Speisekarte
Vorspeisen
6,50 €
Knusprige Trüffel-Kartoffelcremesuppe
Cremige Suppe aus Kartoffeln mit einem Hauch von Trüffel
4,90 €
Tomatencremesuppe à la Crème fraîche
Frische Tomatencremesuppe mit einem Hauch von Crème fraîche
Salate
9,90 €
Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola, Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen
Frisch geschnittenes Rote-Bete-Carpaccio mit knackigem Rucola, cremigem Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen in einem Dressing aus Öl, Honig, Zitronensaft und frischem Thymian
10,40 €
Nizza Salat
Salat in Nizza-Art mit Thunfisch, Eiern, Anchovis und Knoblauch-Croûtons
11,90 €
Maria Callas Salat mit gebratenem Hühnerbrustfilet und Champignons
Tranchen von der Poulardenbrust mit Champignons auf buntem Salat in karamellisiertem alten Balsamico und knusprigen Croûtons
Vorspeisen
15,90 €
Ananas-Carpaccio mit gegrillten Jakobsmuscheln und Scampi
Gegrillte Jakobsmuscheln und Scampi auf frischer gebratener Ananas in delikater Arabica-Kaffee-Mayonnaise
11,00 €
Ravioli mit einer Füllung aus Wildfasan, Maronen, Panceta und Bergkäse in Trüffel-Madeira-Jus
Zarte Ravioli gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Wildfasan, Maronen, Panceta und Bergkäse in einer raffinierten Trüffel-Madeira-Jus
9,80 €
Kartoffelklößchen mit Rucola und Parmesan auf frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella
Gnocchi mit frischer Rucola und Parmesan auf einem Bett aus frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella
12,90 €
Gegrillte Baby-Calamares in Senf-Zitronensauce
Zarte gegrillte Baby-Calamares in einer aromatischen Senf-Zitronensauce
14,90 €
Rinderfilet-Carpaccio mit Parmesanscheiben, Rucola und gerösteten Pinienkernen
Fein geschnittenes Rinderfilet-Carpaccio mit Parmesanscheiben, Rucola und knusprig gerösteten Pinienkernen serviert mit unserem hausgemachten Dressing
12,40 €
Kalbfleisch in cremiger Thunfisch-Kapernsauce
Zarte Kalbfleischscheiben in einer cremigen Sauce aus Thunfisch und Kapern
9,90 €
Ravioli gefüllt mit Steinpilzen, Parmesan und Ricotta auf delikater Kräuter-Tomatensauce
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Steinpilzen, Parmesan und Ricotta auf einer delikaten Kräuter-Tomatensauce
Frische Pasta
9,40 €
Konchiglie mit Mozzarella
Selbstgemachte Konchiglie mit Mozzarella und frischem Basilikum in einer delikaten Tomatensauce
16,40 €
Überbackene Cannelloni alla Sorrentina
Schlemmer-Cannelloni mit einer Füllung aus geräuchertem Ricotta und Büffelmozzarella, Babyspinat, Pinienkernen und Kürbiskernen in einer cremigen Tomaten-Sahnesauce
14,90 €
Tagliatelle mit Brunnenkressepesto
Frische Tagliatelle aus Brunnenkresse mit gebratenen Kräuterseitlingen und einem köstlichen Brunnenkressepesto
14,20 €
Ravioli mit einer Füllung aus frischer Rote Bete und geräuchertem Ricotta in zerlassener Mohnbutter
Zarte Ravioli gefüllt mit einer delikaten Mischung aus frischer Rote Bete und geräuchertem Ricotta in einer verführerischen Mohnbutter
12,40 €
Hausgemachte Nudeln mit frischen Feldchampignons, Spinat, Karotten und Zwiebeln überbacken mit drei verschiedenen Edelkäse
Hausgemachte Nudeln mit einer köstlichen Mischung aus frischen Feldchampignons, Spinat, Karotten und Zwiebeln überbacken mit drei verschiedenen Edelkäsesorten
17,90 €
Schwarze Spaghetti mit Lachs, Calamares und Krabben auf marinierten gewürfelten Tomaten und delikaten Meeresalgen
Schwarze Spaghetti mit saftigem Lachs, zarten Calamares und köstlichen Krabben auf marinierten gewürfelten Tomaten und delikaten Meeresalgen
