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Gebratene Garnelen auf Linsensalat in Orangenvinaigrette
Mit einer Vielfalt an Kräutern gemixter Salat
12,50 €
Marinierte Scheiben von bunten Beten mit hausgemachtem Ziegenkäse und Romanasalat
Begleitet von frischem Brioche
18,00 €
Carpaccio vom aromatischen Rinderrücken
Verfeinert mit Forellenkaviar und cremiger Crème Fraîche
9,80 €
Bunte Blattsalate der Saison
Ergänzt mit frischen Karotten, vollreifen Tomaten, knackiger Gurke und gerösteten Kernen
14,00 €
Feldsalat mit glasierten Apfelspalten
Serviert mit Kürbisrelish und zartem Kaninchenrücken aus der Hohenloher Region
S U P P E N
8,60 €
Wildkraftbrühe
Gekocht mit zarten Fleischröllchen, Wurzelgemüse und einem Hauch Madeira
7,80 €
Asiatische Suppe aus cremigem Hokkaidokürbis
Verfeinert mit duftendem Koriander, Kokosmilch und Zitronengras
8,40 €
Cremige Rahmsuppe von pikanten Petersilienwurzeln
Begleitet von geräucherter Forelle aus Oberkochen und knusprigen Chips
H A U P T G E R I C H T E
16,90 €
Geschmorte Wirsingroulade
Gefüllt mit aromatischem Bulgur-Tomatenragout und veredelt mit einer Ras el Hanoutbutter
25,80 €
Zarte Medaillons vom regionalem Damwild
Begleitet von würzigem Bitterschokoladenblaukraut, hausgemachten Knöpfle und cremigem Rahmwirsing
25,00 €
Duo vom Ostalblamm
Serviert mit aromatischer Thymiansauce, Ratatouille, zarten Zucchini und goldgelben Risoléekartoffeln
22,90 €
Saftiges Kotelett vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
Begleitet von geschmortem Spitzkohl, feiner Aquavitsauce und cremigem Kartoffelstampf
24,00 €
Geflämmte Lachsforelle aus Oberkochen
Serviert mit pikantem Curryschaum, zartem Chinakohl und duftendem Basmatireis
18,50 €
Kürbisgnocchi
Begleitet von hochwertigem Kernöl, knackigem Marktgemüse und einem frischen Kräutersalat
27,00 €
Schwäbischer Rostbraten
Vom deutschen Rind mit geschmolzenen Zwiebeln, hausgemachten Spätzle und einer bunten Blattsalatvariation
23,50 €
Fleischige Kaninchenkeule
Serviert auf glasiertem Wurzelgemüse an delikater Senfsauce und hausgemachten Tagliatelle-Nudeln
23,00 €
Das Goldene Lamm Pfännle
Verführerisch gebratene Hähnchenbrust mit feiner Rahmsauce, frischem Marktgemüse und hausgemachten Knöpfle
D E S S E R T S
11,00 €
Schokoladen-Cheesecake
Mit frischen Birnenspalten genossen ein himmlischer Abschluss
9,80 €
Göttliches Trio von fruchtigen Sorbets
Erleben Sie die Geschmacksvielfalt von Mango, Himbeere und Zitrone
13,80 €
Ausgewählter Käseteller
Begleitet von aromatischem Boskoprelish, süßen Trauben und duftendem Brioche
9,90 €
Gebackene Sticks aus knackigen Äpfeln
Serviert mit köstlichem Demeter-Vanilleeis
10,20 €
Zwetschgenparfait
Genießen Sie die Kombination aus feinem Sauerrahmsauce und frischen Früchten
10,50 €
Verlockende Orangen-Crème Brûlée
Begleitet von einem erfrischenden Zitrussalat
14,00 €
Kleine Dessertvariation 'Das Goldene Lamm'
Eine handverlesene Auswahl unserer exquisiten Dessertspezialitäten
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Das Goldene Lamm.
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Informationen zum Das Goldene Lamm in Aalen:
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 7361 98680 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: silvester@2x.jpg
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Kocherstraße 8, 73432 Aalen, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 06:00–00:00 Uhr.
Dienstag: 06:00–00:00 Uhr.
Mittwoch: 06:00–00:00 Uhr.
Donnerstag: 06:00–00:00 Uhr.
Freitag: 06:00–00:00 Uhr.
Samstag: 06:00–00:00 Uhr.
Sonntag: 06:00–00:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Das Goldene Lamm für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: