Speisekarte IBM Klub Restaurant Böblingen
Vorspeisen
4.40 €
Vorspeisensalat (vegan)
Wildkräutersalat mit Tomaten, Gurke, Paprika, selbstgemachter Kartoffelsalat, selbstgemachter Krautsalat, Kürbiskernen und Hausdressing
5.40 €
Schopska Salat (vegetarisch)
mit Zwiebeln, Tomaten, Gurke, Paprika, Oliven, Fetakäse und Hausdressing
Salate
7.90 €
Balkan Vorspeise
luftgetrockneter Schinken, Hartkäse, Oliven, Brot, Wildkräutersalat und Feta
7.40 €
Großer Salat (vegan)
11.90 €
Großer Salat mit Oliven und Feta (vegetarisch)
11.90 €
Salat Hähnchenbrust
mit Hähnchenbrustfilet
10.90 €
Salat Grillgemüse (vegan)
mit gemischtem Gemüse
13.90 €
Salat Garnelen
mit einer mediterranen Marinade
Burger
9.90 €
Salat Champignons (vegetarisch)
mit panierten Champignons
8.00 €
Hamburger
mit Brioche-Brötchen, Rindfleisch-Patty, Tomaten, Gurken und Burgersauce
8.50 €
Cheeseburger
mit Brioche-Brötchen, Rindfleisch-Patty, Käse, Tomaten, Gurken und Burgersauce
9.00 €
BBQ-Burger
mit Brioche-Brötchen, Rindfleisch-Patty, Käse, Tomaten, Gurken, Barbecuesauce und gerösteten Zwiebeln
9.50 €
Balkan-Burger
mit Brioche-Brötchen, Pljeskavica-Gourmet, Feta, Krautsalat und Ajvar
9.50 €
Tropical Burger
mit Brioche-Brötchen, Hähnchenbrustfilet, Mango-Ingwerchutney, Käse und Gurken
Hauptgerichte
9.00 €
Crispy Chicken Burger (vegan)
mit veganem Burgerbrötchen, veganem Crispy Chicken Patty, Gurken und Burgersauce
10.90 €
Paniertes Schnitzel vom Schwein
mit Pommes frites und Zitrone
7.90 €
Käse-Rahmspätzle (vegetarisch)
mit Zwiebeln
Balkangerichte
14.90 €
Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Käse und Parmaschinken, dazu Pommes frites und Zitrone
13.90 €
Cevapcici
mit Djuvecreis, Krautsalat, Ajvar und Zwiebeln
13.90 €
Ausgebackene Calamariringe
mit hausgemachter Panade, Pommes frites, Zitronenmayonnaise und Zitrone
8.90 €
Grillgemüse (vegan)
mit Djuvecreis und Krautsalat
8.90 €
Balkan-Reispfanne
mit Hähnchenbrustfilet-Streifen, Paprika, Tomaten, Erbsen, Zwiebeln und Knoblauch
Kindergerichte
9.90 €
Cevapcici (vegan)
mit Djuvecreis, Krautsalat, Ajvar und Zwiebeln
7.50 €
Kinderschnitzel
mit Pommes frites und Zitrone
7.50 €
Kinderportion Cevapcici
mit Pommes frites
Desserts
3.90 €
Pommes frites
Beilagen und Saucen
4.90 €
Crepes mit Nutella (2 Stück)
3.90 €
Pommes frites
3.90 €
Selbstgemachter Kartoffelsalat
3.90 €
Djuvecreis
3.90 €
Selbstgemachter Krautsalat
Alkoholfreie Getränke
3.90 €
Grillgemüse
3.50 €
Orangensaft 1,0l
3.50 €
Apfelsaft 1,0l
3.50 €
Johannisbeersaft 1,0l
3.00 €
Teinacher Mineralwasser Still 1,0l
3.00 €
Teinacher Mineralwasser Classic 1,0l
3.50 €
Bitter Lemon 1,0l
3.50 €
Tonic Water 1,0l
3.50 €
Zitronensprudel 1,0l
3.50 €
Afri Cola Classic 1,0l
3.50 €
Afri Cola light 1,0l
3.50 €
Bluna 1,0l
3.00 €
Benediktiner Hefeweizen alkoholfrei 0,5l
Alkoholische Getränke
2.50 €
Bitburger Pils alkoholfrei 0,33l
3.00 €
Benediktiner Hefeweizen Dunkel 0,5l
3.00 €
Franziskaner Kristallweizen 0,5l
17.30 €
Secco 0,75l
Frisch, leicht und fruchtig präsentiert sich unser Secco. Der prickelnde Genuss für viele Gelegenheiten.
17.00 €
2020 "Goldberg" Riesling QbA feinherb 0,75l
In der Nase ansprechende Citrus- und Pfirsich-Aromatik, auf der Zunge ein abwechslungsreiches Süße-Säure-Spiel.
17.00 €
2018 Trollinger "Kernenturm" QbA feinherb 0,75l
Typische Sauerkirsch-Aromatik, im Geschmack herzhaft und kernig.
17.00 €
2019 Trollinger Weißherbst QbA fruchtig 0,75l
Sommer pur! Bezaubernder Duft nach Erdbeere und Himbeere,dazu eine schmeichelnde Restsüße. Perfekt zu leichten Vorspeisen oder als Erfrischung zwischendurch.
17.20 €
2018 "Goldberg" Dornfelder QbA fruchtig 0,75l
Ein tiefdunkler, kräftiger Wein. Auf der Zunge weiche,ausgewogene Tannine im Wechselspiel mit einer prickelnden Süße. Er harmoniert mit Käse und vielen Nudelgerichten.
17.20 €
2020 Kerner Kabinett QbA fruchtig 0,75l
Fruchtig, frisch und feinwürzig umschmeichelt sein Duft die Nase. Sein lebendiges Süße-Säure-Spiel-ein Genuss für die Zunge.
20.00 €
2020 Spätburgunder Weißherbst QbA Spätlese 0,75l
Fruchtig, frisch und feinwürzig umschmeichelt sein Duft die Nase. Sein lebendiges Süße-Säure-Spiel-ein Genuss für die Zunge.
20.00 €
Porta Leone Prosecco Spumante Extra Dry DOC 0,75l
Die verführerische Nase zeigt Aromen von Apfel, Birnen,Melonen, Frühlingsblumen und etwas Brioche. Am Gaumen wunderbares Mousseux, finessenreich, feinfruchtig, elegant und lange anhaltend.
18.00 €
2018 Gatto del Vino Primitivo Puglia IGP 0,75l
Der Wein zeigt eine wunderbar fruchtbetonte Nase. Am Gaumen fleischig, druckvoll und elegant zugleich,dichte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, saftig, schöne Tiefe, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.
18.00 €
2020 Gatto del Vino Pecorino Terre di Chieti IGP 0,75l
Der Wein zeigt eine wunderbar feinfruchtige Nase. Am Gaumen füllig, feinfruchtig, zarte Säure, finessenreich,feinster Schmelz, zarte Mineralik, sehr elegant, feines Spiel und sehr lange anhaltend
18.00 €
2020 Gatto del Vino Merlot Rosato Terre di Chieti IGP 0,75l
Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren,Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Pink Grapefruit, Lorbeer, Melisse, Pfingstrosen und ein Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen frisch, saftig, wunderschöne Frucht, zarteWürze, feinster Schmelz, finessenreich, sehr elegant, unwiderstehlicher Charme, animierendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.
22.90 €
2015 Marijan Arman Merlot 0,75l
Zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Blaubeeren, Unterholz, Kakao, Lorbeer, Kardamom, Rosmarin, etwas Vanille und Veilchen.Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, elegant, guter Druck und ein langer Nachhall.
22.90 €
2019 Marijan Arman Malvazija Istarska 0,75l
Zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Melone, Limonen, Apfel, Mandeln, Akazienblüten und ein Hauch von Honig. Am Gaumen füllig, feinerSaft, feinfruchtig, wunderschöner Schmelz, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend.
22.90 €
2019 Marijan Arman Rosé Duet 0,75l
Der Rosé Duet von Marijan Arman wurde aus Teran und Cabernet Sauvignon erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Cranberries, Johannisbeeren, Zitronenmelisse, etwas grünem Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig,mittelgewichtig, feinfruchtig, zarter Schmelz, finessenreich, feinwürzig, elegant und sehr lange anhaltend.
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