14,80 €
Rucola-Teigtaschen mit gegrillten Jakobsmuscheln und Parmesan-Sahneschäumchen
Zarte Rucola-Teigtaschen mit gegrillten Jakobsmuscheln und einem verführerischen Parmesan-Sahneschäumchen verfeinert mit knusprigem Parmaschinken
14,60 €
Zarte Ravioli gefüllt mit getrockneten Steinpilzen, Maronen, Parmesan und Ricotta in Thymianbutter geschwenkt
Zarte Ravioli gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus getrockneten Steinpilzen, Maronen, Parmesan und Ricotta in einer aromatischen Thymianbutter geschwenkt
13,90 €
Schlemmer-Lasagne nach Art des Hauses
Eine köstliche Lasagne nach Art des Hauses mit einer reichhaltigen Füllung
15,90 €
Ravioli mit einer Füllung aus Wildfasan, Maronen, Panceta und Bergkäse in Speck-Salbei-Butter gebraten mit Pinienkernen
Zarte Ravioli gefüllt mit einer deliziösen Farce aus Wildfasan, Maronen, Panceta und Bergkäse in einer verlockenden Speck-Salbei-Butter gebraten und mit Pinienkernen garniert
Fleisch
12,90 €
Drei Schweinefilet-Schnitzelchen mit frischen Feldchampignons in würziger Tomatensahnesauce, serviert mit Pommes frites und Gemüse
Drei zarte Schweinefilet-Schnitzelchen mit frischen Feldchampignons in einer würzigen Tomatensahnesauce, dazu knusprige Pommes frites und knackiges Gemüse
13,90 €
Drei kleine Schnitzel alla Romana mit Parmaschinken und Salbei, serviert mit Pommes frites und mediterranem Salat
Drei kleine Schnitzel in einer köstlichen Sauce mit Parmaschinken und Salbei, dazu knusprige Pommes frites und ein frischer mediterraner Salat
14,90 €
Drei Schnitzel in Weißwein-Kapernsauce mit Parmaschinken und Provolone-Käse überbacken, serviert mit Pommes frites und knackigem Salat
Drei zarte Schnitzel in einer delikaten Weißwein-Kapernsauce mit Parmaschinken und würzigem Provolone-Käse überbacken, dazu knusprige Pommes frites und ein frischer knackiger Salat
14,90 €
Poulardenbrust mit frischen Champignons in cremiger Parmesansauce auf hausgemachten Nudeln und mediterranem Salat
Zarte Poulardenbrust mit frischen Champignons in einer reichhaltigen cremigen Parmesansauce auf hausgemachten Nudeln und mediterranem Salat
17,90 €
Butterzarte Landschwein-Bäckchen geschmort in Spätburgunder auf selbstgemachten Parmesan-Kürbis-Gnocchi
Butterzarte Bäckchen vom Landschwein, langsam geschmort in einem delikaten Spätburgunder-Aroma, serviert auf selbstgemachten Parmesan-Kürbis-Gnocchi
22,40 €
Wildschweinrücken in delikater Rotweinsauce mit hausgemachten Polenta-Gnocchi und karamellisierten Birnen
Zarter Wildschweinrücken in einer verführerischen Rotweinsauce mit hausgemachten Polenta-Gnocchi und karamellisierten Birnen
23,00 €
Gegrillte Black Angus Rindersteak mit Kräutern, Rucola, gewürfelten Tomaten, Olivenöl, Balsamico und Grana Padano-Scheiben, serviert mit Pommes frites
Zartes gegrilltes Black Angus Rindersteak mit mediterranen Kräutern, serviert mit knackigem Rucola, gewürfelten Tomaten, einem Spritzer Olivenöl und Balsamico-Essig verfeinert und garniert mit Grana Padano-Scheiben, dazu knusprige Pommes frites
21,40 €
Black Angus Steak in grüner Pfeffersauce, serviert mit Pommes frites und knackigem Salat
Zartes Black Angus Steak in einer herrlich würzigen grünen Pfeffersauce, dazu knusprige Pommes frites und ein frischer knackiger Salat
18,90 €
Gegrillte Lammkotelettes mit Rosmarin auf hausgemachter Pesto-Genovese, begleitet von Ofenkartoffeln und knackigem mediterranem Salat
Zarte gegrillte Lammkotelettes mit einer feinen Note von Rosmarin, serviert auf hausgemachter Pesto-Genovese und begleitet von knusprigen Ofenkartoffeln und einem frischen mediterranen Salat
