Speisekarte
Vorspeisen
10,90 €
Kross gebratenes Brot mit Rübensoße, Apfel und Zwiebeln
Knuspriges Brot mit einer leckeren Soße aus Rüben, begleitet von frischen Äpfeln und Zwiebeln.
5,50 €
Kürbiscremesuppe
Cremige Suppe aus frischem Kürbis
4,80 €
Rinderkraftbrühe mit reicher Einlage
Kräftige Brühe aus Rindfleisch mit einer leckeren Mischung von Einlagen
5,50 €
Kartoffelsüppchen mit Birnen-Speck-Strudel
Leckeres Kartoffelsüppchen mit einem herzhaften Strudel aus Birne und Speck
Vegetarisch
11,50 €
Kartoffel-Zucchini-Pfannkuchen
Knusprige Pfannkuchen aus Kartoffeln und Zucchini mit buntem Gemüse und geschmolzenem Ziegenkäse
11,50 €
Westfälische Pasta
Bandnudeln mit gebratenen Pilzen in einer cremigen Kräuterrahmsauce, dazu Tomaten und Zuckerschoten
9,50 €
Gefüllte Ofenkartoffel
Ofenkartoffel mit Mangold, Paprika und Zwiebelgemüse in einem pikanten Tomatensugo
Fischgerichte
18,50 €
Gebratenes Zanderfilet
Zanderfilet auf einem Bett aus Linsen-Wurzelgemüse in seinem eigenen Sud
16,50 €
Schollenfilet auf Kresse-Rahm
Schollenfilet mit einer Garnitur aus Gemüse, serviert mit Schwenkkartoffeln
Fleischgerichte
15,00 €
Landhahnbrust
Zartes Hähnchenbrustfilet auf einem Bett aus aromatisiertem Pfannengemüse, begleitet von Kartoffel-Speck-Pfannkuchen
11,90 €
Poulardenbruststreifen
Zarte Streifen von Poulardenbrust mit Ananas, Pfirsich, Paprika und Lauch in einer würzigen Curryschaumsauce, dazu Mandelreis
14,90 €
Vorhelmer Raubritter
Saftiges Schweineschnitzel gefüllt mit Speck, Pfeffer und Zwiebeln, serviert mit gebratenen Butterbohnen und Bratkartoffeln
18,90 €
Pelmkes Filetpfännchen
Zarte Steaks vom Rind, Schwein und Hähnchen mit frischen Pilzen, Paprika, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
18,00 €
Schweinemedaillons
Zarte Schweinemedaillons auf einem Risotto mit Champignons, garniert mit gebackenen Schalotten
11,90 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Knuspriges paniertes Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes Frites, serviert mit wahlweise Paprikasauce oder Champignonrahmsauce
9,00 €
Herbstsalat
Frischer gemischter Salat der Saison mit Dressing nach Wahl
13,50 €
Herbstsalat mit Schweinefiletspitzen
Frischer gemischter Salat der Saison mit Dressing nach Wahl und zarten Schweinefiletspitzen
13,50 €
Herbstsalat mit Hähnchenbruststreifen
Frischer gemischter Salat der Saison mit Dressing nach Wahl und zarten Hähnchenbruststreifen
29,50 €
Pfeffersteak vom Rinderfilet
Saftiges Rinderfiletsteak auf einem Zwiebelconfit mit gebratenen Drillingen
12,50 €
Westfälisches Zwiebelfleisch
Zartes Fleisch von der Schwarzbunten Kuh mit hausgemachtem Kartoffelsalat und saurer Beilage
18,50 €
Kalbsleber 'Berliner Art'
Zarte Kalbsleber mit Apfelspalten, geschmorten Zwiebeln und Speck auf Kartoffelpüree, dazu ein Blattsalat in Rahm
Unsere Steaks
18,00 €
Argentinisches Rumpsteak 200g
Saftiges Rumpsteak aus Argentinien
24,00 €
Argentinisches Rumpsteak 300g
Saftiges Rumpsteak aus Argentinien
23,00 €
Argentinisches Rinderfilet 200g
Zartes Rinderfilet aus Argentinien
31,50 €
Argentinisches Rinderfilet 300g
Zartes Rinderfilet aus Argentinien
7,30 €
Hähnchenschnitzel paniert 160g
Knuspriges, paniertes Hähnchenschnitzel
7,30 €
Schweineschnitzel paniert 160g
Knuspriges, paniertes Schweineschnitzel
11,00 €
Schweinemedaillons natur 200g
Zarte Schweinemedaillons
9,00 €
Schweinerückensteak 200g
Saftiges Schweinerückensteak
Beilagen
2,50 €
Salzkartoffeln
Gekochte Salzkartoffeln
2,50 €
Pommes Frites
Knusprige Pommes Frites
2,50 €
Kroketten
Krosse Kroketten
3,00 €
Bratkartoffeln
Knusprig gebratene Kartoffeln
2,50 €
Butterreis
Leichter Butterreis
3,50 €
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Ofenkartoffel mit cremigem Sauerrahm
2,50 €
Kartoffelpfannkuchen
Krosse Kartoffelpfannkuchen
3,00 €
Kartoffelsalat
Hausgemachter Kartoffelsalat
2,50 €
Bandnudeln
Bissfeste Bandnudeln
Saucen
2,70 €
Pfeffersauce
Würzige Pfeffersauce
2,70 €
Champignonrahmsauce
Cremige Champignonrahmsauce
4,00 €
Steinpilzrahmsauce
Feine Steinpilzrahmsauce
2,70 €
Paprikarahmsauce
Würzige Paprikarahmsauce
3,00 €
Sauce Hollandaise
Klassische Sauce Hollandaise
3,00 €
Sauce Bernaise
Feine Sauce Bernaise
Gemüse- und Salatbeilagen
4,50 €
Buttergemüse / Pfannengemüse
Saisonales, knackiges Gemüse in Butter geschwenkt
2,70 €
Geschmorte Zwiebeln
Aromatische, geschmorte Zwiebeln
4,80 €
Gebratene Champignons
Pilzige, gebratene Champignons
7,50 €
Gebratene Steinpilze
Aromatische, gebratene Steinpilze
4,50 €
Gemischter Salat
Frischer gemischter Salat
4,00 €
Bunter Blattsalat
Knackiger bunter Blattsalat
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