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Delikate Spätburgunderpflaumen mit feinen Käseröschen
Serviert auf einem Bett aus frischem Salat mit einem Dressing aus Traubenkernöl, garniert mit gerösteten Kürbiskernen und Balsamico-Reduktion
9.90 €
Köstliche Champignons und Kirschtomaten in Bärlauch-Marinade
Überbacken mit Schafskäse und serviert mit knusprigem Baguette
Hausgeräucherter Hirschschinken auf buntem Blattsalat
Angerichtet mit Walnussöl-Dressing, karamellisierten Walnussstücken und einem hausgemachten Feigen Chutney
Suppen
5.50 €
Tagessuppe
6.80 €
Klassische Französische Zwiebelsuppe
Mit knusprigem Toast und gratiniertem Käse
Bunte Blattsalate
11.00 €
Geschwenkte Champignons, Tomaten und geröstete Kürbiskerne
Serviert mit einer erfrischenden Vinaigrette (vegan)
14.30 €
Gebratenes Putensteak mit knusprigen Kürbiskernen
16.20 €
Zart gebratene Riesengarnelen in Olivenöl
Verfeinert mit Rosmarin, Thymian, Oliven und Kirschtomaten, begleitet von knusprigem Toast
17.80 €
Saftiges argentinisches Rumpsteak (240 g)
Serviert mit hausgemachter Kräuterbutter
Kulinarische Köstlichkeiten abseits des Wanderweges
12.40 €
Zarte Medaillons vom Schweinefilet
Angerichtet mit geschwenkten Champignons, hausgemachter Kräuterbutter und Baguette
13.90 €
Schweineschnitzel Jäger Art
Begleitet von frischen Champignons in Sahnesauce, Pommes Frites und einem bunten Salatteller
15.50 €
Trompetennudeln mit Räucherlachs und Blattspinat
Serviert in einer Rieslingsauce
Köstlichkeiten aus der Pfanne
17.90 €
Zart gebratene Medaillons vom Schweinefilet
Begleitet von gebratenen Speckstreifen in einer Rotwein-Balsamico-Sauce, frischem Mandelbrokkoli und Bandnudeln
23.80 €
Saftiges argentinisches Rumpsteak
Serviert mit Röstzwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und einem gemischten Salatteller
Verführerische Desserts
3.30 €
Unsere Empfehlung! Ein Stück Torte
Hausgemacht in unserer Backstube
4.50 €
Baileys-Crunch
Köstliches Nusseis mit Baileys, karamellisierten Mandelstiften und Sahne
3.00 €
Espresso Affogato
Vanilleeis verfeinert mit einem kräftigen Espresso
4.90 €
Ruut und Wies
Zwei Kugeln Vanille- und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren und Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des HAUS CASPARI.
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Adresse
Rossberg 1, 53505 Altenahr, Deutschland
Öffnungszeiten
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant HAUS CASPARI für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: