Speisekarte
Suppen
3,90 €
Klare Brühe
mit Eierstich
4,50 €
Soljanka
mit Baguette
4,50 €
Tomatensuppe
mit Croutons
Vorspeisen/Salatvariationen
3,70 €
Kleiner Salatteller
Salatvariation mit hausgemachtem Joghurtdressing
4,50 €
Gebackener Camembert
Panierter Camembert mit Preiselbeeren, Salatbukett und Baguette
4,50 €
Würzfleisch
Hausgemachtes Ragout vom Schwein mit Käse überbacken dazu Zitrone, Baguette
4,70 €
Tomate Mozzarella
Tomaten und Mozzarellascheiben mit Crema di Balsamico
11,90 €
Salatteller mit Geflügelstreifen
Salatvariation mit geschwenkten Geflügelstreifen und Baguette
13,50 €
Salatteller mit Wildlachs
Salatvariation mit gebratenen Wildlachsstreifen und Baguette
Unser Fischangebot
15,90 €
Forelle ,,Müllerin Art´´
Gebratene Forelle, mehliert (grätenfrei) mit Petersilienkartoffeln, Dillsoße und einem Salatteller
16,50 €
Wildlachsfilet
Gebratenes an Fingermöhrchen mit Dillsoße und Petersilienkartoffeln
16,90 €
Zanderfilet Naturell
Gebratenes Zanderfilet an Fingermöhrchen mit Dillsoße und Petersilienkartoffeln
Gerichte aus Pfanne und Grill
12,80 €
Rinderleber „Berliner Art“
Gebratene Rinderleber mit geschwenkten Zwiebelstreifen und Apfelringen dazu hausgemachter Kartoffelstampf
13,90 €
Hähnchensteak „Hawaii“
Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken dazu geschwenkte Butterbohnen und Pommes frites
14,20 €
hamburger Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, Bratkartoffeln und kleinem Salatteller
14,50 €
Schweinesteak „Zigeuner Art“
Schweinerückensteak mit kräftiger Zigeunersauce, gebackenen Kartoffelspalten und kleinem Salatteller
14,90 €
Schweinesteak „au four“
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Buttererbsen und Pommes frites
16,90 €
Schweinelendchen mit Cremechampignon
Schweinemedaillons mit frischen Cremechampignons, Buttererbsen und Kartoffelkroketten
18,50 €
Rumpsteak Barbecue
Rumpsteak mit Barbecuesauce, gebratene Zwiebelstreifen und Butterbohnen dazu Kartoffelspalten
18,90 €
Pfeffersteak
Rumpsteak mit Pfeffersauce, gebratenen Zwiebelstreifen, kleinem Salatteller und Bratkartoffeln
19,90 €
Rumpsteak „Strindberg“
Rumpsteak in einer Senf– Zwiebel- Eihülle dazu ein kleiner Salatteller und gebackene Kartoffelspalten
Wild-und Schmorgerichte
14,90 €
Wildrollbraten
Geschmorter in Bratenjus mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
15,90 €
Hirschleber
Gebratene Scheiben von der an Apfel-PflaumenPreiselbeerragout dazu hausgemachtes Kartoffelstampf
16,50 €
Gespicktes Wildschweinsteak
Wildsteak aus der Keule gespickt mit Speckstreifen dazu gebratene Waldpilze und Kartoffelkroketten
16,90 €
Böhmische Hirschroulade
Roulade aus der Hirschkeule gefüllt mit Bauchspeckscheiben, Champignons, Aprikosen, Pflaumen, Walnuss und Zwiebeln dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
19,90 €
Wildschweinfilet
Medaillons von der Wildschweinlende auf Waldpilzmischung mit Preiselbeerschaum und Kartoffelkroketten
14,90 €
Kaninchenkeule
Saftige Keule vom Hauskaninchen dazu hausgemachter Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
15,90 €
Rinderroulade „Hausfrauen Art“
Rinderroulade gefüllt mit Zwiebelstreifen, Speck, Gewürzgurken und Senf dazu hausgemachter Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Kleiner Teller für Groß und Klein
4,90 €
Eierkuchen
2 feine mit Apfelmus und Fruchtgarnierung
4,90 €
Kartoffelpuffer
3 mit Apfelmus und Fruchtgarnierung
5,90 €
Rührei
2 er mit Buttererbsen und hausgem. Kartoffelstampf
7,50 €
Fischstäbchen
4 kleine mit Salatgarnitur und Pommes frites
9,50 €
Hähnchenschnitzel
2 kleine Schnitzel aus der Hähnchenbrust in Cornflakespanade mit Buttererbsen und Pommes frites
9,50 €
Hähnchenbrustfilet
Gebratenes mit geschwenkten Fingermöhrchen und Pommes frites
11,50 €
Schweinelendchen mit Champignons
2 kleine Steaks von der Schweinelende mit Cremechampignons, Buttererbsen und Kartoffelkroketten
12,80 €
Schollendoppelfilet
Gebratenes Schollenfilet mit geschwenkten Fingermöhrchen, Dillsauce und Petersilienkartoffeln
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthaus & Hotel Grünhof.
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