Speisekarte Restaurant Orchidee
Eiskarte
0,80 €
Solokugeln nach Wahl
Vanille, Schoko oder Erdbeer-Eis
je Kugeln
Gemischtes Eis
Drei Kugeln gemischtes Eis mit oder ohne Sahne
3,80 €
Coupe Dänemark
Der beliebte Klassiker: zartschmelzende Vanille-Eis garniert mit Sahne und viel leckerer Schokoladensauce
3,60 €
Kokosnuss
Exotisches eis servierfertig angerichtet in einer halben -Schale.
2,00 €
mini Viennetta
Vanille
4,20 €
Bananensplit
Leckere Vanille-Eis auf halben Bananen, verziert mit Sahne, Schokoladensauce und Mandelsplittern
Dessert
2,50 €
131. Eis gebacken mit Honig und Kokosraspeln
Fried ice with coconut-rasp
2,80 €
132. Bananen gebacken mit Kokosmilch
Fried banana with coconut-milk
2,50 €
133. Bananen gebacken mit Honig
Fried banana with honey
2,50 €
134. Ananas gebacken mit Honig
Fride pineapple with honey
2,50 €
135. Apfel gebacken mit Honig
Fried apple with honey
2,80 €
136. Gebackene gemischte Früchte mit Honig (Banane, Ananas und Apfel)
Fried mixed fruits with honey (banana, pineapple and apple)
4,20 €
137. Gebackene gemischte Früchte mit Eierlikör, Eis und Sahne (Banane, Ananas und Apfel)
Fried mixed fruits with egg-liqueur, ice and cream
2,50 €
138. Lychee-Früchte
Lychee-fruit
3,80 €
139. Lychee-Eisbecher mit Sahne
Lychee-ice with cream
Thai-China-Reis und Nudelgerichte / Rice and noodles dishes
9,50 €
111. Gebratene Reis mit Hühnerfleisch, Peperoni und Frühlingszwiebeln nach Thai-Art (scharf)
Fried rice with chicken, peperoni and springonion in Thai-style (hot)
9,80 €
112. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Peperoni und Frühlingszwiebeln nach Thai-Art (scharf)
Fried noodles with chicken, peperoni and springonion in Thai-style (hot)
10,00 €
113. Reisbandnudeln gebraten
mit Hühnerfleisch, Peperoni und Frühlingszwiebeln nach Thai-Art (scharf)
Fried rice-band-noodles with chicken, peperoni and springonion in Thai-style (hot)
10,50 €
114. Knusprige Nudeln mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Gemüse
Crispy noodles with chicken, pork, beef and vegetables
12,00 €
115. Gebratene Reis mit knusprige Ente extra Soße
Fried rice with crispy duck extra sauce
12,00 €
116. Gebratene Nudeln mit knusprige Ente extra soße
Fried noodles with crispy duck extra sauce
10,00 €
117. Reisbandnudeln gebraten mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Gemüse
Fried rice-band-noodles with chicken, pork and vegetables
9,80 €
118. "Nasi Goreng" gebratene Reis mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Krabben und Curry
"Nasi Goreng" fried rice with chicken, pork, shrimps and Curry
9,80 €
119. "Bami Goreng" gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Krabben und Curry
"Bami Goreng" fried noodles with chicken, pork, shrimps and Curry
9,00 €
120. Gebratene Reis mit Hühnerfleisch
Fried rice with chicken
9,00 €
121. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
Fried noodles with chicken
10,00 €
122. Gebratene Reis mit Krabben
Fried rice with shrimps
China-Meeresfrüchte u. Fischgerichte / Seafood and fish dishes
10,50 €
101. Frisches Krabben mit verschiedene chin. Gemüsen
Fried shrimps with chin. vegetables
16,50 €
102. Frische Hummerkrabben gebraten mit Zwiebeln, Lauch, Karotten und Erbsen in scharf gewürzt
Fried fresh prawns with onion, carrot and pea in hot chilli-sauce
16,50 €
103. Koon-Po Hummerkrabben, scharf gebraten mit Paprika, Bambus und Cashewnuß
auf heißer Platte (scharf)
