Speisekarte Long Binh, Asia Food - Sushi Bar
Long Binh - Gruppenmenü's
22.50 €
Menü 1 (für 2 Personen)
• 6 Mini-Frühlingsrollen oder Pekingsuppe
Sushi Boxen
24.50 €
Menü 2 (für 2 Personen)
• 2 Frühlingsrollen oder Pekingsuppe
5.90 €
Sushi Box (klein)
8.50 €
Sushi Box (mittel)
Vorspeisen
11.50 €
Sushi Box (groß)
4.20 €
Wakame Salat (japanisch)
eingelegter Salat in Sesamöl
Kleine Suppen
3.90 €
Tori Karaage
knusprige frittierte Hähnchenstücke
4.50 €
Long Binh-Suppe (leicht scharf)
mit Fisch und Kräutern
2.90 €
Peking-Gulasch Suppe (scharf)
mit Fleisch Süß-Sauer
3.50 €
Wantan Suppe
mit fleischgefüllten Teigblättchen und Gemüse
4.50 €
Tom Yam Gai (thailändisch, Garnele, scharf)
mit Garnelen, Zitronengras und Kokosmilch
3.90 €
Tom Yam Gai (thailändisch, Huhn, scharf)
mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Kokosmilch
3.50 €
Misosuppe (japanisch)
mit Tofu und Seetangblättern
Große Suppen
3.90 €
Misosuppe mit Fisch (japanisch)
mit Tofu, Seetangblättern und Fisch
4.90 €
Nudelsuppe
mit Gemüse und Hühnerfleisch
5.90 €
Gladnudelsuppe (vietnamesisch)
mit Hühnerfleisch und Gemüse
9.50 €
Pho Ga (vietnamesisch)
Hühnersuppe mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln
10.50 €
Pho Bo (vietnamesisch)
Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln
10.50 €
Pho Bo Ba (vietnamesisch)
Reisbandnudeln mit Hühner-und Rindfleisch, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln
9.50 €
Tori Suppe (japanisch)
Udon Nudelsuppe mit gegarter Hähnchenbrust in Hühnerbrühe
Gebratene Nudeln & Reis
12.00 €
Umi Suppe (japanisch)
Udon Nudelsuppe mit Saisongemüse und Fisch in Fischbrühe
4.50 €
Gebratene Nudeln (vegetarisch)
mit Gemüse und Ei
6.50 €
Gebratene Nudeln (Huhn)
mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei
6.50 €
Gebratene Nudeln (Schwein)
mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei
9.50 €
Gebratene Nudeln (Ente)
mit knuspriger Ente, Gemüse und Ei
7.90 €
Gebratene Reisnudeln (vietnamesisch)
mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei
4.90 €
Gebratener Reis (vegetarisch)
mit Gemüse und Ei
6.90 €
Gebratener Reis (Huhn)
mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei
6.90 €
Gebratener Reis (Schwein)
mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei
Nudel- Reis Spezialitäten
9.90 €
Gebratener Reis (Ente)
mit knuspriger Ente, Gemüse und Ei
9.50 €
Bami Goreng
gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken, Ei und Gemüse
9.50 €
Nasi Goreng
gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken, Ei und Gemüse
7.50 €
Gebratene Nudeln
mit gebackenem Hühnerfilet, Ei und Gemüse
7.50 €
Gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchenschenkel
mit Ei und Gemüse
8.50 €
Gebratener Reis
mit gebackenem Hühnerfilet, Ei und Gemüse
9.90 €
Reisbandnudeln
gebratene Reisbandnudeln mit Rinderfleisch, Gemüse und Kräutern
Huhn und Ente
11.90 €
Reisbandnudeln mit Meeresfrüchten
gebratene Nudeln mit Fisch, Tintenfisch, Shrimps und Gemüse
9.90 €
Knusprige Ente
8.50 €
Knuspirge Hähnchenschenkel
Rind und Schwein
8.50 €
Hühnerfleisch
9.50 €
Gebratenes Rindfleisch
mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl
11.90 €
Gebratenes Rindfleisch nach vietnamesischer Art (scharf)
mit Gemüsezwiebeln und Kräutern
Meeresfrüchte
8.50 €
Gebratenes Schweinefleisch
mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl
9.50 €
Gebackenes Fischfilet
mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl
9.50 €
Gebackener Tintenfisch
mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl
11.90 €
Long Binh Spezial (scharf)
mit gebackenem Tintenfisch, Gemüse, Chili und Zitronengras
Vegetarisches und Long Binh Spezial
11.50 €
Gebratene Garnelen
mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl
8.50 €
Gebratenes Tofu
mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl
6.90 €
Gebratenes Gemüse
mit Reis in einer Sauce nach Wahl
9.50 €
Gebratener Spargel und Champignons (leicht scharf)
mit Hühnerfleisch und Reis in Kokosmilchsauce
Spezialitäten des Hauses
11.90 €
Gebratener Bambus und Chinapilzen
mit knuspriger Ente und Reis in einer Chop-Suey-Sauce
13.90 €
Gebratenes Rindfleisch (Zitronengras, leicht scharf)
mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Zitronengras, Ingwer und Gemüse
13.90 €
Gebratenes Rindfleisch (indian Curry, leicht scharf)
mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, in India Curry, Kokosmilch und Gemüse
13.90 €
Gebratenes Rindfleisch (thailändisches Curry, leicht scharf)
in thailändischer Currysauce mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Kokosmilch und Gemüse
Com-Viet
17.90 €
Knusprige Ente (8 Kostbarkeiten, sehr scharf)
mit gebratenem Gemüse
9.90 €
Bún Bò - Nam Bô
gebratenes Rindfleisch nach vietnamischer Art mit feinen Gewürzen, Reisnudeln, Salat und Sauce
Sushi
9.90 €
Nem Rán - Hà Nôi (3 Stück)
vietnamische Herbstrollen mit Reisnudeln, Salat und Sauce
12.90 €
Yasai (vegetarisch)
• 12 Maki Röllchen (Gurken, Rettich, Kürbis, Avocado)
15.90 €
Mito (vegetarisch)
• 12 Inside Out Maki Röllchen (paniertes Hühnerfilet und parnierter Fisch unmantelt mit Sesam)
14.90 €
Hirakata (garniert)
• 4 Futo Maki Röllchen (Gurken, Salat, panierter Fisch)
18.90 €
Nagano
• 12 Maki Röllchen (Lachs, Thunfisch, Rettich, Gurken)
15.50 €
Beppu
• 8 Futo Maki Röllchen (Gurke, Eieromelette, Kürbis, Kaviar, Krebsfleisch)
12.50 €
Chiba
• 12 Maki Röllchen (Lachs, Thunfisch, Gurke)
16.50 €
Daito
• 9 California Inside Out Maki Röllchen (Krebsfleisch und Avocado unmantelt mit Sesam und Kaviar)
14.90 €
Edo
• 12 Maki Röllchen (Lachs, Gurke)
17.50 €
Fuji
• 4 Futo Maki Röllchen (Krebsfleisch, Gurke, Kürbis, Ei, Kaviar)
22.90 €
Gifu
• 12 Maki Röllchen (Lachs, Thunfisch) • 7 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Makrele, Sepia, Ei, Seeaal)
26.50 €
Iwaki
• 4 Futo Maki Röllchen
22.90 €
Tokio Tuna Steak
mit Thunfischfilets an Teriyakisauce und Reis
29.50 €
Sendai Sashimi
verschiedene filetierte Fischarten mit
23.50 €
Sake Sashimi
Lachsfilet, dazu Reis
25.50 €
Maguro Sashimi
Thunfischfilet, dazu Reis
Nori Maki
19.50 €
Inside Out Röllchen
• 6 California 2 Röllchen
3.90 €
Kappa Maki (6 Stück)
mit Gurkenstreifen
3.90 €
Ninjin Maki (6 Stück)
mit Möhrenstreifen und Sesamsauce
4.50 €
Avocado Maki (6 Stück)
mit Avocado
3.90 €
Tamago Maki (6 Stück)
mit japanischem Omelette
4.50 €
Kanpyou Maki (6 Stück)
mit eingelegtem Kürbis
4.90 €
Sake Maki (6 Stück)
mit Lachs
5.50 €
Tekka Maki (6 Stück)
mit Thunfisch
5.90 €
Anagop Maki (6 Stück)
mit Seeaal
5.90 €
Negitori Maki (6 Stück)
mit Thunfisch und feinen Frühlingszwiebeln
5.90 €
Ebi Maki (6 Stück)
mit gekochten Garnelen
Temaki - Handrolle
5.90 €
Tempura Maki (6 Stück)
mit frittierten Garnelen
5.50 €
