Speisekarte
Empfehlung des Tages
6,90 €
Köstliche Cremesuppe aus grünem Spargel mit gerösteten Pinienkernen
Eine cremige Suppe aus frischem grünem Spargel mit einem Hauch von gerösteten Pinienkernen
8,50 €
Rucola-Friséesalat mit knusprigem Speck, Croûtons und frisch geriebenem Parmesan
Ein frischer Salat aus knackigem Rucola und Friséesalat, garniert mit knusprigem Speck, hausgemachten Croûtons und ideal abgerundet mit frisch geriebenem Parmesan
Vorspeisen
16,90 €
Carpaccio vom Thunfisch in einer erfrischenden Limettenmarinade mit einem Hauch von Passionsfruchtgelée
Sehr fein mariniertes Carpaccio vom frischen Thunfisch, begleitet von einer erfrischenden Limettenmarinade und einem Hauch von Passionsfruchtgelée
16,50 €
Bunter Salat mit würzigen Pfifferlingen und zart gebratenem Zander
Ein bunter Salatteller mit aromatischen Pfifferlingen und zart gebratenem Zanderfilet
Leichte Köstlichkeiten
14,50 €
Carpaccio vom Rind mit einer feinen Sauce Diable, frisch geriebenem Parmesan und Rucola
Ein fein geschnittenes Carpaccio vom Rind mit einer würzigen Sauce Diable, frisch geriebenem Parmesan und knackigem Rucola
16,50 €
Gebratene Gambas auf einem frischen Wakame-Salat und begleitet von einem würzigen Erdnuss-Currydip
Große, saftige Gambas, scharf angebraten auf einem frischen Wakame-Salat mit einem würzigen Erdnuss-Currydip
Vegetarische Genüsse
9,90 €
Feiner Gemüsesalat mit marinierten Ofentomaten, würzigem Feta-Käse, Oliven und knusprigen Croûtons
Ein leichter Gemüsesalat mit marinierten Ofentomaten, würzigem Feta-Käse, Oliven und knusprigen Croûtons
15,90 €
Zarter Spaghetti mit duftenden Sommertrüffeln und einer cremigen Sauce
Zarte Spaghetti mit fein gehobelten Sommertrüffeln und einer köstlichen cremigen Sauce
Frisch aus der Pizzeria
11,50 €
Pizza alla Caprese
Eine klassische Pizza mit drei verschiedenen Tomatensorten, frischem Mozzarella, aromatischem Pesto und knackigem Rucola
13,50 €
Pizza Speziale
Eine besondere Pizza mit Schinken, Salami, zarten Zucchini, scharfen Peperoncini und frischem Rucola
Hausgemachte Pasta
9,80 €
Spaghettini mit würzigem Pesto, einer Prise Peperoncini, frisch geriebenem Parmesan und frischem Rucola
Zarte Spaghettini mit einem intensiven Pesto, einer Prise Peperoncini, frisch geriebenem Parmesan und frischem Rucola
13,50 €
Penne rigate mit Bouchot-Muscheln, frischem Wurzelgemüse und einer delikaten Safransauce
Penne rigate mit zarten Bouchot-Muscheln, frischem Wurzelgemüse und einer delikaten Safransauce
Aus dem Meer
14,50 €
Der Heitlinger-Backfisch mit einem frischen Pesto-Kartoffelsalat und einer feinen Remouladensoße
Ein hausgemachter Backfisch mit einem frischen Pesto-Kartoffelsalat und einer feinen Remouladensoße
19,50 €
Zanderfilet auf balsamischen Linsen, saisonale Pilze und knuspriger Schinken
Saftiges Zanderfilet auf balsamischen Linsen, begleitet von saisonalen Pilzen und knusprigem Schinken
Grillgenuss
13,50 €
Mailänder Schnitzel vom Schweinenacken mit einem erfrischenden Zitronendip, dicken Pommes Frites und einem kleinen Salat
Zartes Schnitzel aus dem Schweinenacken, paniert nach Mailänder Art, begleitet von einem erfrischenden Zitronendip, dicken Pommes Frites und einem kleinen Salat
21,50 €
Saftiges Rinderfilet, rosa gebraten, dazu ein mediterranes Ratatouille und knusprige Rosmarin-Rösti-Pommes
Ein saftiges Rinderfilet, rosa gebraten, begleitet von einem mediterranen Ratatouille und knusprigen Rosmarin-Rösti-Pommes
Heitlinger Klassiker
13,50 €
Geschmelzte Maultaschen mit einem frischen Kartoffelsalat
Hausgemachte Maultaschen, in Butter geschwenkt und serviert mit einem frischen Kartoffelsalat
21,50 €
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, begleitet von einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat und süßen Preiselbeeren
Ein klassisches Wiener Schnitzel vom zarten Kalbsrücken, begleitet von einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat und süßen Preiselbeeren
Zum Abschluss
9,50 €
Eine Auswahl von 3 französischen Rohmilchkäsen, begleitet von einem fruchtigen Senf
Eine köstliche Auswahl von 3 verschiedenen französischen Rohmilchkäsen, begleitet von einem fruchtigen Senf
7,50 €
Erfrischendes Cassissorbet mit einer feinen Note von Vin d'orange, serviert mit einer knusprigen Waffel
Ein erfrischendes Cassissorbet mit einer feinen Note von Vin d'orange, serviert mit einer knusprigen Waffel
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