Speisekarte
Vorspeisen
Vorspeisenteller "Croatia"
mit geräuchertem, dalmatinischem Schinken (Pršut), Schafskäse, gebratene, eingelegte Paprika, Oliven, Peperoni, Knoblauch und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)
Bauernsalat „Croatia“
Verschieden Salatsorten mit Zwiebeln, Schafskäse, Oliven und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)
Salat „Nizza“
Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)
Gemischter Salat
Salatplatte mit Putenstreifen
Salat „Dalmatia“
Mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, feinem Balsamikodressing und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)
Wurstsalat
mit Essigkurken, Zwiebeln und Brot
schweizer Wurstsalat
mit Essiggurken, Zwiebeln, Käse und Brot
Suppen
Kraftbrühe mit Nudeln
Gemüsesuppe
Tomatencremsuppe
Gulaschsuppe mit Brot
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Kässpätzle
mit gemischtem Salat
Omlette
gefüllt mit Pilzen
Omlette
mit Schafskäse
Panierter Schafskäse
Auf Salatteller mit Preiselbeeren
Spaghetti Napoli
mit Tomatensoße
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch und Olivenöl
Spaghetti „Gamberetti“
mit Shrimps in hausgemachter Tomaten-Sahne-Soße
Spaghetti mit Scampi
in Knoblauchöl
Spaghetti „Carbonara“
mit Speck-Sahne-Soße
Gerichte von der Pute und dem Hähnchen
Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes
Gerichte vom Schwein
Cordon bleu
mit Pommes
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes
Rahmschnitzel
in Champignon-Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle
Schweinefilet
in Pfefferrahmsoße mit Bratkartoffeln
Gerolltes Schnitzel Zagreb Art
gefüllt mit Schinken, Käse, Rosmarin in Pfefferrahmsoße, mit Bratkartoffeln
Gerichte vom Rind
Filetsteak vom Rind
mit Gemüse, Kroketten und Kräuterbutter
Pfeffersteak
Filetsteak in Pfefferrahmsoße mit Kartoffeln a la Mary
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Kässpätzle und gerösteten Zwiebeln
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Gemüse und Kroketten
Spezialitäten aus Kroatien vom Grill
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln
Raznjici
2 Fleischspieße mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln
Raznjici – Cevap
Hackfleischröllchen und Fleischspieße mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln
Pljeskavica
Hacksteak mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln
Pljeskavica gefüllt
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse dazu Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln
Mijesano
Schweinerückensteak, Spieß, Hacksteak, Cevap, mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln
Grillteller
gemischtes Fleisch mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln
Gegrillte Rinderleber
mit Bratkartoffeln und gerösteten Zwiebeln
Kroatische Platten
„Adria“ Platte
Schweinerückensteak-Spieße, Hacksteak, Cevapcici, Pommes, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln, Gemüse und Salat
Hausplatte
Spieße, Rumpsteak, Bauchspeck, Hacksteak, Cevapcici, Pommes, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln, Gemüse und Salat
Fischspezialitäten
Tintenfisch „Croatia“
frittiert mit Pommes
Tintenfisch vom Grill
mit Knoblauch, Kräuter, Öl und Butterreis
Scampi vom Grill
mit Knoblauch, Kräuter, Öl und Butterreis
Zanderfilet
mit Salzkartoffeln
Spaghetti mit Scampi
in Knoblauchöl
Gemischte Fischplatte
mit verschiedenen Fischsorten, Salzkartoffeln, Butterreis, Gemüse, Knoblauch, Salat und kroatischem Fladenbrot
Für unseren kleine Gäste
Spätzle mit Champignon-Rahmsoße
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
Rahmschnitzel mit Spätzle
Kleines Cevapcici
mit Pommes
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