Vegan Temaki (vegetarisch)
gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten
5.90 €
Tamago Temaki
mit Eieromelette, Avocado, japanischer Mayonnaise und Lachskaviar
5.90 €
Surimi Temaki
mit Krebsfleisch, Avocado, japanischer Mayonnaise, Sesam und Salat
6.50 €
Ebi Temaki
mit Ebi, Gurke, Lachskaviar, japanischer Mayonnaise und Salat
6.50 €
Sake Temaki
mit Lachs, Avocado, japanischer Mayonnais, Sesam und Salat
Inside Out Maki
6.90 €
Anago Temaki
mit gegrilltem Seeaal, Kürbis, Honig, Sojasauce und Salat
6.50 €
California Maki 1 (6 Stück)
mit Krebsfleisch und Avocado unmantelt mit Sesam
6.90 €
California Maki 2 (6 Stück)
mit Krebsfleisch und Avocado unmantelt mit Kaviar vom Capelinfisch
7.50 €
Alaska Maki (6 Stück)
mit Lachs, Gurke und japanischer Mayonnaise unmantelt mit Kaviar vom Capelinfisch
9.90 €
Hot Spicy Tuna Roll (scharf) (6 Stück)
mit Chilisauce, Frühlingszwiebeln und Thunfisch unmantelt mit Schnittlauch
12.50 €
New California (6 Stück)
mit Avocado, gekochtem Thunfisch und Krebssticks unmantelt mit Räucherlachs
15.50 €
Rainbow Spezial Inside Out (6 Stück)
mit Avocado, Lachs, Thunfisch, Garnelen, Aal und Ei unmantelt mit Makrele und Telapia
6.50 €
Hähnchen Inside Out (6 Stück)
mit paniertem Hühnerfleisch, Gurken und Mayonnaise unmantelt mit Sesam
8.50 €
Lachs Inside Out (6 Stück)
mit Lachs und Avocado unmantelt mit Kaviar vom Capelinfisch
Futomaki
6.90 €
Spinat Inside Out (6 Stück, vegetarisch)
mit Spinat, Erdnuss und Avocado unmantelt mit Sesam
13.90 €
Summer Futomaki (Inside Out, 8 Stück)
mit gegrilltem Lachs, Salat, Sonnenblumenkernen und Chilisauce unmantelt mit Panko (Paniermehl)
14.90 €
Tempura Futomaki (Inside Out, 8 Stück)
mit panierter Garnele, Salat, Schnittlauch und japanischer Mayonnaise unmantelt mit Lachskaviar
13.90 €
Tuna Futomaki (Röllchen, 8 Stück)
gefüllt mit gekochtem Thunfisch, japanischer Mayonnaise, Sesam und Salat
13.90 €
Tori Futomaki (Röllchen, 8 Stück)
gefüllt mit frittierten Hähnchenstücken, japanischer Mayonnaise und Salat
Nigiri
14.90 €
Vegi Futomaki (vegetarisch, Röllchen, 8 Stück)
gefüllt mit Avocado, Mango, Gurke und Salat, dazu Sesamsauce, Möhren, Rettich und Kürbis
3.90 €
Tamago Nigiri
mit japanischem Eieromelette
3.90 €
Kani Nigiri
mit Krebsfleisch
4.50 €
Saba Nigiri
mit Makrelenfilet
4.90 €
Sake Nigiri
mit Lachsfilet
4.90 €
Ika Nigiri
mit Sepiafilet
4.90 €
Tako Nigiri
mit gekochtem Oktopus
5.50 €
Maguro Nigiri
mit Thunfischfilet
5.50 €
Ebi Nigiri
mit gekochter Garnele
5.50 €
Anago Nigiri
mit gegrilltem Seeaal
5.50 €
Ama Ebi Nigiri
mit süßer Garnele
4.90 €
Shiromi Nigiri
mit Tilapiafilet
6.50 €
Sake Tataki Nigiri
mit Lachs-Tartar
6.50 €
Negitoro Nigiri
mit Thunfisch-Tartar
6.50 €
Masago Nigiri
mit Kaviar vom Capelinfisch
7.90 €
Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
7.50 €
Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuscheln
Snacks
7.50 €
Hokkigai Nigiri
mit Venusmuscheln
2.50 €
Mini Frühlingsrollen (vegetarisch, 6 Stück)
3.50 €
Frühlingsrollen (2 Stück)
mit Fleisch und Gemüse
3.50 €
Gebackene Wantan (5 Stück)
Teigblättchen mit Fleischfüllung
3.90 €
Gyoza (japanisch, 5 Stück)
Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung
3.90 €
Vietnam-Frühlingsrollen (3 Stück)
Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung
2.00 €
Krabbenchips
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