Speisekarte China Restaurant Chau
Vorspeisen
4,50 €
Hausgemachte Frühlingsrolle
Knusprig frittierte Teigröllchen gefüllt mit Gemüse und Fleisch
3,90 €
Krabben-Chips
Krosse, knusprige Chips aus getrockneten Krabben
5,90 €
Knusprige Wan-Tan
Krosse Teigtaschen gefüllt mit würzigem Schweinefleisch
6,50 €
Gemischter Salat
Frische, bunte Salatblätter mit einer leichten Vinaigrette
9,50 €
Garnelensalat
Knackiger grüner Salat mit saftigen Garnelen und einer fruchtigen Marinade
8,50 €
Knuspriger Fingerfood Teller
Verschiedene kleine Leckereien wie Frühlingsrollen, Krupuk und knusprige Wan-Tan
Suppen
4,00 €
Gemüsesuppe mit Fleisch und Pilzen
Eine würzige Suppe mit einer Vielzahl von Gemüsesorten, zartem Fleisch und Pilzen
4,90 €
Wan-Tan Suppe
Eine herzhafte Suppe mit aromatischen Wan-Tan Teigtaschen und einer würzigen Brühe
5,90 €
Kaiser-Wan-Tan-Suppe
Eine königliche Suppe mit edlen Garnelen gefüllten Wan-Tan Teigtaschen
4,90 €
Tomatensuppe
Eine tomatige Suppe mit zartem Rindfleisch und frischem Gemüse
Schweinefleisch
14,00 €
Pikantes Schweinefleisch mit Paprika und Bambus
Zartes Schweinefleisch sautiert mit knackiger Paprika und aromatischem Bambus in einer pikanten Sauce
14,00 €
Schweinefleisch Chop-Suey
Knusprig gebratenes Schweinefleisch zusammen mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse
14,50 €
Knuspriges Schweinefleisch süß-sauer
Krosse Schweinefleischstücke in einer süß-sauren Sauce mit buntem Gemüse
14,50 €
Knuspriges Schweinefleisch à la Chau
Krosse Schweinefleischstücke nach Art des Hauses, begleitet von einer würzigen Sauce
Rindfleisch
15,00 €
Würziges Rindfleisch mit Wurzelgemüse
Saftiges Rindfleisch scharf angebraten mit aromatischem Wurzelgemüse
15,00 €
Rindfleisch mit Paprika und Bambus
Zartes Rindfleisch zusammen mit knackiger Paprika und zartem Bambus in einer pikanten Sauce
15,00 €
Rindfleisch Chop-Suey
Knusprig gebratenes Rindfleisch zusammen mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse
15,00 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
Zartes Rindfleisch aromatisch gebraten mit saftigen Zwiebeln
15,00 €
Rindfleisch gebraten in Currysoße
Saftiges Rindfleisch in einer würzigen Currysoße gebraten
15,00 €
Knuspriges Rindfleisch à la Chau
Krosse Rindfleischstücke nach Art des Hauses in einer köstlichen Sauce
Tofu
13,50 €
Tofu mit Wokgemüse
Frischer Tofu zusammen mit knackigem Wokgemüse in einer würzigen Sauce
13,50 €
Knusprige Tofuwürfel mit Currysoße
Krosse Tofuwürfel in einer aromatischen Currysoße serviert (Soße extra)
14,50 €
Tofu mit Schweinefleisch und Wokgemüse
Zarter Tofu gemeinsam mit saftigem Schweinefleisch und frischem Wokgemüse
Hühnerfleisch
14,50 €
Hausgeröstetes Huhn süß-sauer
Knuspriges Hühnerfleisch in einer süß-sauren Sauce (Soße extra)
14,00 €
Hühnerfleisch mit Nüssen, Gemüse und Bambus
Zartes Hühnerfleisch in einer köstlichen Sauce mit knackigen Nüssen, frischem Gemüse und zartem Bambus
14,50 €
Knusprig paniertes Hühnerfleisch süß-sauer
Kross gebackenes Hühnerfleisch in einer süß-sauren Sauce
14,50 €
Hausgeröstetes Huhn mit Gemüse und dunkler Sauce
Knuspriges Hühnerfleisch mit frischem Gemüse und einer dunklen Sauce (Soße extra)
14,00 €
Hühnerfleisch Chop-Suey
Knusprig gebratenes Hühnerfleisch zusammen mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse
14,00 €
Curry-Huhn
Zartes Hühnerfleisch in einer würzigen Currysoße
14,00 €
Hühnerfleisch mit Bambus, Champignon und Erdnüssen (extra scharf)
Saftiges Hühnerfleisch geschmort mit knackigem Bambus, aromatischen Champignons und knusprigen Erdnüssen (extra scharf)
Hausgeröstete Entenspezialitäten
17,50 €
Knusprige Ente süß-sauer
Krosse Ente in einer süß-sauren Sauce (Soße extra)
33,00 €
Knusprige Ente der Acht Kostbarkeiten
Für echte Feinschmecker: Knusprige Ente mit saftigen Garnelen und einer Vielfalt von frischem Gemüse (für 2 Personen)
17,50 €
Knusprige Ente mit Shitake Pilzen und Bambus
Krosse Ente mit aromatischen Shitake Pilzen und zartem Bambus in einer köstlichen Sauce
17,50 €
Knusprige Ente mit Paprika, Bambus und Morcheln (scharf)
Krosse Ente mit knackiger Paprika, zartem Bambus und würzigen Morcheln in einer pikanten Sauce (scharf)
17,50 €