Koon-po prawns with paprice, bamboo and cashew-nuts (hot)
16,50 €
104. Frische Hummerkrabben im ganzen gebacken, mit süß-sauer und Ananas
Deep fried prawns with sweet-sour and pineapple
10,50 €
105. Tintenfisch mit verschiedene chin. Gemüsen
Cuttlefish with chin. vegetables
11,00 €
106. Tintenfisch mit Gemüse und chin. Schwarzebohnen auf heiße Platte (scharf)
Cuttlefish with vegetables and chin. black-beans (hot)
10,50 €
107. Fischfilet gebacken in süß-saurer Soße
Fried filet of fish in sweet-sour sauce
11,00 €
108. Gebackene Fisch in "Shanghai" Art (scharf)
Fried fish in "Shanghai" style (hot)
11,00 €
109. Tintenfisch gebraten mit Tomaten, Gurken, Ananas in Tomaten Sauce
nach Vietnamesische-Art (leicht scharf)
Fried cattlefish with tomato, cucumber and pineapple in tomato-sauce vietnam-style
Thai-Meeresfrüchte und Fischgerichte / Seafood and fish dishes
16,50 €
91. Schu Schi Gung Hummerkrabben mit Thai-Rot-Curry in Kokosmilch (scharf)
Prawns with Thai-red-Curry in coconutmilk
16,50 €
92. Gung Priew Wan Hummerkrabben gebraten
mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Gurken und Tomaten in süß-saurer-Sauce
Fried prawns with pineapple, onion, paprice, cucumber and tomato in sweet-sour sauce
16,50 €
93. Gung Pad Khan Pood Hummerkrabben gebraten
mit Champignon, Maiskölbchen und Frühlingszwiebeln
Fried prawns with champignon, maize and springonion
16,50 €
94. Gung Pad Prieg Hummerkrabben gebraten mit Zwiebeln und Peperoni (scharf)
Fried prawns with onion and peperoni (hot)
16,50 €
95. Gung Yang Hummerkrabben gebraten mit Broccoli
Fried prawns with broccoli
11,00 €
96. Pla Rad Wan Gang Fisch gebacken mit Frühlingszwiebeln und Kokosmilch-Sauce (scharf)
Fried fish with springonion and coconutmilk-sauce (hot)
11,00 €
97. Pla Nam Daeng Fisch gebacken
mit Champignon, Paprika, Frühlingszwiebeln, Maiskölbchen und Ingwer
Fried fish with champignon, paprice, springonion, maize and ginger
11,00 €
98. Pla Rad Kling Fisch gebacken mit Frühlingszwiebeln, Peperoni, Morcheln und Ingwer (scahrf)
Fried fish with springonion, peperoni, morels and ginger (hot)
11,00 €
99. Pla Müg Pad Prieg Tintenfisch gebraten mit Peperoni und Thai-Basilikum (scharf)
Fried cuttle-fish with springonion, peperoni and Thai-basilica (hot)
Thai-Gemüsegerichte / Vegetarian dishes
8,50 €
83. Gebratenes Gemüse mit Ananas, Tomaten und Bambus in Thai-Rot-Curry Sauce (scharf)
Fried vegetables with pineapple, tomato and bamboo in Thai-red-Curry (hot)
8,50 €
84. Gebratenes Gemüse mit Ananas, Tomaten, Paprika, Gurken und Frühlingszwiebeln in süß-saurer Sauce
Fried vegetables with pineapple, tomato, paprice, cucumber and springonion in sweet-sour
8,50 €
85. Gebratenes Broccoli mit Frühlingszwiebeln, Karotten, Bambus und Maiskölbchen
Fried broccoli with springonion, bamboo and maize
China-Gemüsegerichte / Vegetarian dishes
8,50 €
86. "Lohanjai" Gemischtes gebratenes Gemüse mit Glasnudeln
Fried mixed vegetables with glas-noodles
8,50 €
87. "Menü der chin. Kaiserin" Gebratene chin. Pilze, Spargel, Morcheln und Bambus
Fried chin. mushrooms, asparagus, morels and bamboo
8,50 €
88. Gebratene Bambus, Mais und Sojasprossen
Fried bamboo, maize and sojabeanssprouts
9,00 €
89. Knusprige Nudeln mit verschiedene chin. Gemüse
Crispy noodles with chin. Vegetables
Thai-Entengerichte / Dishes with duck
12,60 €
71. Gaeng Pet Ped Yang gegrillte Ente mit Thai-Rot-Curry, Ananas und Tomaten in Kokosmilch (scharf)
Grilled duck with Thai-red-Curry, pineapple and tomato in coconutmilk (hot)
