Speisekarte
Aktuelle Gerichte
12,50 €
Vorspeise: gegrillter Ziegenkäse
mit einer Feigen-Honig-Senf-Soße an Serrano Schinken, Rucola- Salat, Kirschtomaten und Walnüssen
12,50 €
Vorspeise: Gebeizter Lachs
auf Reibeplätzchen mit Dill-Senfsoße
14,50 €
Vorspeise: Betello Tonnato
Scheiben vom Kalbstafelspitz mit Thunfischsoße und Kapern
14,50 €
Vorspeise: 6 Riesengarnelen un Knoblauchbutter
dazu Stangen rot und Aioli Dip
11,20 €
Salat Hähnchen
Blattsalat mit Hähnchenbruststreifen, Cocktailtomaten, Gurken, Fetakäse und Kräuterdressing dazu Baguettebrot
11,80 €
Putenschnitzel California
mit warmen Pfirsichen, Sauce Hollandaise und Toast
12,50 €
Schweineschnitzel "Krüstchen"
mit Spiegelei, Salatgarnitur und Toast
12,80 €
Falafel-Schlossbowl (vegan)
mit Eisbergsalat, Möhren, Falafel, Kichererbsen, Rotkohlsalat, Cashewkernen, Tomaten-Bulgursalat, warmen Couscous und hummus
12,50 €
Burgertoast
Putenschnitzel mit Champignons, Sauce Hollandaise und Toast
13,50 €
Schlossburger
vom Angusrind mit Zwiebelringen, Speck, Cheddar Käse, Gurkenrelish, Rucola und Pommes frites
13,50 €
Der "Vegginizer" (vegetarischer Burger)
mit einem vegetarischen Burgerpatty, Käse, Guacamole, Rucola, Gurken, Tomaten, Zwiebelringen, Gurkenrelish und Pommes frites
14,50 €
Omelett mit Champignons
Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salatteller
14,50 €
Spaghetti in fruchtigem Tomaten-Pesto
mit Cashewkernen, Rucola und Parmesanhobeln
14,50 €
Schloss-iladas
Zwei überbackene Weizentortillas gefüllt mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenem Gemüse (Paprika, Mais, Zwiebeln) in einer cremigen Tomaten-Käsesoße, dazu ein Beilagensalat
14,50 €
Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
14,50 €
Thai-Hähnchen-Curry
mit Mango-Chutney und Basmatireis
16,10 €
Hähnchenbrustfilet
auf Blattspinat mit Gorgonzolasoße und Gnocchi
17,50 €
Ochsenzunge in Weißweinsoße
mit Spargel, Hollandaise, Reis und Erbsen
17,50 €
Champignonrahmschnitzel
vom Schwein mit Kroketten und Salat
18,50 €
Schnitzel „Lucullus“
Putenschnitzel mit Spargel, Champignons, Hollandaise, Kroketten und Salat
18,50 €
Schweineiendchen in Rahmsoße
mit frischen Champignons, Pommes frites und gemischten Salat
18,50 €
Kalbsleber "Berliner Art"
mit Apfelringen, geschmorten Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salat
18,80 €
Schweinemedaillons „Walliser Art“
im Käsemantel an Estragonsoße mit Macaire-Kartoffeln und Salat
19,50 €
BüsumerTopf
Schweinefilets auf Bratkartoffeln mit Krabben-Rührei und Salatteller
20,50 €
Wiener Schnitzel (Kalb)
zwei Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
27,50 €
Argentinisches Rumpsteak 250g
mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Grilltomate, Pommes frites und Salat
33,50 €
Filetsteak 250g
mit Champignons, Sauce béarnaise, Pommes frites und Salatteller
19,80 €
Schollenfilet "Müllerin Art"
in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Salat
22,50 €
Schollenfilet "Finkenwerder Art"
mit Speckstreifen und Krabben, dazu Salzkartoffeln und Salatteller
24,50 €
Peterfisch
in Butter gebraten mit feinem Ragout aus Muscheln, Garnelen, Champignons und Tomatenwürfeln an Weißwein Soße und Reis
17,50 €
Pfefferfisch
Rotbarschfilet gebraten mit rotem und grünem Pfeffer, dazu Röstinchen und Salat
18,50 €
Spaghetti mit gebratenen Riesengarnelen
mit Lauch, Paprikawürfeln und Zuckerschoten in einer süßen Thai-Chillisoße
23,50 €
Gebratenes Lachssteak
mit Weißwein-Kräutersoße an Kartoffel-Erbsen-Püree und Salat
Für den kleinen Gast
5,20 €
Kleine Spaghetti Bolognese
5,30 €
Hähnchennuggets
mit Pommes frites
8,50 €
Kinderschnitzel
mit Pomnes frites, Erbsen, Möhren und Sauce Hollandaise
8,50 €
Fischstäbchen
mit Rahmspinat und Kartoffelpüree
2,50 €
Portion Pommes
Dessert
3,80 €
Herrencreme
3,50 €
Herrencreme (alkoholfrei)
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