Speisekarte
Unsere Küchenzeiten
aktualle gerichte
10,50 €
Vorspeise: gegrilter Ziegenkäse
mit einer Feigen-Honig-Senf-Soße an Serrano Schinken, Rucola-Salat, Kirschtomaten und Walnüssen
11,50 €
Vorspeise: Carpaccio vom Rind
mit einer Dijonsenf-Honig-Vinaigrette und gehobelten Parmesan
11,50 €
Vorspeise: Gebeizter Lachs
auf Reibeplätzchen mit Dill-Senfsoße
14,50 €
Vorspeise: Vitello Tonnato
Scheiben vom Kalbstafelspitz mit Thunfischsoße und Kapern
10,50 €
Salat „Hähnchen“
Blattsalat mit Hähnchenbruststreifen, Cocktailtomaten, Gurken, Fetakäse und Kräuterdressing dazu Baguettebrot
10,50 €
Großer Blattsalat mit Thunfisch
Cocktailtomaten, Gurken, Fetakäse und Kräuterdressing und Baguette
10,50 €
Schweineschritzel "Krüstchen”
mit Spiegelei, Salatgarnitur und Toast
11,80 €
Falafel-Schlossbowl (vegan)
mit Eisbergsalat, Möhren, Falafel, Kichererbsen, Rotkohlsalat, Cashewkernen, Bulgursalat, warmen Couscous und hummus
11,80 €
Putenschnitzel "California"
mit warmen Pfirsichen, Sauce Hollandaise und Toast
13,50 €
Scholossburger
vom Angusrind mit Zwiebelringen, Speck, Cheddar Käse, Gurkenrelish, Rucola und Pommes frites
12,50 €
Bürgertoast
Putenschnitzel mit Champignons, Sauce Hollandaise und Toast
13,50 €
Der "Vegginizer" (vegetarischer Burger)
mit einem vegetarischen Burgerpatty, Käse, Guacamole, Rucola, Gurken, Tomaten, Zwiebelringen, Gurkenrelish und Pommes frites
13,50 €
Schloss-iladas
Zwei überbackene Weizentortillas gefüllt mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenem Gemüse (Paprika, Mais, Zwiebeln) in einer cremigen Tomaten-Käsesoße, dazu ein Beilagensalat
13,50 €
Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
13,50 €
Schnitzel "Balkan Art"
mit einer pikanten Paprikasoße und Pommes frites
16,50 €
Ochsenzunge in Weißweinsoße
mit Spargel, Hollandaise, Reis und Erbsen
16,80 €
Champignonrahmschnitzel
vom Schwein mit Kroketten und Salat
17,50 €
Schnitzel „Lucullus“
Putenschnitzel mit Spargel, Champignons, Hollandaise, Kroketten und Salat
17,50 €
Schweinelendchen in Ranmsoße
mit frischen Champignons, Pommes frites und gemischten Salat
17,50 €
Schweinerückensteak "Westfälisch"
an Prinzessbohnen, geschmorten Zwiebeln, Pfeffersoße und Bratkartoffeln
18,50 €
Kalbsleber "Berliner Art"
mit Apfelringen, geschmorten Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salat
18,50 €
Schweinemedaillons „Walliser Art“
im Käsemantel an Estragonsoße mit Macaire-Kartoffeln und Salat
19,50 €
Büsumer Topf
Schweinefilets auf Bratkartoffeln mit Krabben-Rührei und Salatteller
19,50 €
Wiener Schnitzel (Kalb)
zwei Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
26,50 €
Argentinisches Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Grilltomate, Pommes frites und Salat
30,50 €
Filetsteak
mit Champignons, Sauce béarnaise, Pommes frites und Salatteller
18,80 €
Schollenfilet "Müllerin Art"
in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Salat
21,50 €
Schollenfilet "Finkenwerder Art"
mit Speckstreifen und Krabben, dazu Salzkartoffeln und Salatteller
17,50 €
Pfefferfisch
Rotbarschfilet gebraten mit rotem und grünem Pfeffer, dazu Röstinchen und Salat
18,50 €
Spaghetti mit gebratenen Riesengarnelen
mit Lauch, Paprikawürfeln und Zuckerschoten in einer süßen Thai-Chillisoße
22,80 €
Gebratenes Lachssteak
mit Weißwein-Kräutersoße an Kartoffel-Erbsen-Püree und Salat
Für den kleinen Gast
5,20 €
Kleine Spaghetti Bolognese
8,50 €
Kinderschritzel
mit Pommes frites, Erbsen, Möhren und Sauce Hollandaise
2,50 €
Portion Pommes
Dessert
3,80 €
Herrencreme
enthält Alkohol
3,50 €
Herrencreme (alkoholfrei)
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