Knusprige Ente mit Brokkoli
Krosse Ente mit knackigem Brokkoli in einer fein abgestimmten Sauce
17,50 €
Knusprige Ente Chop-Suey
Knusprige Ente zusammen mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse
17,50 €
Knusprige Ente mit Gemüse und dunkler Sauce (Soße extra)
Krosse Ente mit knackigem Gemüse und einer dunklen Sauce (Soße extra)
17,50 €
Knusprige Ente mit Zwiebeln und Knoblauch (pikant)
Krosse Ente mit saftigen Zwiebeln und würzigem Knoblauch (pikant)
17,50 €
Knusprige Ente mit Bambus, Gemüse, Champignons und Erdnüssen (extra scharf)
Krosse Ente geschmort mit knackigem Bambus, frischem Gemüse, aromatischen Champignons und knusprigen Erdnüssen (extra scharf)
39,00 €
Peking Ente (bestehend aus 5 Gängen)
Ein authentisches Geschmackserlebnis: Peking Ente mit einer Vielfalt von Beilagen und köstlichen Zubereitungen (ab 4 Personen, pro Person)
41,00 €
Knusprige Ente und zarte Garnelen
Zartes Entenfleisch und saftige Garnelen mit frischem Gemüse in einer speziellen Haussoße (für 2 Personen)
31,00 €
Ente und Huhn gebacken der „Acht Kostbarkeiten“
Zartes Entenfleisch und saftiges Hühnerfleisch nach Art des Hauses mit acht verschiedenen Zutaten (für 2 Personen)
17,50 €
Knusprige Ente und Truthahn à la China
Knusprige Ente und zarter Truthahn in einer gewürzten Sauce
17,50 €
Knusprige Ente und Rindfleisch
Krosse Ente und saftiges Rindfleisch mit einer Auswahl an buntem Gemüse
19,50 €
Knusprige Ente, Garnelen und Schweinefleisch
Leckere Ente, saftige Garnelen und zartes Schweinefleisch in einer speziellen Haussoße mit verschiedenem Gemüse
Sea Water Riesengarnelen
23,50 €
Curry-Garnelen
Scharf gewürzte Riesengarnelen in einer pikanten Currysoße
23,50 €
Garnelen mit Bambus, Champignon und Erdnüssen (extra scharf)
Knackige Riesengarnelen mit saftigem Bambus, aromatischen Champignons und knusprigen Erdnüssen in einer extra scharfen Sauce
23,50 €
Garnelen mit Shitake Pilzen und Bambus
Saftige Riesengarnelen mit aromatischen Shitake Pilzen und zartem Bambus in einer köstlichen Sauce
23,50 €
Garnelen chop suey
Knusprig gebratene Riesengarnelen zusammen mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse
23,50 €
Knusprige Garnelen süß-sauer
Krosse und süß-saure Riesengarnelen in einer leckeren Sauce (Soße extra)
Fisch
16,00 €
Knuspriges Fischfilet süß-sauer
Kross gebackenes Fischfilet in einer süß-sauren Sauce (Soße extra)
16,00 €
Knuspriges Fischfilet mit Currysoße
Krosse Fischfiletstücke in einer aromatischen Currysoße (Soße extra)
16,00 €
Knuspriger Fisch nach Szechuan Art
Knusprig gebratenes Fischfilet mit einer würzigen Szechuan Sauce (Soße extra, scharf)
Vegetarisches
11,50 €
Fastenspeise der Buddhisten
Eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit aus Gemüse und Glasnudeln
11,50 €
Gebratener Bambus mit Shitake Pilzen
Krosse Bambusscheiben zusammen mit aromatischen Shitake Pilzen
11,50 €
Gebratenes Wokgemüse
Frisches Gemüse knackig gebraten und mit einer würzigen Sauce verfeinert
Gebratener Reis
12,50 €
Gebratener Reis mit versch. Fleisch, Ei, Gemüse und Garnelen in Sauce
Würziger gebratener Reis mit einer köstlichen Mischung aus verschiedenen Fleischsorten, Ei, frischem Gemüse und saftigen Garnelen in einer aromatischen Sauce
12,50 €
Nasi Goreng
Mit Curry gebratener Reis zusammen mit zartem Hühnerfleisch, Ei und Garnelen (scharf)
14,00 €
Gebratener Reis mit Garnelen und Ei
Köstlich gewürzter Reis mit saftigen Garnelen und frischem Ei
11,00 €
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Ei
Herzhafter gebratener Reis mit zartem Hühnerfleisch und frischem Ei
Nudeln
12,50 €
Gebratene Nudeln mit Gemüse, versch. Fleisch und Garnelen in Sauce
Aromatische gebratene Nudeln mit einer köstlichen Mischung aus knackigem Gemüse, verschiedenen Fleischsorten und saftigen Garnelen in einer würzigen Sauce
12,00 €
Bami Goreng
Köstliche gebratene Nudeln mit Curry, zartem Hühnerfleisch und Garnelen (scharf)
11,50 €
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
Fein gewürzte gebratene Nudeln mit zartem Hühnerfleisch
13,50 €
Gebratene Nudeln mit Entenfleisch
Duftende gebratene Nudeln mit saftigem Entenfleisch
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