Name: Braugasthof Falkenstein
Address: Allgäuer Str. 28, Pfronten, Bayern, 87459
Telephone: +49 8363 960658

Speisekarte

Suppen

4.90 €

Kräftige Rindssuppe mit Kräuterflädle

5.20 €

Kräftige Rindssuppe mit bayerischem Leberknödel

5.40 €

Kräftige Rindssuppe mit Brätknödel

9.60 €

Allgäuer Festtagssuppe

mit Leberknödel, Brätknödel, Kräuterflädle und Schnittlauch, in der großen Terrine serviert

9.20 €

Hiesige Bergkäserahmsuppe

mit Croutons und Kürbiskernöl

Vorspeisen

10.90 €

Verloffene Gais

gebratener Ziegenkäse mit Rosmarin und Knoblauch, dazu Röstbrot

7.70 €

Obazda

pikant angemachter Camembert, dazu rote Zwiebeln und eine Breze

12.20 €

Allgäuer Wurstsalat

mit Essiggurken, Zwiebeln und Dunkelbierbrot, mit oder ohne Bergkäse

13.90 €

Falkenstein Haxensülze

sauer angemacht mit rote Zwiebel und Bratkartoffeln

2.00 €

Zusätzliche Breze

Salate

5.50 €

Bunte Blattsalate

mit gerösteten Kürbiskernen

15.90 €

Fitnesssalat

Auswahl von bunten Blattsalaten mit Steinofenbaguette, gerösteten Kürbiskernen, Balsamicodressing und tranchiertem Putensteak

16.60 €

Ziegenkäs'salat

Auswahl von bunten Blattsalaten mit Steinofenbaguette, gerösteten Kürbiskernen, Balsamicodressing und dazu gebratener Ziegenkäse

Vegetarisch

15.90 €

Allgäuer Kässpätzle

mit spezieller Bergkäsemischung, Röstzwiebeln, Schnittlauch und frischen Blattsalaten; Optional: Weißlacker +1,80

15.60 €

Allgäuer Krautkrapfen

Sauerkraut im Nudelteig gebraten, dazu Salatbouquet (VEGAN)

Ofenkartoffel

11.40 €

Ofenkartoffel mit Schnittlauchschmand

Serviert mit einem bunten Salatbouquet

17.90 €

Ofenkartoffel mit gratiniertem Ziegenkäse

Schnittlauchschmand, serviert mit einem bunten Salatbouquet

Schnitzel

15.40 €

Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“

dazu Pommes Frites

15.90 €

Braumeister Schnitzel

Schweineschnitzel in Braumalz paniert, dazu Pommes Frites und Dunkelbiersoße

16.90 €

Berglerschnitzel

Schweineschnitzel vom Allgäuer Landschwein mit gebratenen Champignons, Bergkäse, Rahmsoße und Spätzle

Schweinefleisch

17.80 €

Täglich ofenfrische Schweinshaxe

mit Dunkelbiersoße, dazu Sauerkraut und Kartoffelknödel

20.80 €

Pfrontner Liebstes

gegrillte Schweinefiletmedaillons vom Allgäuer Landschwein, mit Rahmsoße, gebratenen Champignons, buntes Gemüse und Spätzle

Bauernente

im eigenen Saft, frisch aus dem Rohr, Apfelblaukraut, Kartoffelknödel; Halbe Ente 24.80, Viertel Ente 18.80

Wurstgerichte

7.80 €

Ein Paar Weißwürste

mit Breze und süßem Senf

11.90 €

Schweinsbratwürste

von uns, auf Sauerkraut, mit Brot und Dunkelbiersoße; alternativ: mit Bratkartoffeln statt Brot 14.90

11.90 €

Die scharfe Allgäuerin

scharfe, saftige Rindswurst auf Sauerkraut, mit Brot und Dunkelbiersoße; alternativ: mit Bratkartoffeln statt Brot 14.90

Nachspeisen

6.90 €

Selbergemachte Creme Bruleé

Mango-Sorbet von der Eismanufaktur Isny

6.50 €

BIER-a-misu...

Hausgemachtes Bier-a-misu im Weckglas

6.90 €

Lauwarmer Apfelstrudel

Vanilleeis und Sahne

7.50 €

Unsere Apfelküchle

im Bierteig gebacken, Zimtzucker, Sahne, Vanilleeis

9.90 €

Kaiserschmarrn

Rosinen, Mandeln, Apfelmus

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Braugasthof Falkenstein Pfronten.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Braugasthof Falkenstein hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Braugasthof Falkenstein.

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