Name: Hotel & Restaurant Sonnenhof & Sonnhalde
Address: Schwarzwaldstraße 9, Ühlingen-Birkendorf, Baden-Württemberg, 79777
Telephone: +49 7743 92010

Speisekarte

Salate, Vorspeisen

9,90 €

Geräucherte Forelle aus dem Schwarzwald

Serviert mit einer cremigen Meerrettich-Sahne und einem kleinen Strauß Salat

Bunte Salatvariation mit saisonalem Marktgemüse

Frische Salatvariation von unserem Wochenmarkt mit verschiedenen Toppings nach Wahl

Suppen

4,50 €

Tagessuppe

Täglich frisch zubereitete Suppe, kräftig im Geschmack

4,90 €

Rinderkraftbrühe mit Flädle

Kraftbrühe mit hausgemachten Flädle

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel vom Schweinerücken

Zartes Schnitzel mit knackigem Marktgemüse und Pommes Frites

Gebratenes Rahmschnitzel

Gegrilltes Schweinerückenschnitzel, serviert in cremiger Steinpilzsoße mit Champignons, frischem Marktgemüse und Kartoffelspätzle

4,90 €

Beilagensalat

Empfohlene Beilage für unsere Hauptgerichte

24,90 €

Gefülltes Kalbsschnitzel 'Cordon Bleu'

Zartes Kalbsschnitzel gefüllt mit Wacholderschinken, Bergkäse und frischen Kräutern, dazu bunte Tagesgemüse und Kartoffelrösti

25,90 €

Rumpsteak

200g saftiges Rumpsteak in einer Kräuterkruste vom heimischen Qualivo-Rind, serviert mit Pfeffersenfsoße, Bohnengemüse und Rahmkartoffeln oder Pommes Frites

22,90 €

Schwarzwälder Pfännle

Genießen Sie ein herzhaftes Pfannengericht mit Kalbsfiletmedaillon, Schäufele und Maultasche in cremiger Steinpilzsoße mit Kartoffelspätzle und Marktgemüse

14,90 €

Nudeln mit frischen saisonalen Pilzen

Unsere hausgemachte Pasta mit frischen Pilzen der Saison, knackigem Gemüse, kleinen Tomaten und Basilikum-Sahnesoße, garniert mit Bergkäse

Käsespätzle

Hausgemachte Spätzle in cremiger Goganzolarahmsoße, serviert mit Zwiebelschmelze in der Pfanne

Rehgulasch in Whisky-Pfeffer-Soße

Zartes Rehgulasch mit würziger Soße, Waldpilzen, Rotkraut und Spätzle

Eis & Dessert

Erdbeer-Eisschale mit Eierlikör und weißer Schokolade

Mousse au Chocolat Variation

Abwechslungsreiche Variation von Mousse au Chocolat mit frischem Erdbeer-Ananassalat im Glas

Crème Brûlée mit Kirschgrütze und Schokoherz

Espresso oder Cappuccino mit Latte-Macchiato-Eis

Coupe Dänemark mit heißer Schokoladensoße

Gourmetfrüchtesalat mit Mangosorbet und Sahne

Marinierter Salat mit frischen Gourmetfrüchten, serviert mit erfrischendem Mangosorbet, begleitet von einem fruchtigen Sahnehäubchen

Rhabarber-Erdbeer-Crumble mit Gourmet-Eis

Heiße Schokolade oder Eiskaffee

Nussknacker mit Vanille- und Walnusseis

Schwarzwald-Eisschale

Klassiker mit Vanille- und Schokoladeneis, begleitet von Schattenmorellen, Kirschgrütze, Schokoraspeln, Sahne und einem Schuss Kirschwasser

5,90 €

Gemischtes Eis nach Wahl

Drei Kugeln Eis nach Wahl, serviert ohne Sahne

4,90 €

Unser Tagesdessert

Wechselnde köstliche Kreationen aus unserer Sonnenhofküche

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel & Restaurant Sonnenhof & Sonnhalde.

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