Montenegro-Mühle Speisekarte
Kalte & Warme Vorspeisen
9,50 €
Krabben- Cocktail
mit Toast & Butter
8,00 €
Schafskäse
mit Brot & Butter
8,50 €
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
nach Art des Hauses, dazu Toastbrot
9,50 €
Champignon- Krabben
in Knoblauchsauce, Champignons, mit Chester- Käseüberbacken, dazu Toast
7,50 €
Gebackener Camembert
mit Ananas, Birne, Preiselbeeren & Toast
7,00 €
Panierter Käse
mit Sauce Bernaise, dazu Toast
8,00 €
Omelett
mit Champignons & Pommes frites
Salate als Beilage
2,50 €
Gemischter Salat
2,50 €
Grüner Salat
3,00 €
Gurkensalat
3,00 €
Tomatensalat
5,00 €
Serbischer Salat
Aus Neptuns Reich
14,00 €
Schollenfilet mit Salzkartoffeln & Grünem Salat
13,50 €
Regenbogenforelle mit Salzkartoffeln & Grünem Salat
12,00 €
Calamari frittirte Tintenfischringe, mit grünem Salat
Gemüsepfanne
11,00 €
Gemüsepfanne
frische Champignons, Kaisergemüse, Blattspinat, mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten
Salate
11,50 €
Thunfisch-Salatplatte
Gemischter Salat, Thunfisch, Mais, Bohnen, Dressing
12,50 €
SalatPlatte "Diät"
mit Putenstreifen, dazu Brot
Wenn Zwei sich einig sind
33,00 €
Balkan-Platte
2 Schnitzel, 2 Hacksteak, 2 Spieße, 2 Cevapcici, 2 Koteletts, 2 Speck, mit Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse & Salat
35,00 €
Montenegro-Platte
kleine Cordon bleus, Schweinefilets, Hüft- und Putensteaks, dazu Djuwetschreis, Bratkartoffeln, Kroketten, Gemüse, Champignonköpfe & Salat
35,00 €
Hacienda-Platte
Schweinemedallions, Rindermedallions, Hacksteaks, Speck, Koteletts, Cevapcicis, mit Pomes frites, Butterreis, Folienkartoffeln, Gemüse, Champignons, Spargel & Salat
Lammgerichte
14,50 €
Lammhüfte
mit Knoblauch übergossen mit Blattspinat und Bratkartoffeln
15,50 €
Lammspieß
mit Knoblauch übergossen mit Zwiebeln, Paprika und Speck, dazu Blattspinat & Bratkartoffeln
Traditionelles aus der Pfanne
13,00 €
Ahauser Pfanne
Schweinemedaillons mit Kaisergemüse, Champignon-Köpfen, Bratkartoffeln, Spiegelei & Salat
13,00 €
Puten-Schloßpfanne
Putensteak mit Spargel & Sauce Hollandaise, dazu Kaisergemüse, Bratkartoffel & Salat
14,50 €
Muckalica
geschnetzeltes Schweinefleisch mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Butterreis & Salat
14,50 €
Filetpfanne "Tolstoj"
Rinder- und Schweinefleisch-Spitzen mit Bandnudeln & Salat
14,50 €
Spanischer Pfeffertopf
2 Schweinemedaillons, 1 Rindermedaillon in Pfeffersauce mit Kirschen, Kroketten & Salat
Für unsere lieben Kleinen
7,00 €
Schneewittchen
paniertes Schnitzel & Pommes frites
6,00 €
Zwerg Nase
Spieß & Pommes frites
6,00 €
Kinder-Cevapcici
Hackfleischröllchen & Pommes frites
Seniorenteller
11,50 €
Hawaii-Steak
Schweinefilet mit Ananas, Banane und Sauce Hollandaise, dazu Butterreis
9,00 €
Seniorenschnitzel
parniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln & Spiegelei
10,50 €
Putenmedallions
in Champignon-Rahmsauce, dazu Kaisergemüse & Kroketten
10,50 €
Toast "Madame"
Schweinelendchen mit Spargel und Sauce Hollandaise
13,50 €
Herren-Toast "Romanow"
Rumpsteak (ca. 120 g) in Pfifferling-Rahmsauce, mit Käse überbacken
Vom Rind
17,50 €
Schottisches Pfeffersteak
Rinderfilet in Cognac-Pfeffersauce, Champignon-Köpfe, dazu Kroketten und Salat
14,50 €
Hüftsteak "Bratislava"
in Knoblauchsauce, mit Käse überbacken, dazu frische Champignons, Bratkartoffeln & Salat
16,50 €
