Name: KRUGERS Gutsstube
Address: Prötzeler Str. 1, Altlandsberg, Brandenburg, 15345
Telephone: +49 3341 330910

Speisekarte

Vorspeisen

7,50 €

Knusprige Wildpastete

Zartes Wildragout in luftiger Pastete serviert mit aromatischem Käse

8,50 €

Wild und Federvieh

Zarte Wildstreifen kombiniert mit saftig gebratener Gänsebrust, begleitet von Rote Bete, Mais, Weißkohl und Preiselbeermeerrettich

Saisonaler Salatteller

Frischer Blattsalat, saisonales Obst, knackiges Gemüse und unser hausgemachtes Dressing

Suppen

7,00 €

Butternuss Kürbissuppe

Feine Suppe aus Butternuss Kürbis, garniert mit Kürbiskernen und edlem Steirischem Kürbiskernöl

8,00 €

Wildconsommé mit winterlicher Einlage

Leichter Wildkraftbrühe mit einer einzigartigen winterlichen Einlage

Fleisch

12,00 €

Wildwurstspezialität mit hausgemachter Currysauce

Unsere besondere Wildwurst trifft auf eine delikate hausgemachte Currysauce, dazu knuspriger Krautsalat und Steakhouse Pommes

18,50 €

Zarte Hirschkalbschulter

Geschmortes Hirschkalbfleisch auf einem cremigen Kürbispüree, begleitet von sautiertem Rosenkohl und Kartoffelrösti

18,50 €

Biesower Wildroulade

Gefüllte Wildroulade mit herzhaftem Rotkohl und butterzarten Kartoffeln

23,00 €

Saftiges Wildsteak vom Biesower Wild

Zartes Wildsteak begleitet von einem kleinen Salat und aromatischer Tannennadel-Rosmarinbutter

Dessert

8,50 €

Rosinenschwipswaffeln

Zarte Waffeln mit einem Hauch von Rosinen, begleitet von einer köstlichen Portion Lebkuchenparfait

7,50 €

Karamellisierte Vanillecreme

Cremige Vanillecreme mit einer knusprigen Karamellschicht, serviert mit saftigem Zimt-Kirsch-Kompott

6,50 €

Verlockender Schokozauber

Drei Kugeln cremiges Schokoladeneis, bestäubt mit zarten Schokoraspeln und verfeinert mit einer Sahnehaube

6,50 €

Walnusstraum

Genießen Sie zwei Kugeln cremiges Walnusseis, eine Kugel Schokoladeneis und eine verführerische Kombination von verschiedenen Nüssen und Sahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des KRUGERS Gutsstube.

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KRUGERS Gutsstube Altlandsberg

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