Speisekarte Versilia Pizza, Cucina & Grill
Stuzzichini
6,50 €
APERITIVO
Gemischte Oliven, Knoblauchmayo, Pomodoro Piccante (salsa)
4,00 €
TRIS DI OLIVE PICCANTINE
Gemischte Oliven, Leicht scharf
5,00 €
PIZZABROT
Kräuter und Olivenöl
6,00 €
PIZZABROT
Tomatensauce
5,00 €
Bruschetta
Tomaten, Knoblauch
6,50 €
Bruschetta
Tomaten, Mozzarella, Oliven Tapenade, Rosmarin
6,50 €
Bruschetta
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Oregano
12,00 €
MISTO DI FORMAGGI
Gemischte Käseteller
Zuppe
6,00 €
PAPPA AL POMODORO
Toskanische Tomatenbrotsuppe mit Parmigiano Regiano
5,00 €
Minestrone
Gemüsesuppe
Antipasti/Vorspeisen
16,50 €
Antipasti VERSILIA
Gemischte Vorspeiseplatte mitVitelloTonnato, Caprese, Insalata di Mare, Parmaschinken, Bruschetta
12,50 €
MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO DI PARMA
Büffelmozzarella DOP aus Kampanien mit 20 Monaten gereiften Parmaschinken
11,50 €
Bresaola
Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Grana Padano DOP, Rucola
9,00 €
Caprese
Büffelmozzarella DOP mit Tomaten, Oregano, Basilikum
10,50 €
Vitello Tonnato
Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce
10,50 €
CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünnes Rinderfiletauf Rucola und Parmesan
12,50 €
INSALATA DI MARE
Meeresfrüchtesalat
9,00 €
PARMIGIANA
Auberginen-Auflauf mit Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Basilikum
12,50 €
CARPACCIO DI TONNO
Geräucherte Thunfischcarpaccio mit Karamelisierte Rote Zwiebeln
Pasta Fresca
7,00 €
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
mit frischer Knoblauch in Olivenöl, dazu Chili und Petersilie
8,50 €
SPAGHETTI CARBONARA
mit cross gebratenen Schweinebacken in eine Sauce mit Ei und Grana Padano D.O.P. dazu frische Petersilie
14,50 €
SPAGHETTI IMPERIALE
mit riesen Garnelen, Scampi und Pachino Tomaten
14,50 €
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
mit Meeresfrüchte
14,50 €
SPAGHETTI AI PORCINI E POMODORI SECCHI
mit Steinpilzen und Gefr. Tomaten
8,00 €
MACCHERONI BOLOGNESE
Italienisches Ragout vom Rind und Schwein, fein geschnittene Zwiebeln, Sellerie, Karotten und hausgemachte Tomatensauce
9,00 €
MACCHERONI 4 FORMAGGI
mit einer Sauce aus vier italienische Käsesorten
8,50 €
MACCHERONI ALL'A MATRICIANA
mit Tomatensauce, Schweinebacken und Zwiebeln
8,00 €
PENNE ARRABBIATA
unsere scharfe Komposition mit Tomatensauce, Chili und Knoblauch
10,00 €
PENNE SORRENTINA
mit Pachino Tomaten -Sauce, Büffelmozzarella D.O.P. aus Kampanien und Basilikum
7,50 €
PENNE AL POMODORO E BASILICO
mit Tomatensauce und Basilikum
8,00 €
FUSILLI PUTTANESCA
mit Sardellen, Oliven, Kapern und Tomaten
8,50 €
FUSILLI NORMA
mit frittierten Auberginen, Cherrytomaten und Basilikum
14,50 €
FUSILLI AL PESTO DI AGRUMI
mit Zitrusfrüchte Pesto und Garnelen
11,50 €
TAGLIOLINI FORMA
in Grana Padano D.O.P. Laib geschwenkt mit Parmaschinken und Trüffelöl serviert
12,50 €
TAGLIOLINI VIAREGGINA
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Tomatensauce und Salbei
10,50 €
TAGLIOLINI AL SALMONE
mit frische Lachs, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie
12,50 €
RAVIOLI ALLA MASSESE
mit Fleisch - Kräuter Füllung auf einer Fleisch Ragout
12,00 €
RAVIOLI RICOTTA E LIMONE
mit einer Füllung aus Büffel Ricotta D.O.P. und frisch gepresste Zitronensaft
10,00 €
LASAGNE AL FORNO
mit Schinken, Bechamel-, Bolognese Sauce und Mozzarella überbacken
10,00 €
LASAGNETTA VEGETARIANA
mit Gemüse, Bechamel und Mozzarella überbacken
Insalate
6,50 €
INSALATONA MISTA
Grosser Salat der Saison
6,50 €
INSALATA POMODORO
Tomatensalat mit Lauchzwiebeln, Kapern, Basiliku und oregano
9,50 €
MOZZARELLA ALLA GRIGLIA
Gegrillte Mozzarella in Parmaschinken gewickelt
12,50 €
POLPO E PATATE
Oktopus mit Salzkartoffeln, Kapern, schwarze Oliven, Cherrytomaten
12,50 €
INSALATA DELLO CHEF
Avocado, Rucola, Granatapfel und Riesengarnelen
8,50 €
INSALATA PROVENCE
Thunfisch und Mozzarella auf frischem Gartensalat mit Fleischtomaten, Paprika und Zwiebelringe
Fleisch Vom Grill
21,00 €
BISTECCA ALLA GRIGLIA
Dry Aged RoastbeefSteak ca. 300 gr.
