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Mit knusprigem Parmaschinken und einem Hauch von Milchschaum
19,50 €
Das Highlight der Saison: Geschmorte Ente, Brust & Keule
Zartes Fleisch in Orangen-Balsamico-Pfeffersauce. Begleitet von Rotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
Traditionelle Gerichte neu interpretiert
22,50 €
Sanft geschmorte Rindswange
In eigener Sauce gereicht, dazu Wirsinggemüse in cremiger Rahmsauce und Kartoffelpüree mit Sellerie
18,50 €
Knusprig gebratenes Steinbeisserfilet
Mit einer Kruste aus Oliven und mediterranen Kräutern, serviert mit einer feinen Weißweinbuttersauce. Dazu Tomaten-Zucchinigemüse und goldgelbe Kartoffelspalten mit einer Prise Meersalz
Kulinarisches mit Bier verfeinert
12,50 €
Wildkräutersalat im knusprigen Waffelkörbchen
Verfeinert mit gratiniertem Ziegenkäse und einem besonderen Biergelee der regionalen Brauerei Verden
12,50 €
Grünes Gemüse im Bierteig
Serviert auf einem bunten Salatbouquet mit cremigem Kräuterquark
23,50 €
Saftiges Rindersteak
Vom glücklichen Schwein aus Schleswig-Holstein, begleitet von einer herzhaften Zwiebel-Schwarzbiersauce. Serviert mit Bierkraut und handgemachten Kartoffelklößen
19,50 €
Geschmorter Rinderschmorbraten
Mit einer verführerisch karamellisierten Schalotten-Sauce. Dazu gereicht werden Rotkraut und Petersilienkartoffeln
7,50 €
Ein süßer Abschluss
Kross ausgebackene Apfelringe im Bierteig, serviert mit einer köstlichen Bierzabaione
Unsere vielfältige Speisenauswahl
6,20 €
Klassische Kartoffelcremesuppe
Angereichert mit herzhafter Chorizo
Der bunte Salatteller der Domschänke
Frische Zutaten, harmonisch kombiniert
Dazu servieren wir Martin's Focaccia
Begleitet von einer Waldhonig-Oliven-Vinaigrette. Wahlweise mit saftigen Putenstreifen oder gebratenen Champignons
16,50 €
Das Domherrenmahl
Zwei saftige Schweinefiletmedaillons, sous-vide gegart, verfeinert mit einer geheimnisvollen Sauce
14,50 €
Wolkenhauer Knipp frisch vom Markt
Die perfekt, knusprig gebratene Grützwurst, serviert mit Senf und Gewürzgurken, begleitet von herrlich krossen Bratkartoffeln
16,50 €
Handgemachte Tagliatelle
Zarte Riesengarnelen in einer delikaten Krustentiersauce mit einer Prise Chili, Knoblauch und einem Hauch von Forellenkaviar
17,50 €
Svenja's LowCarb Gericht der Woche
Zartes Maishähnchenbrustfilet auf einem Bett aus aromatischen Champignons und Zwiebeln, verfeinert mit einer Kräuterbutter
23,50 €
Saftiges Rumpsteak vom Angusrind
Begleitet von frischem Bohnengemüse, knackigen Kirschtomaten und knusprigen Bratkartoffeln
14,50 €
Aromatisch panierte Auberginen
Serviert mit einer fruchtigen Tomatensoße und einem köstlichen Kräuterrisotto
6,20 €
Und als süßer Abschluss...
Genießen Sie unseren hausgemachten klassischen Milchreis
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Domschänke Verden.
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Foto des Restaurants "Domschänke Verden" in (Aller)
Informationen zum Domschänke Verden in (Aller):
Sie finden auf der Speisekarte keine vegetarischen Gerichte, bei denen auf Fleisch verzichtet wird.
Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.
Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 4231 9527550 erreichen.
Das Restaurant hat 6 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Quelle: Für das Restaurant Domschänke Verden haben insgesamt 2 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 07.07.2022.
Adresse
Lugenstein 11, 27283 Verden (Aller), Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen.
Dienstag: 11:00–14:00 Uhr, 17:00–20:00 Uhr.
Mittwoch: 11:00–14:00 Uhr, 17:00–20:00 Uhr.
Donnerstag: 11:00–14:00 Uhr, 17:00–20:00 Uhr.
Freitag: 11:00–14:00 Uhr, 17:00–20:00 Uhr.
Samstag: 11:00–14:00 Uhr, 17:00–20:00 Uhr.
Sonntag: 11:00–20:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Domschänke Verden für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: