Name: Zum Rautenkranz
Address: Schloßstraße 29, (Elbe), Sachsen-Anhalt, 39249
Telephone: +49 39298 3396

Speisekarte

VORSPEISEN

4 €

Variation von bunten Salaten

mit Joghurt-Dressing oder Kräutervinaigrette

4.50 €

Pikante Fischsuppe

mit Streifen von frischem Fischfilet, Wurzelgemüse und Krebsbutter

HAUPTSPEISEN

16 €

Gebratenes Zanderfilet

serviert mit geschmorten Gurken und Petersilienkartoffeln

7.50 €

Bauernfrühstück

Ein Omelett aus hausgemachten Bratkartoffeln, Mortadella, Zwiebeln und Ei, dazu eine Gewürzgurke und Salatgarnitur (auch vegetarisch erhältlich)

15 €

Barbyer Steak

Ein paniertes Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln, dazu frischer Salat mit Joghurtdressing

16 €

Hausgemachtes Wildgulasch

serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

17.50 €

Duroc-Schweinenackensteak

mit karamellisierten Zwiebeln und geschmorter Paprika, dazu bunter Salat und Pommes Frites

25 €

Gepfeffertes Rumpsteak aus Argentinien (300g)

mit Kräuterbutter, einer Folienkartoffel, Kräuterquark und frischem Salat

17.50 €

Hüftsteak aus Argentinien (200g)

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und frischem Salat

18 €

Zarte Wildmedaillons

auf einem Bett von Selleriepüree mit Thymianbutter, dazu gebratene Möhrenstreifen

15.50 €

Braumeistersteak

ein gefülltes Schweinesteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatgarnitur

9.50 €

Champignon-Spaghetti

eine bunte Mischung aus Spaghetti, Tomaten, Champignons, Basilikum, Mozzarella, Parmesan und Frühlingszwiebeln

16.50 €

Gebratenes Zanderfilet

16.50 €

Gebratenes Lachsfilet

12.50 €

Caesar's Salad

Blattsalat mit hausgemachtem Dressing, Parmesan, Croutons und wahlweise Hähnchenbruststreifen

16.50 €

Gebratene Hähnchenbrust in Apfelcurrysoße

serviert mit Spinatgemüse und Kartoffelauflauf

18 €

Zartes Lammschnitzel in Kräuterpanade

mit Bohnen im Speckmantel und Kartoffelauflauf

NACHSPEISEN

6 €

Karamellisiertes Crème Brûlée

mit hausgemachtem Parfait

6 €

Heißer Palatschinken

gefüllt mit saftigen Kirschen und serviert mit Vanilleeis

6 €

Kürbisstrudel

mit karamellisierten Walnüssen und Vanilleeis

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zum Rautenkranz.

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