12,60 €
72. Ped Priew Wan gegrillte Ente
mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Gurken und Tomaten in süß-saurer Sauce
Grilled duck with pineapple, onion, paprice, cucumber and tomato in sweet-sour sauce
12,60 €
73. Ped Pad Prik gegrillte Ente mit Peperoni, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln (scharf)
Grilled duck with peperoni, onion and springonion (hot)
12,60 €
74. Ped Yong gegriltte Ente mit Broccoli in Sojasauce
Grilled duck with broccoli in soja-sauce
12,60 €
75. Ped Phad Kinh gegrillte Ente mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Morcheln
Grilled duck with springonion, ginger and morel
12,80 €
76. Panaeng Ped knusprige Ente
mit Thai-Spezial-Currymischung und Lychee's in Kokosmilch auf heiße Platte (scharf)
Crispy duck with Thai-special-currymix and lychees in coconutmilk (hot)
China-Entengerichte / Dishes with duck
12,80 €
77. Pa-Pao Ente mit versch. gebratenen Fleischsorten (scharf)
Pa-Pao duck (roasted, hot)
12,80 €
78. Koon-Po Ente mit Paprika, Bambus und Cashewnuß auf heiße Platte (scharf)
Koon-po duck with paprice, bamboo and cashew-nuts (hot)
12,00 €
79. Knusprige Ente mit verschiedenem chin. Gemüse
Fried duck with chin. Vegetables
12,00 €
80. "Fun Lee Ya" knusprige Ente süß-sauer mit Ananas und gebratene Sojabohnensprossen
Crispy duck sweet-sour with pineapple and sojabeansprouts
12,50 €
81 Knusprige Ente mit chin. Pilzen und Bambussprossen
Crispy duck with chin. mushrooms and bamboo-sprouts
12,80 €
82. Geröstete Ente a la China mit chin. Schwarzebohnen und gemüse auf heiße Platte (scharf)
Roasted duck China-style with chin. black-beans and vegatables (hot)
Thai-Rindfleischgerichte / Dishes with beef
10,90 €
61. Gaeng Ped Nüa Rindfeisch gebraten
mit Thai-Rot-Curry, Ananas, Bambus, Tomaten und Paprika in Kokosmilch (scharf)
Fried beef-meat with Thai-red-Curry, pineapple, bamboo, tomato and paprice in coconutmilk (hot)
10,90 €
62. Nüa Pad Khan Pood Rindfleisch gebraten mit Champignon, Maiskölbchen und Frühlingszwiebeln
Fried beef-meat with champignons, maize and springonion
10,90 €
63 Nüa Pad Prieg Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln und Peperoni (scharf)
Fried beef-meat with onion and peperoni (hot)
10,90 €
64. Nüa Pad Kna Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln und Broccoli
Fried beef-meat with onion and broccoli
10,90 €
65. Nüa Pad Khing Rindfleisch gebraten mit Ingwer und Morcheln
Fried beef-meat with ginger and morel
China-Rindfleischgerichte / Dishes with beef
10,60 €
66. Rindfleisch mit chin. Morcheln und Bambussprossen
Sliced beef with chin. morels bamboo-sprouts
10,60 €
67. Rindfleisch Chop-Kam mit versch. Gemüse (scharf)
Beef Chop-Kam with chin. vegetables (hot)
11,00 €
68. Koon-Po Rindfleisch, scharf gebraten mit Paprika, Bambus und Cashewnuß auf heiße Platte (scharf)
Koon-po beef hot fried with paprice, bamboo and cashew-nuts (hot)
11,00 €
69. Rindfleisch mit Gemüse und chin. Schwarzebohnen auf heiße Platte (scharf)
Fried beef with vegetables and chin. black-beans (hot)
11,00 €
70. Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln und Paprika auf heiße Platte (leicht scharf)
Fried beef with onion and Paprice
Thai-Hühnerfleischgerichte / Dishes with chicken
10,00 €
41. Gaeng Ped Gai Hühnerfleisch gebraten mit Thai-Rot-Curry und Bambus in Kokosmilch (scharf)
Fried chicken with Thai-red-Curry and bamboo in coconutmilk (hot)
10,00 €
42. Gai Pad Khan Pood Hühnerfleisch gebraten mit Champignon, Maiskölbchen und Frühlingszwiebeln
Fried chicken champignon, maize and springonion
10,00 €
43. Gai Pad Bai Graprau Hühnerfleisch gebraten mit Peperoni und Thai-Basilikum (scharf)
Fried chicken with peperoni and Thai-basilica (hot)
10,00 €
44. Gai Pad Kna Hühnerfleisch gebraten mit Zwiebeln und Broccoli
Fried chicken with onion and broccoli
10,00 €
45. Gai Pad Khing Hühnerfleisch gebraten mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Morcheln
Fried chicken with springonion, ginger and morel
China-Hühnerfleischgerichte / Dishes with chicken
9,50 €
46. Hühnerfleisch mit verschiedenen chin. Gemüsen
Chicken with chin. vegetables
9,50 €
47. Zarte Hühnerbrust mit Mocheln und Bambus
Chicken breast with apapagus and bamboo
9,50 €
48. Hühnerfleisch gebacken nach Art des Hauses (knusprig)
Crispy fried chicken home-style
9,50 €
49. Hühnerfleisch gebacken süß sauer mit Ananas (knusprig)
Crispy fried chicken sweet-sour with pineapple
10,30 €
50. Koon-Po Hühnerbrust, scharf gebraten mit Paprika, Bambus und Cashewnuß auf heiße Platte (scharf)
Koon-po chicken breast with paprice, bamboo and cashew-nuts (hot)
9,50 €
51. Hühnerbrust in Currysoße und Gemüse
Chicken breast in Curry-sauce
10,30 €
52. Hühnerfleisch Sate
auf Erdnußsoße, Zwiebeln und Paprika auf heiße Platte nach Vietnamesische-Art (scharf)
Fried chicken sate-sauce with onion and paprice (hot)
Thai-Schweinefleischgerichte / Dishes with pork
9,80 €
31. Mu Pad Khing Schweinefleisch gebraten mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, morcheln und Ingwer
Fried pork with onion, springonion, morel and ginger
9,80 €
32. Mu Si Iw Schweinefleisch gebraten
mit Champignon, Maiskölbchen, Frühlingszwiebeln und saurer sojasauce
Fried pork with champignon, maize, springonion and sour soja-sauce
9,80 €
33.Mu Pad Prieg Sod Schweinefleisch gebraten mit Frühlingszwiebeln, zwiebeln und Peperoni (scharf)
Fried pork with springonion, onion and paprice (hot)
9,80 €
34. Mu Priew Wan Schweinefleisch gebraten
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Gurken und Ananas in süß-saurer Sauce
Fried pork with tomato, paprice, onion, cucumber and pineapple sweet-sour sauce
9,80 €
35. Gaeng Krouw Mooh Sap Pa Ros Schweinefleisch gebraten
mit Ananas, Tomaten und Bambus in Thai-Rot-Curry-Sauce
Fried pork with pineapple, tomato and bambus in Thai-red-Curry-sauce
China-Schweinefleischgerichte / Dishes with pork
9,10 €
36. Gebackene Schweinefleisch in süß-sauer mit Ananas
Fried pork sweet-sour sauce with pineapple
9,50 €
37. Schweinefleisch mit verschiedenen chin. Gemüsen
Shredded pork with chop-suey
9,80 €
38. Schweinefleisch mit Gemüse und chin. Schwarzebohnen auf heiße Platte (scharf)
Fried pork with vegetables and chin. black-beans (hot)
9,80 €
39. Koon-Po Schweinefleisch,
scharf gebraten mit Paprika, Bambus und Cashewnuß auf heiße Platte (scharf)
Koon-po pork, hot fried with paprice, bamboo and cashew-nuts (hot)
9,80 €
40. Schweinefleisch gebraten
mit Zwiebeln, Paprika und Zitronengras auf heiße Platte nach Vietnamesische-Art (scharf)
Fried pork with onion, paprice and lemongras (hot)
Thai-Vorspeisen
3,20 €
12. Popia
Thailändische Frühlingsrolle
Popia Thai spring-roll
3,70 €
13. Mu Sate
gegrillte Schweinefleisch-Spießchen mit Erdnußsoße, dazu paßt ein Saison Salat
grilled pork with satee-sauce
3,70 €
14. Gai Sate
gegrillte Hühnerfleisch-Spießchen mit Erdnußsoße, dazu paßt ein Saison Salat
grilled chickenmeat with satee-sauce
3,80 €
15. Nüa Sate
gegrillte Rindfleisch-Spießchen mit Erdnußsoße, dazu paßt ein Saison Salat grilled beefmeat with satee-sauce
5,00 €
16. Gung Sate
gegrillte Hummerkrabben-Spießchen mit Erdnußsoße, dazu paßt ein Saison Salat grilled prawns with satee-sauce
3,80 €
17. Spareribs
gegrillte Rippchen in Honig und Reiswein zubereitet
grilled ribs with honey and ricewine
China-Vorspeisen
2,50 €
18. Mini Frühlingsrolle (nur Gemüse)
Spring-roll (vegetable)
2,60 €
19. Frühlingsrolle Lumpia
Spring-roll
2,20 €
20. Krabben-Chips (Kroepoek)
Shrimps-chips
2,90 €
21. wan tan gebacken (chin. Teigtaschen) mit süß-sauer Soße
4,30 €
22. Krabben-Salat
Shrimps salad
2,90 €
23. Chinesischer Gemüse-Salat
Chinese vegetable salad
2,90 €
24 Sojasprossen-Salat
Sojabeans-Salad
Thai-Suppen
2,80 €
1. Tom kha gai
Hühnerfleisch mit Kokosmilch und Zitronengras
Chicken with coconutmilk and lemongras
2,80 €
2. Tom yam gai
Hühnerfleisch mit Zitronengras und Pilzen (scharf-sauer)
Chicken with lemongras and mushrooms (hot-sour)
4,00 €
3. Tom Yam Gung
Hummerkrabben mit Zitronengras und Pilzen (scharf-sauer)
Prawns with lemongras and mushrooms (hot-sour)
3,70 €
4. Tom Kha Phak
Hummerkrabben und Hühnerfleisch mit Gemüse und Zitronengras (scharf)
Prawns and chicken with vegetable and lemonblister (hot)
6,00 €
5. Po Taek (ab 2 Pers.)
Pikante Suppe mit Meeresfrüchten und Basilikum (sauer-scharf)
Po Taek (away 2 persons) soup with seafood (hot-sour)
Pro Pers.
7,00 €
6. Sate Suppe mit Reisbandnudeln und Rindfleisch
oder Hühnerfleisch mit Gurken und Tomaten (scharf)
Empfehlung vom Koch (nach Vietnamesische-Art)
Sate soup with ricenoodles, beef, cucumber and tomato (hot)
Preis gilt für eine große Portion
China-Suppen
2,50 €
7. Peking Suppe Pikante Gemüse und Fleisch (sauer-scharf)
Peking-soup (sour-spice)
2,90 €
8. wan tan Suppe chin. Teigtaschen
Won tan soup
2,00 €
9. Chop-Suey Suppe verschiedene chin. Gemüse
Chop-suey soup
2,90 €
10. Spargel Suppe mit Hühnerfleisch
2,50 €
11. Hühner-Bouillion mit geschnetzeltem Hühnerfleisch
Chicken bouillon
84,00 €
Menü D:
für 6 Pers.
(als "Menü C" ist dieses Menü auch für 4 Personen zum Preis von 54, 00 Euro erhältlich)
1. Peking Suppe oder Frühllingsrolle
Peking-soup or spring-roll
2. Gebackene Schweinefleisch mit süß-sauer und Ananas
Fried pork with sweet-sour and pineapple
Hühnerbrust mit verschiedene chin. Gemüse
Chicken breast with chin. vegetables
Koon-Po Rinderfilet, scharf gebraten mit Paprika, Bambus und Cashewnuß
Koon-po beef hot fried with paprice, bamboo and cashew-nuts
"Canton-Ente" knusprige Ente mit chin. Gemüse auf heiße Platte
"Canton-duck" crispy duck with chin. vegetables
Tintenfisch gebraten mit chin. Gewürzbohnen Auf heiße Platte (scharf)
Cuttle-fish with chin. spice-beans
Gebackene Hummerkrabben mit süß-saurer Soße
Fried prawns with sweet-sour-sauce
3. Gebackene Banane mit Honig oder Kaffee
Fried banana with honey or coffee
25,00 €
Menü A:
für 2 Pers.
1. Peking Suppe oder Frühllingsrolle
Peking-soup or spring-roll
2. Koon-Po Hühnerfleisch, scharf gebraten
mit Paprika, Bambus und Cashewnuß auf heiße Platte (scharf)
Koon-po chicken with paprice, bamboo and cashew-nuts (hot)
Gebackene Schweinefleisch mit süß-sauer und Ananas
Fried pork with sweet-sour and pineapple
3. Gebackene Banane mit Honig oder Kaffee
Fried banana with honey or coffee
39,00 €
Menü B:
für 3 Pers.
1. Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Peking-soup or spring-roll
2. Gebackene Schweinefleisch mit süß-sauer und Ananas
Fried pork with sweet-sour and pineapple
Hühnerbrust mit verschiedene chin. Gemüse
Chicken breast with chin. vegetables
Canton-Ente
Canton-duck
3. Gebackene Banane mit Honig oder Kaffee
Fried banana with honey or coffee
66,00 €
Tm 5: "Orchidee"
für 4 Pers.
"Gai Priew Wan" Hühnerfleisch gebraten
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Gurken und Ananas in süß-saurer-Sauce
"Panaeng Ped" Knusprige Ente
mit Thai-Spezial-Currymischung und Lychee's in Kokosmilch (scharf)
Schweinefleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Zitronengras (scharf)
4. Gebackene Banane mit Kokosmilch oder Kaffee
34,00 €
Tm 3: "My Schah"
für 2 Pers.
48,50 €
Tm 4: "Chiang Mai"
für 3 Pers.
3. "Mu Priew Wan" Schweinefleisch gebraten
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Gurken und Ananas in süß-saurer Sauce
"Gai Pad Bai Graprau" Hühnerfleisch gebraten
mit Zwiebeln und Peperoni (scharf)
"Gaeng Pet Ped Yang" gegrillte Ente
mit Thai-Rot-Curry in Ananas und Tomaten in Kokosmilch (scharf)
4. Gebackene Banane mit Kokosmilch oder Kaffee
27,00 €
Tm 1: "Siam"
für 2 Pers.
2. "Gaeng Ped Gai" Hühnerfleisch gebraten
mit Thai-Rot-Curry und Bambus in Kokosmilch (scharf)
"Mu Priew Wan" Schweinefleisch gebraten
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Gurken und Ananas in süß-saurer Soße
3. Gebackene Banane mit Kokosmilch oder Kaffee
30,00 €
Tm 2: "Khan Tok"
für 2 Pers.
China-Speisen
Hotcook Hausspezialitäten
16,50 €
S 7. "Kaiserpalast Spezial"
Hummer und Krabben mit feinem Gemüse (scharf)
King prawn and shrimps with vegetables (hot)
13,50 €
S 8. "Acht Schätze"
Entenfleisch, Krabben, Tintenfisch und versch. Fleisch gebraten mit Gemüse (scharf)
Fried duck, shrimps, cuttle-fish and mixed vegetable (hot)
12,00 €
S 9. "Urwaldgericht" in Chilli
geschmortes Rindfleisch sehr sehr scharf nur für kenner In Chilli fried beef-meat
12,80 €
S 10. "Grüner Bambus"
Gegrillte Ente auf gebratenem Hühner und Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen, Champignon und Ananas in süß-saurer Soße (in Topf Serviert) Grilled duck on fried chicken and pork-meat with paprice, onion, bamboospros, champignon and pineapples in sweet-sour sauce
16,00 €
S 11. "Hummerkrabben des Hauses"
Hummerkrabben mit Zwiebeln und Tamarinde Soße (süß-sauer) mit schale nach VN-Art
King prawn with onion and Tamarinde (sweet-sour)
Sonder-Gedeck
25,00 €
S 12. "Familienglück"
"Lucky family"
für 2 Pers.
Vorspeise:
Peking Suppe oder Frühlingsrolle
Peking soup or spring roll
Hauptgang:
Gemischte Gemüse mit Rinderfilet, Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Ente und Krabben zusammen gebraten Vegetables with beef, pork, chicken, duck and shrimps
China-Speisen
Hotcook Hausspezialitäten
11,00 €
S 1. "Feuer Drache" Rinderfilet a la Hong Kong (pikant)
Beef a la Hong LKong (hot)
12,50 €
S 2. "Schwarze Ente" Ente gebacken in Hoi-Sin-Soe (scharf)
Fried duck with hoi-sin-sauce
10,30 €
S 3. "Im Reich der 8 Götter" Schweinefleisch gebraten mit 8 Kostbarkeiten (scharf)
Pork with 8 preciousnesses (hot)
13,50 €
S 4. "Alles Gute"
Hummerkrabben, Entenfleisch, Hühnerbrust mit chin. Pilzen und Bambussprossen
King prawns, duck and chicken breast with chi. Mushroom and bamboo-shoots
11,50 €
S 5. "Drei Sterne"
Gebratenes Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Krabben und Gemüse
Fried chicken, pork, cuttlefish and vegetables
12,50 €
S 6. "Ajam Goreng" malaysische Art
Geröstete Ente nach Malayer-Art mit Erdnuß-Soße
Roastes duck Malaien style with peanut sauce
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