Name: Gasthaus Zur Linde
Address: Bundesstraße 8, (Luhe), Niedersachsen, 21423
Telephone: +49 4133 7218

Speisekarte

Köstliche Köstlichkeiten

7,90 €

Gaumenfreude Deluxe

Ein außergewöhnlicher Teller, der mit einer edlen, cremigen Tomatensuppe, kleinen süßen Honigtomaten und köstlichem Feta verziert ist.

11,90 €

Fantastisches Vorspiel

Ein Meisterwerk aus fein gehacktem geräuchertem Thunfisch, zubereitet mit einer exquisiten selbstgemachten Rauchmajonaise, begleitet von frisch gesammelten Wildkräutern und knusprigen Brotchips.

Einfach lecker

11,90 €

Perfekt geplant

Eine raffinierte Kombination von gebratenen Jakobsmuscheln mit einer Prise Rauchsalz, die auf einem wunderbar duftenden Kokosnuss-Sud, einer Creme aus duftendem Reis und einer Jaffa-Orangen-Kompott-Sauce serviert wird.

11,90 €

Verführung der Sinne

Köstlich geröstete Rotgarnelen aus Wildfang, serviert mit einer leicht scharfen Kokos-Chili-Curry-Sauce mit fein geschnittenem Lauch und Knoblauch. Dazu reichen wir entweder knusprige Ciabatta-Brote zum Dippen oder Spaghetti in einem würzigen Rucola-Nuss-Pesto mit gehobeltem Parmesan.

11,90 €

Neuer Look

Eine wunderbare Kombination von mit Wasabi-Nüssen gefüllten Ravioli auf einem Kreis von Büffelmozzarella, begleitet von einer delikaten Rote-Bete-Glasur.

Fischgenuss

Langjähriger Begleiter

Auf der Bühne: Gebratener Thunfischsteak aus nachhaltigem Fischfang, begleitet von Wasabi-Gurkensalat, Teriyakisoße und Kartoffelrosti.

Achtung - Suchtgefahr!

Exquisite geröstete Rotgarnelen aus Wildfang in einer leicht scharfen Kokos-Chili-Curry-Sauce mit Lauch und Knoblauch. Dazu servieren wir entweder Spaghetti in einem würzigen, leicht scharfen Rucola-Nuss-Pesto mit gehobeltem Parmesan oder knusprige Ciabatta-Brote zum Dippen.

Klassiker am Sonntagmittag

Ein frisch aus dem Ofen kommender wechselnder Sonntagsbraten mit reichhaltigem Geschmack.

Fleischliebe

Mehr als nur im Trend

Eine halb geschmorte Kirsch-Valley-Ente, verfeinert mit einer magischen Mischung aus Lavendelblüten, Honig-Szechuan-Pfeffer, Koriander und Kreuzkümmelsamen. Dazu servieren wir grüne Bohnen in Nussbutter und Salbei sowie knusprige Kartoffeln.

26,90 €

Sommerliche Leckerbissen

Ein saftiges gebratenes Black-Angus-Rindersteak aus Argentinien mit einer köstlichen Maiskruste, begleitet von violettem Maiskolben, knusprigem Popcorn und cremiger Polenta mit Gorgonzola.

Traditionsreiche Gerichte

Dampfender Genuss aus dem Topf

Schwäbisch-Hällischer Schweinebraten mit einer köstlichen Steinpilzsauce, serviert mit knackigem Spitzkohl und hausgemachten Semmelknödeln.

Das stolze Original

Das berühmte Linden-Schnitzel, natürlich aus zartem Kalbsfleisch, gebraten in feinster Butter, begleitet von einer cremigen Champignoncreme und knusprigen Pommes.

Göttliche Desserts

6,90 €

Hochwertige Kreation

Ein sorgfältig hergestelltes Pistazien-Nougat, das die Sinne verzaubert und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.

8,90 €

Edle Süßspeise des Patrons

Eine geheimnisvolle Kreation, die Sie selbst erleben müssen. Fragen Sie nach! Genießen Sie den unvergesslichen Moment, der nur Ihnen gehört. Schmeckt gut, tut gut.

Die Besten aus unserer eigenen Eismanufaktur

2,40 €

Granatapfeleis, Schwarzes Sesameis, Kirschgeist-Sorbet

Weißes Mocca-Eis, Ingwer-Eis, Zwetschgeneis

4,00 €

Ziegenfrischkäseeis

Mit Blaubeerragout in unserer hausgebackenen Waffel

1,90 €

Leckeres Eis

Schokoladeneis und Vanilleeis von Rosolini's Eisdiele

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