26,00 €
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
Argentinischer "Black Angus" Filet ca. 250 gr.
24,00 €
TAGLIATA DI MANZO
ca. 300 gr Tagliata vom Rind (Roastbeef) mit Parmigiano Reggiano auf Rucolasalat
Fisch Vom Grill
16,50 €
GAMBERONI GRIGLIATI
mit separater Knoblauchmayonnaise 7 gegrillten Riesengarnelen verfeinert mit Kräuteröl und Halbgetrocknete Tomaten
17,50 €
BRANZINO INTERO
Gegrillte Wolfsbarsch mit frischen Kräuter und Zitrone
17,50 €
ORATA REALE
Gegrillte Dorade Royal mit frischen Kräuter und Zitrone
Contorni / Beilagen
4,00 €
VERDURE
Grill Gemüse
4,00 €
SPINACI
Sautierter frischer Blattspinat
4,00 €
INSALATA MISTA
Kleiner gemischter Salat
4,00 €
PATATE FRITTE
Pommes aus Süsskartoffel
Salse / Saucen
2,00 €
TOMATEN, PIKANT
2,00 €
KNOBLAUCH MAYONNAISE
Pizze Classiche
7,00 €
MARINARA 2.0.
Tomatensauce, Kirschtomaten, Kapern, Oregano, Knoblauch, Olivenöl
7,00 €
MARGHERITA
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte und frischer Basilikum
10,00 €
MARGHERITA D.O.P.
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella D.O.P. aus Kampanien und frischer Basilikum
7,50 €
FUNGHI
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latteund frische Champignons
8,00 €
SALAME
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Salame Napoli
7,50 €
ROMANA
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Sardellen, Oregano und Kapern
8,00 €
PROSCIUTTO COTTO
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Schinken
8,50 €
PROSCIUTTO E FUNGHI
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Schinken und frische Champignons
7,50 €
PUGLIESE
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Zwiebeln und Kapern
9,50 €
CAPRICCIOSA
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Oliven, Frische Champignons, Schinken und Artischocken
8,50 €
TONNO E CIPOLLE
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Thunfisch und Tropea Rote Zwiebeln
9,00 €
DIAVOLA
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latteund scharfe Salami aus Kalabrien
9,50 €
LE 4 STAGIONI
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Salami, Shinken, Artischocken und frische Champignons
9,00 €
ALLE VERDURE
Weisse Pizza, Mozzarella fior di Lattend frische Gemüse
8,50 €
SPINACI
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Spinat und Knoblauch
10,50 €
GORGONZOLA E SPINACI
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Gorgonzola und Spinat
Pizze Speciali
13,50 €
BUFALA E PARMA
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella D.O.P. aus Kampanien, Rucola und Parmaschinken
11,50 €
BUFALA E SPIANATA
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella D.O.P. aus Kampanien und scharfe Salami aus Kalabrien
12,00 €
PROSCIUTTO DI PARMA
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Parmaschinken
13,00 €
CRUDO E RUCOLA
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Grana Padano D.O.P.
10,00 €
RUCOLA E PARMIGIANO
mit Tomatensauce, Mozzarella fior di Latte, Rucola und Grana Padano D.O.P.
11,50 €
4 FORMAGGI
weisse Pizza mit Mozzarella fior di Latte, Gorgonzola, Grana Padano D.O.P.
12,50 €
PARMIGIANA
Tomatensauce, Aubergine, Basilikum, und Parmesancarpaccio
13,50 €
BOSCHETTO
weisse Pizza mit Steinpilzen, Getr. Tomaten, Artischocken
Menü Bambini
4,80 €
PENNE POMODORO
Tomatensauce
4,80 €
MACCHERONI AL FORMAGGIO
Käsesauce
4,80 €
FUSILLI BOLOGNESE
Fleischsauce
5,50 €
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella
5,50 €
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
5,50 €
Pizza SALAME
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
5,50 €
Pizza NUTELLA
Pizzabrot mit Nutella
Dolci / Dessert
5,50 €
TIRAMISU
4,50 €
Panna Cotta
7,00 €
SOUFFLE AL CIOCCOLATO
Törtchen aus Schokolade extra noir
5,50 €
CREME BRÜLLE
Karamellcreme nach Französiche Art_
7,00 €
Pizza NUTELLA
Pizza mit Nutella und Puderzucker
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