Speisekarte
SUPPEN
4,00 €
Tomatensuppe
aus würzigen Tomaten mit Sahnecreme verfeinert
5,00 €
Ungarische Gulaschsuppe
frisch gekocht mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika
4,00 €
Französische Zwiebelsuppe
zubereitet mit Knoblauchcroutons, überbacken mit würzigem Käse
SALATE
Harmonie-Salatteller
eine Variation aus Iceberg-Salat, Salaten der Saison und Tomaten
Nizza-Salat
eine Variation aus Iceberg-Salat, Salaten der Saison, garniert mit Thunfisch, Zwiebeln und Tomaten
Feta-Salatteller
Salatmischung mit Ei, Tomaten, Gurken, Paprika, Feta und Peperoni
Chef-Salat
eine Variation aus Iceberg-Salat und Salaten der Saison, mit Streifen von Käse und Schinken, Tomaten und Ei
American-Salat
gegrillte Putenbrust auf einer bunten Salatmischung mit Ei und Tomaten
4,00 €
Tomaten-Salat
mit roten Zwiebeln
5,50 €
Mozzarella-Salat
frische Tomaten mit Mozzarella belegt
VEGETARISCHES
7,90 €
Gemüsepfanne
mit Saisongemüse, serviert mit Röstbrot
6,90 €
Green-Potato
Baked Potato, gefüllt mit Spinat und Sauce Hollandaise, überbacken mit Gorgonzola, serviert mit Röstbrot
7,30 €
Spinat-Champignon-Gratin serviert
mit Röstbrot
7,90 €
Broccoliröschen
auf Kartoffelrösti
FINGERFOOD
7,50 €
Bufallo Chicken-Wings
pikant gewürzt, serviert mit Country-Potatoes und Barbecue-Dip
6,00 €
Fingerfood-Teller
3 Chicken Wings, 3 Mozzarella Sticks, Calamares-Ringe und verschiedene Käse Appetizer, mit Mango-, Barbecue- und Knoblauch-Dip
SENIOREN TELLER
8,50 €
Senioren Teller
Schweine- und Putenfilet 160 g, serviert mit Country-Potatoes und Salatbeilage
VORSPEISEN UN KLEINE KÖSTLICHKEITEN
4,50 €
Pizza-Brot
mit Knoblauch- oder Harmonie-Dipsoße
7,50 €
Bufallo Chicken-Wings
pikant gewürzt, serviert mit Country-Potatoes und Barbecue-Dip
7,00 €
Fingerfood-Teller
3 Chicken Wings, 3 Mozzarella Sticks, Calamares-Ringe und verschiedene Käse Appetizer, mit Mango-, Barbecue- und Knoblauch-Dip
7,50 €
Calamaris
Panierte Tintenfischringe, mit einer Knoblauch- oder Harmonie Dipsoße, Röstbrot und Salatgarnitur
7,00 €
Camembert, gebacken
dazu Toastbrot, Birne mit Preiselbeeren und Butter
7,00 €
Panierter Weichkäse, 160g
knusprig gebacken, serviert mit Röstbrot, garniert mit Tomaten
8,90 €
Chicken-Potato
Baked Potato mit zart gegrillten Hähnchenbruststreifen, serviert mit Sour-Creme und Salatbeilage
8,50 €
Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Rind, mit gehobeltem Parmesan und frischen Champignons auf einem Rucola-Bett
PIZZA AUS DEM STEINBACKOFEN
9,50 €
Vegetaria
mit verschiedenen Gemüsesorten Rucola-Bett
8,50 €
Don Pizzarro
Tomaten, Champignons und Mozzarella
10,50 €
Prosciutto-Feta
Schinken, Feta, Zwiebeln, Peperoni
11,50 €
Serrano
Rucola, -Schinken, Parmesanspäne
8,00 €
Pizza Margerita
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
4,00 €
Miracoli
kleine Portion Spaghetti mit Tomatensoße
Dino-Teller
3 Chicken-Dinos mit knusprigen Pommes und einer Salatbeilage c 5
5,00 €
Junior-Pizza
kleine Pizza mit einer Auflage
PASTA
7,50 €
Spaghetti à la Chef
mit Schinkenstreifen in Sahnesoße
8,90 €
Makkaroni Gorgonzola
mit Spinat und Gorgonzola-Sahnesoße
Gemüse-Nudelpfanne
Fettucine, Makkaroni und Spaghetti mit Brokkoliröschen, Champignons, Paprika, Mais und Zwiebeln in feiner Tomaten-Sahnesoße c 8, 5
11,90 €
Harmonie-Nudelpfanne
bunt gemischte Nudeln mit frischem norwegischen Lachs und Shrimps in einer delikaten Tomaten-Sahnesoße
10,50 €
American Nudelpfanne
Tortellini, Makkaroni und Bandnudeln mit Putenbruststreifen, Mais und frischen Champignons in feiner Tomaten-Sahnesoße
7,90 €
Makkaroni mit Brokkoli
mit Schinkenstreifen in Sahnesoße
