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Odin Verwaltungsgesellschaft für Gastronomie Hotellerie Handel- und Dienstleistungen (Sylt)
Würziges Kokossüppchen mit zartem Hühnchen und knackigem Gemüse
9.00 €
Erfrischender Gurkensalat Henrys Art
Mit feinem Dillschwand
19.00 €
Asiatischer Salat mit fruchtiger Note
Zarter Baby Leaf Salat mit Avocado, Mango, Cashewnüssen und einer Orangen-Maracuja Dressing
NaN €
Hausgemachte Riesenravioli
Gefüllt mit cremiger Ricotta-Spinat-Füllung, serviert in Salbeibutter mit Parmesan
19.00 €
Knusprige Gambas
Dazu servieren wir einen delikaten Sweet Chilli Dip
20.00 €
Feine Tuna Tempura Rolls
Gefüllt mit Avocado, Lauch und Thunfisch, serviert mit Wakame und einem Thai-Basilikum Dip
20.00 €
Würzige Duck Rolls
Gefüllt mit Ente, Avocado, Lauch und leckerem Sambal Oleg, serviert mit Wakame und einem Thai-Basilikum Dip
22.00 €
Frisches Sashimi aus gelbem Thunfisch
Mit Wasabi, Ingwer, Wakame und Sojasauce
NaN €
Tagliarini Tarufo
Feine italienische Bandnudeln mit gehobeltem Sommertrüffel und Parmesan
36.00 €
Unser berühmtes Wiener Kalbsschnitzel
Ausgezeichnet von Kabel als das beste "mein lokal-dein Lokal"-Schnitzel, begleitet von Bratkartoffeln, Gurkensalat, Preiselbeeren und knackiger Petersilie, serviert mit Zitrone
52.00 €
Zartes Rinderfilet Black Angus
Mit Rosmarin-Kartoffeln, gegrilltem Gemüse und einer cremigen Pfeffersauce
38.00 €
Henrys Gambaspfanne
Gambas in Olivenöl geschwenkt mit Chili, Tomaten, Kräutern und Baguette
39.00 €
Cremiges Cordon bleu
Gefüllt mit Parmaschinken, Brie und Greyerzer, begleitet von getrüffeltem Kartoffelpüree und gegrilltem Gemüse
Edelpizzen aus dem Steinofen
27.00 €
Vegetariana
Knackiges Gemüse und cremiger Büffelmozzarella, perfekt gegrillt
29.00 €
Diavolo
Eine scharfe Mischung aus Büffelmozzarella, Chorizo und Rosmarin
31.00 €
Andreas
Eine köstliche Komposition aus Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
31.00 €
Tuna Special
Unser Highlight für Thunfischliebhaber: Büffelmozzarella, Thunfisch, confierte Tomaten und rote Zwiebeln
38.00 €
Black Tiger
Eine Kombination aus Büffelmozzarella, Garnelen, Knoblauch und Babyleaf-Salat
34.00 €
Trüffelgenuss pur
Unsere exklusive Trüffelpizza mit Parmesan-Trüffelcreme, Greyerzer und gehobeltem Sommertrüffel
Köstliches für unsere kleinen Gäste
17.00 €
Kleines Wiener Kalbsschnitzel
Mit knusprigen Steak Fries und der klassischen roten und weißen Sauce
12.00 €
Penne mit Tomatensauce und Parmesan
Die perfekte Pasta für kleine Genießer
12.00 €
Margherita-Pizza für Kids
Mit fruchtiger Tomatensauce und cremigem Mozzarella
14.00 €
Salami-Pizza für Kids
Mit herzhafter Salami und würzigem Käse belegt
14.00 €
Schinken-Pizza für Kids
Mit zartem Schinken und köstlichem Käse
Verführerische Desserts
14.00 €
Erfrischende Deutsche Erdbeeren
Serviert mit Grand Manier, Vanille-Mascarpone, Pistazien und Minze
18.00 €
Köstlicher Kaiserschmarrn
Mit Zwetschgenröster und einer Kugel cremigem Vanilleeis
14.90 €
Zitronen Sorbet mit Vodka
Eine erfrischende Kombination, die den Gaumen verwöhnt
16.00 €
Cassis Sorbet mit Sparkling Rose
Ein prickelnder Genuss mit schwarzem Johannisbeer-Sorbet und spritzigem Roséwein
3.50 €
Kugel Eis nach Wahl
Vanille, Schokolade, Stracciatella oder Salted Caramel
5.00 €
Kugel Sorbet nach Wahl
Cassis oder Zitrone
NaN €
Exklusive Eissorten von Kastbergs Gourmet
Vanille, Schokolade, Haselnuss, Erdnuss-Karamell-Schokolade, Pistazie oder Cask Whisky
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