Name: HOBO - Bar & Restaurant
Address: Oppenhoffallee 46, Aachen, Nordrhein-Westfalen, 52066
Telephone: +49 241 56008098

Speisekarte

Vorspeisen

8,50 €

Belgische Pastete mit Zwiebelkonfitüre (saisonal)

Luftige Pastete mit süßer Zwiebelkonfitüre.

11,20 €

Carpaccio mit Senfsoße

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit würziger Senfsoße.

18,90 €

Carpaccio mit frischen Sommertrüffeln (saisonal)

Zartes Rindfleisch mit aromatischen Sommertrüffeln.

6,20 €

Käsekroketten

Knusprige Krokette mit cremiger Käsefüllung.

9,50 €

Käsekrokette mit frischen Sommertrüffeln (saisonal)

Knusprige Krokette mit cremiger Käsefüllung und duftendem Sommertrüffel.

8,90 €

Käsekrokette mit Nordseekrabben

Knusprige Krokette mit cremiger Käsefüllung und delikaten Nordseekrabben.

8,90 €

Ravioli mit Ziegenkäsefüllung in Salbeibutter

Hausgemachte Teigtaschen mit cremiger Ziegenkäsefüllung in aromatischer Salbeibutter.

10,90 €

Ravioli mit Parmesanfüllung und Flusskrebsen

Hausgemachte Teigtaschen mit würziger Parmesanfüllung und zarten Flusskrebsen.

11,90 €

Ravioli mit Steinpilz-Trüffel-Füllung

Hausgemachte Teigtaschen mit aromatischer Steinpilz-Trüffel-Füllung.

Salate

12,90 €

Salat mit Ziegenkäse

Knackiger saisonaler Salat mit leicht karamellisiertem Ziegenkäse, Walnüssen und Kräuter-Vinaigrette.

17,90 €

Aromatische Scampi auf bunter Salatplatte

Zarte Scampi auf einer frischen Salatplatte, mariniert mit einer köstlichen Balsamico-Vinaigrette.

Pasta

8,90 €

Spaghetti Aglio e Olio

Klassische Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl, serviert mit frischen Tomaten.

9,90 €

Spaghetti Pesto

Spaghetti mit grünem Pesto und gerösteten Pinienkernen.

16,90 €

Spaghetti mit Scampi Aglio e Olio

Spaghetti mit frischen Tomaten und zarten Scampi.

18,90 €

Spaghetti mit frischen Sommertrüffeln (saisonal)

Klassische Spaghetti mit aromatischen Sommertrüffeln.

12,90 €

Ravioli mit Ziegenkäsefüllung in Salbeibutter

Hausgemachte Ravioli mit cremiger Ziegenkäsefüllung in einer würzigen Salbeibutter.

14,90 €

Ravioli mit Parmesanfüllung und Flusskrebsen

Hausgemachte Ravioli mit würziger Parmesanfüllung und delikaten Flusskrebsen.

15,90 €

Ravioli mit Steinpilz-Trüffel-Füllung

Hausgemachte Ravioli mit cremiger Steinpilz-Trüffel-Füllung.

Fleischgerichte

24,50 €

Rumpsteak

Saftiges Rumpsteak mit einer köstlichen Sauce nach Wahl.

29,90 €

Black Angus Rinderfilet

Zartes Black Angus Rinderfilet mit einer köstlichen Sauce nach Wahl.

20,50 €

Boeuf Liégeois (saisonal)

Zartes Kalbfleisch, geschmort in Rotwein und Liégeois-Sirup nach hauseigenem Rezept.

17,80 €

Rinderroulade mit Rotkohl

Hausgemachte Rinderroulade mit herzhaftem Rotkohl.

Desserts

6,80 €

Bourbon Vanilleeis

Vanilleeis mit warmen Himbeeren.

7,20 €

Schokoladentörtchen

Luftiges Schokoladentörtchen mit einem flüssigen Kern.

7,20 €

Dame Blanche

Vanilleeis mit warmer Côte d'Or Schokolade.

6,80 €

Warmer Apfelkuchen mit Vanilleeis

Hausgemachter warmer Apfelkuchen serviert mit cremigem Vanilleeis.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des HOBO - Bar & Restaurant.

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