Wenzel Prager Bierstuben Halle Speisekarte
Kleine Leckerbissen
2,70 €
Butterbrezel
eine Brezel mit einer Füllung aus Butter
3,95 €
Wenzel-Knödelpommes
knusprige Pommes aus böhmischen Knödelteig mit Ketchup und Tatarensoße
8,50 €
Karlsbader Reibekuchen
herzhafte Reibekuchen aus Kartoffeln, Möhren und Lauch mit Kräutersauerrahm
11,95 €
Lachs-Topfikna
8,50 €
Prager Käsekreation
zweierlei Käsecreme, gewürzt mit Meerrettich und Paprika, dazu Brot und böhmische Hörnchen
9,50 €
Böhmischer Wurstsalat
mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in Essig-Öl-Marinade, dazu Brot und böhmische Hörnchen
4,95 €
Geröstetes Knoblauchbrot
geröstetes Brot mit Knoblauch
6,95 €
Paprika- und Beskydenkäse-Belegte
Vorspeisen
4,95 €
Knoblauchsuppe mit Hühnerbrühe
cremige Suppe mit frischem Knoblauch und Wurzelgemüse
5,95 €
Herzhafte Soljanka
säuerlich-scharfe Suppe mit Sauerrahm
5,95 €
Kräftige Gulaschsuppe
würzige Rindergulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln
Frische Salate
5,95 €
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
frischer Gurkensalat mit frischem Dill
Schopskisalat
Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika mit roten Zwiebeln und Beskydenkäse
Vegetarische Spezialitäten
8,95 €
Wenzel-Kräuter-Palatschinken
leckerer Palatschinken mit Kräutern, gefüllt mit Tomate, Beskydenkäse und Weißkrautsalat
11,95 €
Gebackener Käse
panierter Edamerkäse mit Tatarensoße, Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
12,95 €
Wenzel-Käseburger
gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee, Tomate und Gurke auf Kartoffelbrötchen. Mit knusprigen Knödelpommes, dazu Ketchup und Tatarensoße
Flammkuchen
10,95 €
Bohemia - unser Klassiker
Flammkuchen mit saurer Sahne, mild geräuchertem Speck und Lauch-Zwiebeln
10,95 €
Beskyden - der Vegetarische
Flammkuchen mit saurer Sahne, Lauch-Zwiebeln, Tomaten, Schafskäse und Rucola
11,95 €
Karel - mit Räucherlachs
Flammkuchen mit saurer Sahne, geräuchertem Lachs, Tomaten, Zwiebeln und Rucola
Gulasch
13,50 €
Biergulasch vom Schwein
zartes Gulasch vom Schwein mit böhmischen Knödeln
14,50 €
Pilsner Rindergulasch
würziger Rindergulasch mit Zwiebelstreifen und böhmischen Knödeln
Hauptgerichte
13,95 €
Saftiger Kasslernacken
mit Bratensoße, Sauerkraut und böhmischen Knödeln
13,95 €
Original Wenzel-Burger
Rinderhackfleisch-Patty auf Kartoffelbrötchen mit Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln. Mit knusprigen Knödel- und Pommes, dazu Ketchup und Tatarensoße
14,95 €
Kleine Böhmische Rauchhaxe
gepökelte Haxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und böhmischen Knödeln
14,95 €
Rinderbraten Wenzel Art
zarter Rinderbraten mit Waldpilzsoße und böhmischen Knödeln
14,95 €
Svíčková
böhmischer Sahnerinderbraten mit Preiselbeergelee, Sahne und böhmischen Knödeln
15,95 €
Klassiker Böhmen
Prager Schwarzbierrolle: Schweinerollbraten mit feiner Paprika-Hackfleischfüllung in Schwarzbiersoße, dazu Rotkraut, Kartoffelknödel und böhmische Knödel
16,95 €
Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Rotkraut und Butterkartoffeln
17,95 €
Ganze Wenzelhaxe vom Schwein
mit Sauerkraut und böhmischen Knödeln
18,95 €
Wildschweinbraten
mit Rotweinsoße und Preiselbeergelee, dazu Rotkraut und böhmische Knödel
19,95 €
Gebratene halbe Ente
mit Rotkraut, Kartoffelknödeln und böhmischen Knödeln
21,95 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat mit Möhren, Gewürzgurke und Lauch, dazu Gurkensalat
2,90 €
Extra Beilagen
Portion Sauerkraut, Rotkraut, Weißkraut, Gurkensalat oder Schopskisalat
Die Wenzel-Burger
12,95 €
Wenzel-Käseburger
gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee, Tomate und Gurke
13,95 €
Wenzel-Burger
mit saftigem Rindfleisch
Nachspeisen
4,95 €
Wenzel-Striezelchen
geröstete Knödelsticks, in Zucker-Zimt gewälzt, mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen
4,95 €
Buchtel
Hefegebäck mit Vanillesoße, dazu Schlagsahne
7,95 €
Drei Quarkknödel
mit Kirsch-, Marillen- und Nougatfüllung in gerösteten Semmelbröseln auf Schokoladen-Fruchtsoße
7,95 €
Palatschinken
mit Vanilleeis, Eierkuchen mit Vanilleeis, dazu Schokoladensoße und Schlagsahne
Unsere Eisbecher
1,90 €
Kugel
6,95 €
Hill
Zwei Kugeln Pistazie, eine Kugel Vanille. Mit Schlagsahne und gehackter Pistazie
6,95 €
Spencer
Zwei Kugeln Waldbeere, eine Kugel Zitrone. Mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße
6,95 €
Prager
Zwei Kugeln Vanille, eine Kugel Schokolade. Mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße
4,95 €
Eis Kakad oder Eis Kaffee
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