Name: Deichkind
Address: Bollener Dorfstraße 60, Achim, Niedersachsen, 28832
Telephone: +49 4202 3586

Speisekarte

Früchte - Gemüse - Getreide

10 €

Bunt gemischter Salat

Frische knackige Blattsalate kombiniert mit saisonalem Gemüse und Beeren

12 €

Gemüsetopf

Vielfältig bunte Gemüsesorten schonend gegart und serviert mit einer feinen Sauce

Fischerei

14 €

Delikate Fischsuppe

Eine würzig-cremige Suppe mit frischem Fisch, Kokosmilch und aromatischen Gewürzen

18 €

Gegrillte Lachsforelle

Saftiges Lachsforellenfilet mit knackigem Gemüse und einer Zitronen-Kräutersauce

Fleischspezialitäten

28 €

Zartes Rinderfilet

Sorgfältig gegrilltes Rinderfilet mit einer cremigen Pilzrahmsauce und Kartoffelgratin

25 €

Hausgemachte Rinderbäckchen

Langsam geschmorte Rinderbäckchen in einer aromatischen Rotweinsauce, serviert mit Karottenpurée und gebratenen Zwiebeln

Verführerische Desserts

8 €

Cremiges Schokoladenmousse

Zart schmelzendes Schokoladenmousse mit einer Haube aus frischer Sahne und knusprigem Schokoladenkrokant

9 €

Süße Apfeltarte

Fein gebackener Apfelkuchen mit einer Prise Zimt und einem Hauch von Vanille, serviert mit einer Kugel cremigem Vanilleeis

Saisonale Spargelköstlichkeiten

8 €

Klassische Spargelsuppe

Zum Auftakt der Spargelsaison: Eine würzige Suppe mit frischem Spargel und feinem Bärlauch

20 €

Gebratener grüner Spargel mit Lachs

Zarter grüner Spargel in Butter gebraten und dazu ein saftiges Lachsfilet mit Zitronenbutter

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Deichkind Achim

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