Speisekarte SUMI vietnamesisches Restaurant Berlin - Abholservice
Vorspeisen
3,50 €
SUPDUA-KOKOSMILCHSUPPE
Delikate Suppe mit natürlichem vietnamesischem Aroma, Kokosmilch und einer Einlage aus zartem Hühnerfleischfilet oder Tofu, Zwiebeln, Champignons, Tomaten, Koriander.
3,50 €
CANHCHUA
Würzig-Sauer-Suppe mit Champignons, Tomaten, Koriander, Zitronengras. Wählbar mit Tofu5 oder Hühnerfleisch oder Garnelen
3,50 €
GOICUON
Frische Sommerrollen im Reispapier mit Reisnudeln, Kräutern und Salat, dazu Ingwer-Limetten-Dressing. Wahlweise mit: Garnelen, Zarte Hühnerbrust, Tofu
3,50 €
EDAMAME
Gedämpfte Sojabohnen mit einer Prise Salz.
3,50 €
NEMTHIT
2 gold-gebackene hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln und Möhren. Dazu Ingwer-Limetten-Dressing.
3,50 €
NEM CHAY
2 gold-gebackene hausgemachte Frühlingsrollen mit Mungobohnen, Glasnudeln, Möhren & Süßkartoffeln. Dazu Ingwer-Limetten-Dressing.
4,50 €
SALAT XOAI
Mangosalat mit frischer Mangostreifen, frischer Minze, Sojasprossen, Koriander und Erdnüssen, abgeschmeckt mit einem würzigen Ingwer-Limetten-Dressing. Auf Wunsch mit: Garnelen, Zarte Hühnerbrust, Tofu
4,90 €
SALAT MIEN
Glasnudelsalat mit frischer Minze, Sojasprossen, Erdnüssen, Koriander, abgeschmeckt mit einem würzigen Ingwer-Limetten-Dressing. Auf Wunsch mit: Garnelen, Zarte Hühnerbrust, Tofu
3,90 €
TOM COM
2 panierte Garnelen, ummantelt mit getrocknetem zerstoßenen Klebreis, serviert mit Salat, Sesam und Unagi-Soße
Hauptspeisen
7,50 €
BO TRON ХОАІ
Geschwenktes Australisches Rindfleisch mit frischen Mangostreifen, Sojasprossen, Koriander, Minze, geröstete Erdnüssen, Zwiebeln. Fein abgeschmeckt mit Ingwer-Limetten-Dressing. Serviert mit Duftreis, (lauwarm)
6,90 €
BUNGA HANOI
Geschwenktes Hühnerfleisch mit frischem Salat auf Reisnudeln, dazu exotische Kräuter, geröstete Erdnüsse und Zwiebeln. Abgeschmeckt mit Ingwer-Limetten-Dressing. (lauwarm)
6,90 €
Pho Tofu
Reisbandnudelsuppe mit Tofu, garniert mit frischem Koriander und Lauchzwiebeln
6,90 €
Pho Ga
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, garniert mit frischem Koriander und Lauchzwiebeln.
6,90 €
Pho Bo
Traditionelle Kräuter-Brühe, serviert mit Reisbandnudeln, gekochtem Rindfleisch, garniert mit frischem Koriander, Ingwer und Lauchzwiebeln.
7,50 €
Pho Bo AP CHAO
Traditionelle Kräuter-Brühe serviert mit Reisbandnudeln, geschwenktem Rindfleisch, garniert mit frischem Koriander, Sellerie, Ingwer und Lauchzwiebeln.
6,90 €
BUN NEM
Lauwarmer Reisnudelsalat mit hausgemachten Mackfleisch-Frühlingsrollen, gerösteten Erdnüsse und Zwiebeln. Fein abgeschmeckt mit Ingwer Limetten-Dressing.
6,90 €
BUN NEM CHAY
Lauwarmer Reisnudelsalat mit hausgemachten Vegetarisch-Fühlingsrollen, gerösteten Erdnüsse und Zwiebeln. Fein abgeschmeckt mit Ingwer-Limetten Dressing.
7,50 €
BUN BONAMBO
Geschwenktes Australisches Rindfleisch mit frischem Salat auf Reisnudeln, dazu exotische Kräuter, geröstete Erdnüsse und Zwiebeln. Abgeschmeckt mit Ingwer-Limetten-Dressing, (lauwarm)
6,50 €
DAU TIEN PHONG
Frische Mangostücken, Ananasstücken, Bio-Karotten, Breitbohnen und Paprika mit Tofu in Mangosoße. Serviert mit frischem Salat und Duftreis.
6,50 €
DAU NHA BE
Tofu mit Paprika, Breitbohnen, Bio-Karotten, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, Champignons in Currysoße. Serviert mit frischem Salat, Erdnüssen und Duftreis.
6,50 €
DAU PHA LAC
Tofu mit Bio-Karotten, Breitbohnen, Paprika, Broccoli, Zucchini und Zwiebeln in Erdnusssoße. Serviert mit frischem Salat, gerösteten Erdnüssen und Duftreis.
6,90 €
GA CHI LINH
Angebratenes Hühnerbrustfilet mit frischen Mangostücken, Bio-Karotten, Breitbohnen, Ananasstücken, Paprika in Mangosoße.
6,90 €
GA TAM DAO
Bio-Karotten, Bio-Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, Breitbohnen, Thai-Basilikum in Currysoße. Serviert mit frischem Salat, Erdnüssen und Duftreis
6,90 €
GA LAC DUONG
Angebratenes Hühnerbrustfilet mit Bio-Karotten, Breitbohnen, Paprika, Broccoli, Zucchini und Zwiebeln in Erdnusssoße. Serviert mit frischem Salat, gerösteten Erdnüssen und Duftreis.
7,90 €
BO NUI DA
Geschwenktes Australisches Rindfleisch mit Süßkartoffeln, Bio-Karotten, Bio-Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, Breitbohnen und Thai-Basilikum in Currysoße. Serviert mit frischem Salat, Erdnüssen und Duftreis.
7,90 €
BOXAOCAY
Paprika, Breitbohnen, Karotten, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, Champignons mit geschwenktem Australischem Rindfleisch in hausgemachter Dunkler-Soße. Serviert mit frischem Salat und Duftreis.
8,90 €
TOM DAI DUONG
Große Garnelen mit frischen Mangostücken, Ananasstücken, Bio-Karotten, Breitbohnen und Paprika in Mangosoße. Serviert mit frischem Salat und Duftreis.
8,90 €
TOM CANG XANH
Große Garnelen mit Paprika, Breitbohnen, Bio-Karotten, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, Champignons und Thai-Basilikum in Currysoße. Serviert mit frischem Salat, Erdnüssen und Duftreis.
7,50 €
GA СИIEN HANG BAI
Kross gebackener Hühnerschenkel (ohne Knochen) mit frischen Mangostücken, Ananasstücken, Bio-Karotten, Breitbohnen und Paprika in Mangosoße. Serviert mit frischem Salat und Duftreis.
7,50 €
GA CH IEN ВАС CO
Kross gebackener Hühnerschenkel (ohne Knochen) mit Bio-Karotten, Paprika, Breitbohnen, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, Champignons und Thai Basilikum in Currysoße. Serviert mit frischem Salat, Erdnüssen und Duftreis.
7,50 €
GA СИIEN LAC DAO
Kross gebackener Mühnerschenkel (ohne Knochen) mit Bio-Karotten, Breitbohnen, Paprika, Broccoli, Zwiebeln und Zucchini in Erdnusssoße. Serviert mit frischem Salat, gerösteten Erdnüssen und Duftreis.
8,50 €
VIT HA LONG
Knusprige Ente mit frischen Mangostücken, Ananasstücken, Bio-Karotten, Breitbohnen und Paprika in Mangosoße. Serviert mit frischem Salat und Duftreis.
8,50 €
VIT CAM PHA
Knusprige Ente mit Süßkartoffeln, Bio-Karotten, Bio-Mokkaido-Kürbis, Breitbohnen, Kartoffeln undThai-Basilikum in Currysoße. Serviert mit frischem Salat, Erdnüssen und Duftreis.
8,50 €
VIT BAI CHAY
Knusprige Ente mit Bio-Karotten, Paprika, Breitbohnen, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, Champignons und Thai- Basilikum in Currysoße. Serviert mit frischem Salat, Erdnüsse und Duftreis.
Desserts
3,90 €
КЕМ XOI
Vietnamesischer schwarzer Klebreis, verfeinert mit Vanille-Eis, Kokosmilch und gerösteten Erdnüssen
4,50 €
HAPPY VANILLA
3 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeer- und Schokoladensoße
2,90 €
CHUOI CHIE
Gebackene Banane mit Erdnüssen und Honig
2,90 €
DUA CHIEN
Gebackene Ananas mit Erdnüssen und Honig
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