Fisch
21,00 €
Gebratener Zanderfilet in Limettenbutter mit Chicoree und Zitronenravioli
Frisch gebratenes Zanderfilet in einer leichten Limettenbutter mit knackigem Chicoree und zarten Zitronenravioli
19,90 €
Gegrillter Lachs mit gebratenem Sesam in delikater Chef-Sauce, serviert mit hausgemachter Pasta und Gemüse
Saftiger gegrillter Lachs mit gebratenem Sesam in einer köstlichen Chef-Sauce, dazu hausgemachte Pasta und frisches Gemüse
21,00 €
Kabeljaufilet in würziger pikanter Weißwein-Senfkörnersauce, serviert mit Bratkartoffeln und Salat
Zartes Kabeljaufilet in einer würzigen, pikanten Weißwein-Senfkörnersauce, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einem frischen Salat
19,40 €
Knusprig gebratener Wolfsbarsch in Parmesan-Kräuter-Kruste auf einer Weißweinsauce aus Kirschtomaten, Fenchelknollen, gewürzt mit Chili und Koriander, serviert mit Bratkartoffeln
Knusprig gebratener Wolfsbarsch mit einer würzigen Parmesan-Kräuter-Kruste auf einer delikaten Weißweinsauce aus saftigen Kirschtomaten und frischen Fenchelknollen, gewürzt mit einer Prise Chili und Koriander, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln
23,00 €
Aus dem Ofen: Ganzer Wolfsbarsch mit mediterranen Kräutern, serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse
Ein ganzer Wolfsbarsch, langsam im Ofen gegart, verfeinert mit mediterranen Kräutern, dazu knusprige Bratkartoffeln und frisches Gemüse
21,00 €
Riesengarnelen auf hausgemachten Spaghetti in einer würzigen Knoblauch-Sauce, Kirschtomaten und Peperoncino
Succulente Riesengarnelen auf al dente huisgemachte Spaghetti in einer würzigen Knoblauch-Sauce mit Kirschtomaten und einer Prise Peperoncino
Pizza
9,90 €
Pizza Al Capone
Frische Tomaten, Mozzarella, Spinat, Sardellenfilets, Oliven, Grana Padano und Oregano
11,20 €
Capricciosa Pizza
Frische Auberginen, delikater Fetakäse, Tomaten, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln und Oregano
12,40 €
Vegetarische Pizza
Artischocken, Feldchampignons, Tomaten, Scarola, Knoblauch und würziger Gorgonzola
9,80 €
Campagnola Pizza
Mit einer Tomatensauce, Thunfisch, frischen Champignons, Oliven, Kapern und Zwiebeln
10,00 €
Pizza mit allem
Mit Salami, Hinterschinken, frischen Champignons, Zwiebeln und Peperoni
12,30 €
Portofino Pizza
Mit scharfer Tomatensauce, Krabben, Knoblauch, Spinat, Mozzarella und Oregano
13,00 €
Macaroni Pizza mit Rucola
Rucola, Parmaschinken, Grana Padano, Kirschtomaten, Knoblauch und Oregano
12,00 €
Corleone Pizza
Mit pikanter Salami aus Sizilien, getrockneten Tomaten, Champignons, Mozzarella, Oliven, Zwiebeln und Oregano
9,60 €
Hawaii Pizza mit Mozzarella
Mit Ananas, Hinterschinken, Mozzarella und Oregano
Desserts
6,90 €
Nougat-Schokoladenmousse
Cremige Nougat-Schokoladenmousse
4,90 €
Gebackener Klosterkäse in einer Mandel-Honigkruste mit Karamellsauce
Knusprig gebackener Klosterkäse in einer umhüllenden Mandel-Honigkruste, serviert mit einer verlockenden Karamellsauce
5,90 €
Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu
5,40 €
Kaffee-Mandel-Panna Cotta
Zarte Panna Cotta aus frischen Mandeln, abgerundet mit einer aromatischen Kaffee-Creme
5,60 €
Schokoladen-Trüffel-Eis mit Grand Marnier
Verführerisch schokoladiges Trüffel-Eis mit einem Hauch von Grand Marnier
5,90 €
Cassata
Die leckere italienische Eisspezialität Cassata
5,90 €
Crème Brûlée
Die klassische französische Spezialität Crème Brûlée
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