Zwiebelsteak
ca. 200 g - Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites & Salat
14,50 €
Pfefferspieß "Petersburg"
Rindfleisch-Spitzen am Spieß, mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln & Salat
Balkanspezialitäten
9,00 €
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Djuwetschreis, Pommes frites & Salat
10,00 €
Pljeskavica
Hacksteak mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes frites & Salat
12,00 €
Montenegro-Steak
Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, Djuwetschreis, Pommes frites & Salat
10,50 €
Halb & Halb
1 Spießchen, 4 Cevapcici, Speck, Djuwetschreis, Pommes frites & Salat
11,00 €
Raznjici
2 Spießchen, Djuwetschreis, Pommes frites & Salat
12,00 €
Grillteller
Cevapcici, Spießchen, Kotelett & kleines Hacksteak, mit Djuwetschreis, Pommes frites & Salat
14,50 €
Räuberfleisch
Spieß, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Speck, Rindfleisch dazu Djuwetschreis, Pommes frites & Salat
15,50 €
Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, mit Djuwetschreis, Pommes frites & Salat
10,00 €
Balkan-Leber vom Grill
mit Speck, ger.Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes frites & Salat
11,00 €
Zigeuner-Leber
gedünstet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Butterreis & Salat
12,50 €
Schaschlik
mit gebratenen Zwiebeln, Curryreis & Salat
12,50 €
Zigeunerspieß
2 Schweinefilets, 1 Rinderfilet auf bCurryreis, mit Salat
13,00 €
Vjesalica
Schweinefilet mit Djuwetschreis, Pommes frites & Salat
13,50 €
Spezial Grillteller
Spieß, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Speck und Leber, mit Pommes frites, Djuwetschreis & Salat
Geflügelgerichte
12,00 €
Putenschnitzel
mit Champignon-Köpfen in Rahmsauce, Pommes frites & Salat
12,50 €
Putensteak
mit Champignon-Köpfen in Rahmsauce, Pommes frites & Salat
Internationale Speisen
16,50 €
Steakteller
Rumpsteak, Schweinefilet, Filetsteak, dazu Champignon-Köpfe, Kaisergemüse & Bratkartoffeln
17,50 €
Mix-Grill, der Haus-Teller
Putensteak, Rumpsteak, Lammsteak, Schweinefilet, dazu Champignon-Köpfe, Kaisergemüse & Bratkartoffeln
13,50 €
Belgrad-Spiess
2x Schweinefilet, 2x Panierter Käse, Pommes frites, Reis & Salat
13,50 €
Schweinelendchen
mit pikanter Sauce, Kroketten & Salat
15,50 €
Schweinemedallion "Accapulco"
2 Schweinemedallions, Schinken, Spargel, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, Kroketten & Salat
14,90 €
Pfeffermedallion "Moskau"
2 Schweinemedallions in feiner Pfeffersauce, mit Bratkartoffeln, Broccoli & Salat
10,50 €
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites & Salat
12,00 €
Champignonschnitzel "Holstein"
paniertes Schweineschnitzel in Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites & Salat
12,00 €
Zigeunerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel in pikanter Zigeunersauce, dazu Pommes frites & Salat
14,00 €
"Cordon bleu"
gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites & Salat
Löffelweise delikat
3,00 €
Rindfleischsuppe
nach Art des Hauses
3,00 €
Tomatencremesuppe
so macht sie jede jugoslawische Hausfrau
3,50 €
Hühnersuppe
mit Einlage
4,00 €
Gulaschsuppe "ungarische Art"
nach altem Hausrezept
4,50 €
Französische Zwiebelsuppe
frisch zubereitet, mit Toastbrot
5,50 €
Krabbensuppe
mit Sahnehäubchen, dazu Toast
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