Speisekarte Junge Die Bäckerei.
Süße Versuchungen
Vegane Apfelgaumenfreude
Ein Mürbteigboden mit einer fruchtigen Füllung aus Äpfeln und einem Hauch von Mandelblättchen.
Erdbeertraum aus Berlin
Ein süßer Hefegebäck mit einer herrlich aromatischen Erdbeerfüllung, abgedeckt mit einer feinen, glänzenden Glasur.
Bienenschwarm
Ein leckeres Hefegebäck mit einer köstlichen Puddingcremefüllung und einer Schicht aus Honigkaramell und Mandeln.
Verführerische Brombeerliebe
Ein lockerer Schokoladenrührteig, geschichtet mit einer Sahne aus Brombeeren und Johannisbeeren und dekoriert mit einer dunklen Schokoladenglasur.
Butterweiches Kuchenvergnügen
Ein saftiger Hefeteig mit knusprig gerösteten Mandeln.
Dänischer Genuss
Zarter dänischer Plunderteig mit einer feinen Vanillecremefüllung und einer knusprigen Kruste aus Zucker und Mandeln.
Erdbeerhimmel in Schoko
Eine köstliche Erdbeer-Sahne-Biskuitrolle mit einer zarten Schicht knackiger Schokolade und dunklen Schokoraspeln bestreut.
Erdbeertraum
Ein Sandboden mit einer feinen Puddingcreme und frischen Erdbeeren belegt.
Fototorte - Himbeersahne Pink
Ein heller Mürbeteig und ein dunkler Wiener Boden mit einer cremigen Joghurt-Sahne-Füllung und Himbeerpüree, dekoriert mit einer pinkfarbenen Glasur.
Fototorte - Nuss-Sahne
Ein heller Wiener Boden mit einer luftigen Haselnuss-Sahne und einer feinen Marzipanverzierung. Ein individuelles Geschenk aus deinem Fotoalbum.
Fototorte - Schoko-Nougat
Ein lockerer Rührteig mit Schokoflöckchen, köstlicher Nougatcreme und einem Mantel aus echtem Lübecker Marzipan, verfeinert mit einer kakaohaltigen Fettglasur.
Verliebtes Hanseatenschiff
Glasierte Buttermürbeteigherzen mit einer Füllung aus einer Mischung von saisonalen Früchten.
Klassischer Heidesand
Feine Plätzchen aus zartem Mürbteig, verfeinert mit edlem Lübecker Marzipan.
Himbeermilchreis-Traum
Ein Mürbeteig, ein heller Wiener Boden und ein dunkler Biskuit mit einer Füllung aus Aprikose, Milchreissahne, frischen Himbeeren und dunkler Schokoladenraspel.
Kirsch-Käse-Vergnügen
Boden und Deckel aus köstlichen Kakaostreuseln, dazwischen eine saftige Quark-Käsefüllung mit Sauerkirschen.
Mandarinen-Traum
Ein Sandboden mit einer feinen Puddingcreme und frischen Mandarinen belegt.
Köstliches Mandel-Kakao-Gebäck
Ein köstliches Gebäck aus einer Mandel-Makronen-Masse, verfeinert mit einer Prise Kakao.
Mandelhörnchen
Zartes Gebäck aus Lübecker Marzipan mit gehobelten Mandeln, veredelt mit einer Schicht Kakao oder Zucker.
Zeitloser Marmorkuchen
Ein klassischer und saftiger Marmorkuchen, verwirbelt aus hellem und dunklem Rührteig.
Rosinenschnack
Zart zergehender Plunderteig mit einer Füllung aus Lübecker Marzipan und Rosinen, verziert mit Fondant und Mandelblättchen.
Marzipanstrudel
Ein geflochtener Hefeteig mit einer Füllung aus feinem Lübecker Marzipan, dekoriert mit Fondant und gehackten Mandeln.
Mandarinen-Quark-Schlösschen
Ein heller Rührteigboden mit fruchtigen Mandarinen in einer cremigen Quark-Sahnecreme, abgedeckt mit einem knusprigen Wiener Boden.
Toffifee-Muffin
Ein veganer Muffin aus hellem Rührteig mit Haselnüssen und einer köstlichen Karamellfüllung.
Nussiges Sahnetörtchen
Ein Mürbteig und Wiener Böden mit Aprikose, einer luftigen Haselnusssahne und umhüllt von feinem Lübecker Marzipan.
Quarkbällchen
Kleine gebackene Bällchen aus saftigem und luftigem Quarkteig, verfeinert mit einer Prise Zucker.
Knuspriger Streuselkuchen
Ein saftig-weicher Hefeteig mit einer Kruste aus knusprigen Streuseln.
Streuselschnecke
Hefeteig verfeinert mit Quark, knusprigen Streuseln und einem Hauch von Fondant.
Vanilletörtchen mit Erdbeeren
Ein Tartelett aus Buttermürbeteig mit selbstgekochtem, karamellisiertem Vanille-Sahne-Pudding und frischen Erdbeeren als Dekoration.
Luftige Windbeutel
Ein luftiger Brandteig gefüllt mit einer delikaten Vanille-Sahne und bestäubt mit zartem Puderzucker.
Zitronenkuchen
Ein feiner und saftiger Rührkuchen mit geriebener Zitronenschale und einer Prise Dekorpuder obendrauf.
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