8,90 €
Tortellini à la Chef
mit Schinkenstreifen in Sahnesoße
11,90 €
Fettucine Lachs
grüne und gelbe Bandnudeln mit frischem norwegischen Lachs in Tomaten-Sahnesoße
12,90 €
Spaghetti à la Busera
mit Scampi und Krabben in sahnig-cremiger Tomatensoße
HARMONIE STEAKS
Huftsteak
aus der Rinderkeule, fettfrei und flachportioniert, mit herzhaftem Eigengeschmack
Pfeffersteak
Huftsteak, überzogen mit Pfefferrahmsoße
24,90 €
Rib-Eye-Steak
aus der Hochrippe, zart-saftiges Stück, leicht marmoriert
18,90 €
Signorita-Rumpsteak
das Meisterstück, zart und kräftig im Geschmack
23,50 €
Mr. Rumpsteak
das Meisterstück, zart und kräftig im Geschmack
24,50 €
Rumpsteak Rustikal
mit Zwiebeln und Champignons
17,90 €
Steak-Champignon
Rinderhuftsteak völlig fettfrei, mit Champignons à la Creme
24,50 €
Filet-Steak das zarteste Stück vom Rind
GRILL-SPEZIALITÄTEN
13,80 €
Harmonie-Grillteller
Rinder-, Schweine- und Putensteak, zart und saftig, mit Grill-Speck
11,50 €
Harmonie-Hacksteak
gefüllt mit Schafskäse
10,50 €
Holzfällersteak
vom Schweinenacken, zartsaftiges Stück, leicht marmoriert, mit Röstzwiebeln
11,50 €
Putensteak
zartes Filet von junger Pute
HARMONIE-PLATTEN
34,00 €
Feinschmecker-Platte
(als Vorspeise einen gem. Salat) Rumpsteak, Putensteak, Schweinefi let und Grill-Speck, serviert mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Brokkoli und Kroketten, dazu eine leichte Pfefferrahmsoße
36,00 €
Gourmet-Platte
(als Vorspeise einen gem. Salat) Huftsteak, Putensteak, Schweinesteak, Hacksteak, mit deftigen Bratkartoffeln und gebratenen Champignons und Zwiebeln
PFANNENGERICHTE
13,00 €
Haus-Pfanne
Hähnchenbrustfi let mit Schinken in Champignons à la Creme, mit Käse überbacken, dazu Röstbrot
12,50 €
Hawaii-Pfanne
Putensteak mit Ananas und Käseüberbacken, dazu Rösti
11,90 €
Pfeffer-Pfanne
Hähnchenbrust- und Putenbrustfilet, überzogen mit Pfefferrahmsoße, serviert mit Country Potatoes
13,90 €
Filet-Pfanne
Schweinefilet überzogen mit Champignonsà la Creme, serviert mit Brokkoli und Sauce Hollandaise, dazu Röstbrot
13,00 €
Champignon-Pfanne
Hähnchenbruststreifen, Champignons und Zwiebeln mit Sahne verfeinert, dazu Röstbrot
FISCH-SPEZIALITÄTEN
16,50 €
Lachsfilet
norwegischer Lachs gegrillt, serviert mit Brokkoli und Kroketten
16,00 €
Scampi vom Grill
auf einem Rucola-Bett, serviert mit einer Tomaten-Knoblauchsoße und Röstbrot
15,50 €
Zanderfilet
dazu Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kroketten
32,00 €
Fischplatte für 2 Personen
(als Vorspeise einen gem. Salat) verschiedene Fischsorten, serviert mit Brokkoli und Kroketten
DESSERTS
3,00 €
Gemischtes Eis
Erdbeer, Vanille, Schokolade
4,50 €
Eis & Heiss
Heiße Früchte (Himbeeren, Kirschen und rote Beeren) auf Vanille Eis
4,00 €
Apfelstrudel
mit Rosinen, heiß aus dem Ofen, mit Vanille Eis, Sahne und Schokoladensoße
5,50 €
Bananensplit
zwei Bananenhälften mit Vanille Eis, Sahne, Schokoladensoße und Mandelsplitter
4,50 €
Eis & Schokolade
Vanille Eis mit heißer Schokoladensoße, Sahne und Mandelsplitter
5,00 €
Nusstraum
Walnuss Eis mit Sahne, Walnüssen und Schokoladensoße
1,00 €
Kugel Eis
Erdbeere, Vanille, Schokolade oder Walnuss Eis
EXTRAS
2,50 €
Kroketten
2,50 €
Pommes frites
3,00 €
Country-Potatoes
3,00 €
Baked-Potato mit Sour-Creme
3,00 €
Rösties
4,50 €
Bratkartoffeln
3,00 €
Brokkoli
mit Sauce Hollandaise
3,00 €
Blattspinat
mit Zwiebeln und einem Hauch Knoblauch
4,00 €
Champignons
mit Zwiebeln gebraten
1,00 €
Sour-Creme
1,00 €
Kräuterbutter
1,00 €
Röstbrot
1,50 €
Verschiedene Soßen
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