Speisekarte Bolu Restaurant - Cafe - Bar - Catering
Kalte Vorspeisen
4.90 €
Humus
Kichererbsencreme mit Sesamöl, Knoblauch und Kräutern
4.90 €
Acili Ezme
fein gehacktes Gemüse in pikant-scharfer Kräutersauce
4.30 €
Cacik-Tzatziki
Joghurt mit Knoblauch, Gurken und frischen Kräutern
4.30 €
Kisir
Bulgursalat mit pikanten Kräutern und Gemüse
4.90 €
Pasa Meze
Schafskäse mit Kräutern in leicht pikanter Paprikasauce
4.30 €
Patlican Ezme
geröstete Auberginen mit Knoblauch und Joghurt
4.90 €
Muhammara
geröstete Tomaten und pikantes Paprikapüree mit Walnüssen
4.90 €
Baba Ganoush
geröstete Auberginen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
Warme Vorspeisen
13.50 €
Gemischter Vorspeisenteller (kalt)
12.90 €
Hamsi Tava
Sardellen paniert mit Maismehl aus der Pfanne
12.90 €
Chafs Spezialität
mit verschiedenen Meeresfrüchten aus dem Ofen mit Käse
12.90 €
Arnavut Cigeri
gebratene Kalbsleber mit Petersilie und Zwiebeln
10.90 €
Zeytinyagin da Karides
Gambas in Oliven und Kräutern
7.50 €
Peynir Tava
panierter Schafskäse
5.90 €
Sigara Böregi
Hirtenkäse und Kräuter in Blätterteig gerollt
6.10 €
Patlican Kizartma
gebratene Auberginen mit Knoblauch-Joghurtsauce
6.90 €
Muska Böregi
Hirtenkäse und Spinat in Blätterteig ummantelt
6.10 €
Kabak Kizartma
gebratene Zucchinis mit Knoblauch-Joghurtsauce
12.90 €
Gemischter Vorspeisenteller (warm)
• Peynir Tava
Salate
9.50 €
Icli Köfte
frittierte Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch und Walnüssen, Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen
3.50 €
Kücük Salata
Beilagensalat
5.50 €
Büyük Salata
gemischter Salatteller
8.50 €
Coban Salat
mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Hirtenkäse
13.90 €
Calamar Salat
gemischter Salatteller mit gegrillten Babycalamari und Hirtenkäse
13.90 €
Ege Salat
gemischter Salatteller mit panierter Putenbrust, Sesam vom Grill und mit paniertem Hirtenkäse
13.80 €
Camlik Salat
gemischter Salatteller mit gegrilltem Ziegenkäse
11.50 €
Yayla Salat
gemischter Salatteller mit paniertem Hirtenkäse
13.90 €
Bolu Salat
gemischter Salatteller mit paniertem Hirtenkäse und gegrillten Austernpilzen
11.90 €
Bahar Salat
gemischter Salatteller mit gebratenen Auberginen, Zucchini und Sigara Börek
14.30 €
Istanbul Salat
gemischter Salatteller mit gegrillten Kalbspieß, paniertem Hirtenkäse und Kürbiskernen
16.90 €
Chef's Salat
gemischter Salatteller mit gegrilltem Lammspieß, Sigara Börek und Muska Börek und Sesam
14.50 €
Tekirdag Salat
gemischter Salatteller mit panierter Hühnerbrust und Sonnenblumenkernen vom Grill, dazu Muska Börek
14.50 €
Karadeniz Salat
gemischter Salatteller mit norwegischem Lachsfilet vom Grill und mit paniertem Hirtenkäse
Vegetarische Gerichte
14.90 €
Köylü Salat
gemischter Salatteller mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Ziegenkäse und Sonnenblumenkernen
14.90 €
Imam Bayildi
Auberginen gefüllt mit Zwiebeln, Petersilie, Karotten, Paprika, Rosinen und Sellerie in herzhafter Tomatensauce und mit Käse überbacken, dazu Reis und Joghurtsauce
14.80 €
Ispankli Kabak
gefüllte Zucchini mit sautiertem Spinat, Gemüse und Hirtenkäse aus dem Ofen in Tomatensauce, dazu Reis und Knoblauch-Joghurt
14.90 €
Mantar Tava
gemischte Pilzpfanne mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, dazu Reis
14.80 €
Anatolia Güvec
gebratene Auberginenwürfel, Zucchiniwürfel und Paprikawürfel in Tomatensauce überbacken, dazu Knoblauch-Joghurt und Reis
Hackfleischgerichte
14.90 €
Gemüse-Auflauf
verschiedene Gemüsesorten in Sahnesauce und mit Käse überbacken, dazu Salat
14.90 €
Izgara Köfte
Hackfleischbällchen aus Lamm- und Kalbfleisch mit Acili Ezme, dazu Reis und Gemüse
17.90 €
Bolu Köfte
Hackfleischbällchen aus Lamm- und Kalbfleisch gefüllt mit sautiertem Blattspinat und geriebenem Käse, dazu Reis, Joghurtsauce und gewürfelten, gebratenen Auberginen und Zucchinis
16.90 €
Adana
Hackfleischspieße aus Lamm- und Kalbfleisch nach Adana Art vom Grill, dazu Reis, frisches Gemüse und Tzatziki
16.90 €
Adana mit Joghurt
Hackfleischspieße aus Lamm- und Kalbfleisch auf gerösteten Kräuterbrötchen in Tomaten-Knoblauch-Joghurt und im Ofen gebacken
Lammfleischgerichte
17.90 €
Beyti
Hackfleischspieße aus Lamm- und Kalbfleisch in Lavash gewickelt und überbacken mit Tomatensauce, dazu Joghurt und Salat
23.90 €
Közlemeli Pirzola
marinierte Lammkoteletts vom Grill mit gerösteten Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Salat
20.90 €
Kuzu Porzola
marinierte Lammkoteletts mit frischem Gemüse und Tzatziki, dazu Reis
19.90 €
Kuzu Sis
Lammfleischspieße mit frischem Gemüse und Tzatziki, dazu Reis
19.30 €
Sis mit Joghurt
marinierte Lammfleischspieße vom Grill auf gerösteten Kräuterbrötchen in Tomaten-Knoblauch-Joghurt im Ofen gebacken
20.30 €
Kuzu Kavurma
Lammfleischwürfel mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Paprika aus der Pfanne, dazu Reis
Puten- und Hähnchengerichte
24.90 €
Karisik Izgara
marinierter gemischter Grillteller mit Lammfleisch, Pute, Kalbfleisch, Hähnchenfleisch und Hackfleisch, dazu Reis, frisches Gemüse und Tzatziki
15.50 €
Tavuk Izgara
marinierte Hähnchen vom Grill mit Austernpilzen und frischem Gemüse, dazu Reis und Tzatziki
15.50 €
Hindi Sis
marinierte Putenbrustspieße vom Grill mit frischem Gemüse, dazu Reis und Tzatziki
Kalbfleischgerichte
15.90 €
Tavuk Kavurma
Hähnchenwürfel mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Paprika aus der Pfanne, dazu Reis
19.80 €
Sac Kavurma
Kalbfleischwürfel mit Zwiebeln, Spitzpaprika und Tomaten aus der Pfanne, dazu Reis
17.90 €
Dana Sis
marinierte Kalbsfleischspieße vom Grill mit frischem Gemüse, dazu Reis und Tzatziki
Fischgerichte
17.30 €
Dana Sis mit Joghurt
marinierte Kalbfleischspieße vom Grill auf gerösteten Kräuterbrötchen mit Auberginen und Zucchini, Tomaten und Knoblauch-Joghurt im Ofen gebacken
18.90 €
Calamar Natur
Baby-Calamri vom Grill mit Gemüse und Kartoffeln, dazu Salat
17.90 €
Somon file
frisches norwegisches Lachsfilet vom Grill mit Babykartoffeln und Gemüse, dazu Salat
17.90 €
Cupra
Dorade Royal vom Grill (ca. 400g-600g) mit Tagesgemüse und Kartoffeln, dazu Salat
17.90 €
Levrek
Wolfsbarsch vom Grill (ca. 400g-600g) mit Gemüse und Kartoffeln, dazu Salat
16.90 €
Sudak Baligi
Zanderfilet vom Grill mit Gemüse und Kartoffeln, dazu Salat
Beilagen
26.90 €
Karides
gegrillte Riesenscampi mit Gemüse und Kartoffeln, dazu Salat
4.50 €
Gemischtes Gemüse
4.20 €
Rosmarinkartoffeln
4.50 €
Spinat
3.90 €
Pommes frites
4.30 €
Potato Wedges
knusprige Kartoffelecken
2.50 €
Reis
2.90 €
Knoblauchbrot
2.90 €
Kekikli Pide
Pide mit Oregano und Olivenöl
Alkoholfreie Getränke
2.50 €
Knoblauch-Joghurt
5.00 €
Coca Cola 1,0l
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
5.00 €
Coca Cola light taste 1,0l
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
5.00 €
Coca Cola Zero Sugar 1,0l
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
5.00 €
Fanta Orange 1,0l
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3.00 €
Andechs hell Alkoholfrei 0,5l
Alkoholische Getränke
3.00 €
Andechs Weißbier Alkoholfrei 0,5l
3.00 €
Andechs hell 0,5l
3.00 €
Andechs dunkel 0,5l
3.00 €
Andechs Weißbier 0,5l
3.00 €
Andechs Weißbier light 0,5l
3.00 €
Andechs Weißbier dunkel 0,5l
3.00 €
Andechs Radler 0,5l
3.00 €
Efes Pilsener 0,5l
17.90 €
Cankaya Turkey 0,75l
Weißwein
17.90 €
Yakut Türkei Kavaklidere 0,75l
Rotwein
17.90 €
Lal Türkei 0,75l
Rosewein
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