Romantik Hotel Schloss Rettershof & Restaurant RETTER´s (Taunus)

Name: Romantik Hotel Schloss Rettershof & Restaurant RETTER´s
Address: Rettershof 5, (Taunus), Hessen, 65779
Telephone: +49 6174 29090

Hotel & Restaurant in (Taunus)

Direkt online bestellen!

Zur Speisekarte

Speisekarte

Vorschau auf unser Abendmenü

VEGETARISCH

17,00 €

Pflücksalat ∙ Garnele ∙ Pinienkerne ∙ Foccacia

Variation von Pflücksalaten mariniert mit Balsamico-Dressing, dazu gebratene Garnelen, geröstete Pinienkerne und Foccacia-Crôutons wahlweise mit Anti-Pasti-Gemüse

25,00 €

Pasta ∙ Steinpilz ∙ Feige ∙ Gorgonzola

Hausgemachte Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen, gegrillter Feige, Gorgonzolaflocken und Walnuss

18,00 €

Brot ∙ Pilze ∙ Rahm ∙ Schlotten

Hausgemachte Semmelknödel mit Rahmsauce vom braunen Champignon und fein geschnittenem Grün von der Winterzwiebel

17,00 €

Cous Cous ∙ Granatapfel ∙ Gurke ∙ Minze

Cous-Cous mit mediterranem Gemüse, Gurkenparpadelle, Joghurt-Minz-Dip und frischem Granatapfel

19,00 €

Aubergine ∙ Curry ∙ Kokos ∙ Kichererbse

Gelbes Curry mit Aubergine, Kichererbsen, Basilikum und Kokosmilch

18,00 €

Artischoke ∙ Quitte ∙ Olive ∙ Kräuter

Im Olivenölsud gegarte Artischocke mit frischen Kräutern und Quitten-Senf

VORSPEISEN

19,00 €

Lachs ∙ Avocado ∙ Maracuja ∙ Meerestraube

Confierter Lachs an Avocado-Mousse mit Maracujagelee, Meerestraube und Yufkateig

19,00 €

Angus ∙ Anchovis ∙ Dijon ∙ Kartoffel

Tatar vom Angus-Rind angemacht mit Cornichons, Schalotten und Schnittlauch,

20,00 €

Weiderind ∙ Trüffel ∙ Spinat ∙ Kirschtomate

Carpaccio vom Weiderind an Spinat-Brioche mit frischem Trüffel und Trüffelvinaigrette, gehobeltem Parmeggiano und geschmorter Kirschtomate

17,00 €

Ur-Karotte ∙ Yuzo ∙ Mascarpone ∙ Mais

Salat von der Ur-Karotte mit Yuzo-Vinaigrette, Mascarpone-Mandel-Creme, Chili-Popcorn und marinierten Friseespitzen

SUPPEN

10,00 €

Kürbis ∙ Kokos ∙ Öl

Kürbis Suppe mit Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen

12,00 €

Kartoffel ∙ Trüffel

Getrüffelte Kartoffelcreme Suppe

UNSERE SCHLOSSKLASSIKER

25,00 €

Kalb ∙ Kartoffel ∙ Rapunzel Salat ∙ Preiselbeere

Wiener Schnitzel mit Kartoffelpüree, Rapunzel Salat und Preiselbeer Gelee

28,00 €

Ochse ∙ Topinambur ∙ Aprikose ∙ Mini-Zucchini

Geschmorte Ochsenbacke an Topinambur-Creme mit sautierten Mini-Zucchini, Aprikosen-Ragout und Schalotten-Confit

HAUPTGÄNGE

34,00 €

Lamm ∙ Gänseleber ∙ Artischocke ∙ Kumquats

Rosa gebratenes Lammkarree und Gänseleber an Petersilien-Creme, dazu sautierte Artischocken und Kumquats-Chutney

28,00 €

Seeteufel ∙ Süßkartoffel ∙ Pakchoi ∙ Shitake

Gebratene Seeteufel-Medaillons glasiert mit Calaman-Soja an Süßkartoffelstampf, dazu geschmorter Pakchoi und gebratene Shitake

