Speisekarte Ristorante Risotto
RISOTTI
RISOTTO AI FUNGHI
Mit Waldpilzen, italienische Hartkäse in Rosmarin jus
RISOTTO MANZO
Mit rinderfilet, italienische Hartkäse und rote zwiebeln
RISOTTO ASPARACI E SCAMPI
Mit grüne Spargel, risengarnelen schwanz in Spurmate sauce
RISOTTO WILLIAM
Mit Birne, Gorgonzola käse und Walnusse
RISOTTO ALLA MILANESE
Mit Safran, italienische Hartkäse in Weisswein sauce
RISOTTO SICILIANO
Mit Hausgemacht Salsicca Siciliana, rapsblüten und rote zwiebeln
RISOTTO DELL'ORTO
Mit Frische Gemüse und italienische Hartkäse
RISOTTO SAN DANIELE
Mit San Daniele Schinken und italienische Hartkäse
RISOTTO CLASSICO
Mit Safran, Hausgemacht Salsiccia Siciliana, italienische Hartkäse und rote zwiebeln
ANTIPASTI/VORSPEISE/STARTER
CARPACCIO DI MANZO CLASSICO
Rindercarpaccio mit Rucola und italienisch Hartkäse in Zitronen-Oliven Öl marinade
VITELLO TONNATO PIEMONTESE
Kalbsfleisch hauchdünn mit Thunfischcreme und Kapern
CAPRESE DI BUFALA
Frische ital. Büffelmozzarella mit tomaten und Basilikum
LNSALATA DI ARANCIE ALLA SICILIANA
Marinierte Orange-Fenchel salat nach sizilienisch Art mit gergrillter Octopus Tentakel und schwarze Oliven
CARPACCIO DI MELENZANE SICULO
Gegrillte Auberginencarpaccio mit frische Tomaten , Rucola-Basilikumpesto und Pinienkernen
BRUSCHETTA DELLA CASA
Gerösteter italienische Brot mit Tomatenwürfel und Knoblauch in Oliven Öl marinade
FOCACCIA PAESANA
Focaccia nach sizilianische Art mit olive Öl ,salz und Rosmarin / Tomatensugo , käse knoblauch und schwarze oliven
INSALATE/SALATE/SALADS
INSALATA MISTA
Gemischter Salat nach Saison mit hausgemach Dressing
INSALATA DEL NONNO
Tomatensalat mit rote Zwiebeln , gurke und Oliven
INSALATA RUCOLA, GRANA & SAN DANIELE
Rucolasalat mit italienische Hartkäse ,Tomaten und San Daniele Schinken
ZUPPE/SUPPE/SOUPS
MINESTRONE ALL'LTALIANA
Italienische gemüse suppe nach sizilianische Art
VELLUTATA DI POMODORO
Tomatencremesuppe mit hausgemacht brot crostini und frische basilikum
ZUPPETTA DI PESCE
Mediterranische fischsuppe mit gerösteter ital. Knoblauch Brot und rosmarin jus
PASTA/NUDEL/NOODLES
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Spaghetti mit Knoblauch , kaltgepresst olivenöl und Chilli
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti mit tomatensugo und frische basilikum
STROZZAPRETI NAPOLETANE
Strozzapreti mit Auberginen , frische büffel Mozzarella in leicht tomaten-Basilikumpesto soße
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti mit speck , eigelb , italienische Hartkäse und Sahne
PENNETTE SICILIANE
Pennette mit Sizilianische Hausgemachte Salsiccia , tomatensugo knoblauch und chilli
SPAGHETTI SCAMPI
Spaghetti mit riesengarnelen schwanz , frische tomaten in Weiss Wein soße
DALLA TERRA
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsmedaillon mit San Daniele schinken und Salbei in Weissweinsauce
SALSICCIA SICILIANA ALLA GRIGLIA
Hausgemachte sizilianische Wurst c.a 350 gr. vom grill in Rosmarin-Zitronen-Jus
BISTECCA ALLA BRACE TOSCANA
Dry Aged Rib Eye Steak c.a 300 gr. mit Rosmarin und Meersalz
DAL MARE
GAMBERONI ARGENTINI
ARGENTINISCHE ROTE GAMBAS VOM GRILL
CALAMARI DELLA CASA
Baby Calamari in leicht aromatisierte brot brösel
TRANCIO DI SALMONE AL LIMONE
Wildlachs filet in Zitronen-Weissweinsauce
BEILAGE
ROSMARIN KARTOFFELN
TAGES GEMUSE
SPINAT MIT ITAL. HARTKASE
INSALATA MISTA
PIZZA TRADIZIONALI Ø 31 CM AUS DEM LAVASTEINOFEN
FIOR DI LATTE
Mit tomatensugo , fior di latte mozzarella und basilikum
REGGINA
Mit tomatensugo , fior di latte mozzarella, italienische Hinterschinken und champignons
CAPRICCIOSA
Mit tomatensugo, fior di latte mozzarella, italienische Hinterschinken , champignons, artischocken, und oliven
SICILIANA
Mit tomatensugo, italienische Hartkäse , sardelle filet , oliven und Knoblauch
MELENZANE
Mit tomatensugo, Auberginencarpaccio , frische tomaten und Hsg. Rucola-Basilikumpesto
DIAVOLA
Mit tomatensugo, fior di latte mozzarella, scharfe Salami , Rucola und italienische Provolakäse
PIZZA GOURMET Ø 31 CM AUS DEM LAVASTEINOFEN
PERE, GORGONZOLA & NOCI
Mit tomatensugo , fior di latte mozzarella, birne , Gorgonzolakäse , Walldnusse und San Daniele schinken
PORCINI
Mit tomatensugo, fior di latte Mozzarella Hausgemacht sizilianischer Salsiccia , rote Zwiebeln, Steinpilzen und italienische Hartkäse
SAN DANIELE
Mit tomatensugo , frische büffel mozzarella , San Daniele schinken, rucola und frische tomaten
DAL MARE
Mit tomatensugo, Risengarnelenschwonz , Edelfischfilet , Calamari ,wildlachs , knoblauch , oliven und Basilikum
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Ristorante Risotto hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ristorante Risotto.
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