Name: Kloster Holzen Hotel GmbH
Address: Klosterstraße 1, Allmannshofen, Bayern, 86695
Telephone: +49 8273 99590

Speisekarte

Vorspeisen

12,50 €

Geräuchertes Saiblingsfilet von der Forellenzucht Rothtal

mit Apfel-Chutney an knackigem Wildkräutersalat

9,20 €

Salatvariation „Kloster Holzen”

gebratene Pilze an Blatt- und Rohkostsalaten

Suppe

6,20 €

Klare Rinderkraftbrühe

mit Kräuterbrätspätzle, Gemüsewürfeln und Kerbel

Fleisch

28,90 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Rinderrücken rosa gebraten an Käsespätzle mit Zwiebelmarmelade, Röstzwiebeln und Jus und einem Beilagensalat

15,90 €

„Holzener Rinderburger”

von der Hofmetzgerei Zimmermann mit Zitronenmayonnaise, Zwiebelmarmelade, Parmesan, Rucola, Romanasalat, Tomate, dazu Pommes frites

23,90 €

Wiener Schnitzel vom bayerischen Weidekalb

mit Zitrone, Sardelle und Kapern, dazu Pommes frites und Preiselbeeren

Fisch

23,90 €

Forelle „Müllerin Art”

von der Forellenzucht Rothtal mit Petersilienkartoffeln und Mandelbutter

Vegetarisch

13,90 €

Schwäbische Käsespätzle

mit 4 Käsesorten der Käserei Reißler aus Nordendorf (Emmentaler, Klosterbergkäse, Romadur, Limburger), dazu Röstzwiebeln und ein Beilagensalat

Dessert

8,20 €

Panna Cotta mit Zitronenverbene

aus dem Klostergarten an Schokocrunch und Johannisbeerragout

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Kloster Holzen Hotel GmbH Allmannshofen

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