32,00 €

Ente ∙ Rosenkohl ∙ Grüner Pfeffer ∙ Cassis

Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Cassis-Pfeffer-Jus, sautierten Rosenkohlblättern, Cassis-Ragout und hausgemachten Schupfnudeln

22,00 €

Arborio ∙ Paprika ∙ Feta ∙ Kiwi

Paprika-Risotto mit Oliven-Tapenade, gebackenem Feta-Riegel, Kiwi-Granite und Shiso-Kresse

DESSERT & KÄSE

11,00 €

Schokolade ∙ Salz ∙ Macadamia ∙ Brombeere

Schokoladen-Tarte mit Salty-Macadamia-Karamelltaler, Peta Zeta und Brombeer-Sorbet

15,00 €

Champagner ∙ Safran ∙ Rosenwasser ∙ Berberitzen

Champagner-Mouse in Kateifinest mit Rosenwassergelee, süß-sauren Berberitzen, Safran-Eis und Pistazien-Crunch

13,00 €

Tonkabohne ∙ Pflaume ∙ Mandel ∙ Nougat

Panna Cotta von der Tonkabohne mit eingelegten Pflaumen Mandel Crumble und Nougateis

Käsevariation

3 oder 5 Sorten zur Wahl diese servieren wir Ihnen mit Trauben, Feigensenf und Früchtebrot

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Romantik Hotel Schloss Rettershof & Restaurant RETTER´s .

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Jetzt online Essen bei Romantik Hotel Schloss Rettershof & Restaurant RETTER´s bestellen:

Bewerten Sie jetzt das Romantik Hotel Schloss Rettershof & Restaurant RETTER´s in (Taunus):

Hat das Restaurant einen Außenbereich?

Restaurant "Romantik Hotel Schloss Rettershof & Restaurant RETTER´s " in (Taunus)

Foto des Restaurants "Romantik Hotel Schloss Rettershof & Restaurant RETTER´s " in (Taunus)

Informationen zum Romantik Hotel Schloss Rettershof & Restaurant RETTER´s in (Taunus):

Das Schlosshotel Rettershof befindet sich im Naturpark Taunus und wurde im 19. Jahrhundert erbaut. Nach aufwendigen und liebevollen Restaurierungsarbeiten strahlt das Schloss heute einen ganz besonderen Charme aus. Gäste können in der Kaminlounge oder auf der großen Sonnenterrasse entspannen und dabei den einzigartigen Blick ins Grüne genießen. Das Schloss beherbergt drei beeindruckende historische Schlosszimmer sowie das Restaurant RETTER's, das über drei individuell gestaltete Gasträume verfügt. Ein Wintergarten bietet zudem die Möglichkeit für Empfänge. Darüber hinaus stehen 32 Zimmer im Anbau sowie eine Business Suite für Übernachtungen zur Verfügung. Das Restaurant im Schlosshotel Rettershof ist bekannt für seine erstklassige Küche. Gäste loben die hervorragend zubereiteten Gerichte und die liebevoll gestaltete Weinkarte. Die intime Atmosphäre der Räumlichkeiten schafft eine besondere Stimmung und erfordert eine Reservierung. Das Schlosshotel bietet zudem die Möglichkeit für Hochzeiten und andere Feierlichkeiten. Der Trausaal ist besonders beliebt und der Service des Personals wird als sehr zuvorkommend und freundlich beschrieben. Insgesamt wird das Schlosshotel Rettershof von Gästen als stilvoll, gemütlich und ruhig beschrieben. Die Speisen werden hochgelobt und auf spezielle Ernährungsbedürfnisse wird rücksichtsvoll eingegangen. Das Schlosshotel Rettershof bietet somit ein besonderes Ambiente für einen erholsamen Aufenthalt, kulinarische Genüsse und unvergessliche Feierlichkeiten.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 6174 29090 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@schlosshotel-rettershof.de

Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.

Telefon & Reservierung

Sie können das Restaurant Romantik Hotel Schloss Rettershof & Restaurant RETTER´s für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen:

+49 6174 29090