereift

Gran Reserva Serrano aged for 24 months

Vegetarisch / Vegetarian

15.00 / 20.50 €

Getrüffelte Nudeln mit Rucolasalat

Truffled noodles with rucola salad, pine nuts and freshly grated Parmesan (small / big)

16.00 €

Nudeln in Tomatensauce mit Basilikumpesto

Pasta with tomato cream sauce, wild garlic pesto and freshly sliced Parmesan

Fleisch / Meat

24.00 €

Filetspitzen in Champignonrahm mit Nudeln und Salat

Beef stripes in mushroom cream with noodles and side salad

39.50 €

Rinderfilet an Portweinsauce

Beef filet with port wine sauce, sweet-sour pickled tropea onions, potato au gratin and side salad

37.50 €

Rosa gebratene Barbarie Entenbrust

Pink roasted Barbarie duck with ratatouille and hokkaido pumpkin mousseline

23.50 €

Portion deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

White asparagus with Sauce Hollandaise and potatoes. With small fillet of veal (+17.50) or with mixed ham (+10.50)

Dessert

14.00 €

Crème Brûlée von der Madagascar Vanille

Crème brûlée of Madagascar Vanilla with home-made raspberry sorbet

13.50 €

Dreierlei hausgemachte Sorbets

Three scoops of homemade sorbets with marinated berries

15.00 €

Topfenmousse auf piemonteser Haselnussbiskuit

Curd mousse on Piedmont hazelnut biscuit with marinated strawberries

16.50 €

Rohmilchkäseauswahl von Maître Affineur Waltmann

A selection of cheese by Maître Affineur Waltmann with walnuts, grapes and chutney

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Medici Frankfurt am Main.
Diese Speisekarte wurde am 03.06.2024 durch den Inhaber des Medici hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Medici.

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