Name: Hotel Zur Alten Schmiede
Address: Lindenring 36, (Saale), Sachsen-Anhalt, 06618
Telephone: +49 3445 261080

Speisekarte

Vorspeisen

6,90 €

Gebratene Pilze

mit Kräuterbutter und Baguette

12,90 €

Geräucherte Forelle

an glasiertem Chicorée und Karotten-Mousseline

Suppen

5,90 €

Karotten-Ingwer-Suppe

mit einer Kombination aus frischem Gemüse und asiatischen Gewürzen

6,90 €

Kokos-Zitronen-Suppe

mit einer aromatischen Mischung aus Kokosmilch und Limettenblättern

Hauptgerichte

14,90 €

Pilzrisotto

mit herzhaften Steinpilzen und einer cremigen Safransauce

19,90 €

Gedünsteter Lachs

an einem Bett aus frischem Spinat und Kartoffel-Sellerie-Lasagne

19,50 €

Soufflierte Hähnchenbrust

serviert mit sautiertem Spitzkohl und einer Kartoffelcreme

19,90 €

Schweinelendchen

auf Zucchini und sonnengereiften Tomaten, begleitet von Couscous

21,90 €

Knusprige Gänsebrust

mit Apfel-Rotkohl und traditionellen Thüringer Klößen

24,90 €

Wiener Backhendl

saftiges gebackenes Hühnchen mit Bratkartoffeln und frischem Salat

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Zur Alten Schmiede.

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