Speisekarte
Unsere Starters
4,50 €
Kraftvolle Rindfleischsuppe
mit aromatischen Einlagen
5,50 €
Cremiges Rote-Bete-Süppchen
mit Sahnehäubchen und pikantem Meerrettich
10,50 €
Knusprige Grillgarnelen auf Kräuterbaguette
mit reichlich Knoblauch und einer Prise Chili
10,50 €
Erfrischender Rindfleischsalat
mit Zwiebeln, Kräutern und goldbraun gebratenen Kartoffelstücken
11,50 €
Zarter geräucherter Lachs auf knusprigen Kartoffelplätzchen
mit cremigem Creme fraiche und edlem Kaviar
Früchte vom Markt
4,00 €
Kleiner bunter Salatteller
mit erfrischendem Joghurtdressing
7,50 €
Großer bunter Salatteller
mit Joghurtdressing, gekochtem Ei und köstlichem Käse
9,90 €
Bunt gemischter Salat "Bauern Art"
mit gebratenen Hähnchenbrustfilets und knackigen Maiskörnern
11,50 €
Knackiger Wildkräutersalat mit warmem Ziegenkäse
mariniert mit Aceto Balsamico, Olivenöl, walnusshaltig und mit Parmesanspänen garniert
12,50 €
Gemischte Blattsalate mit Roastbeef-Scheiben
in Joghurtdressing mit cremiger Remoulade und verschiedenen Körnern
Flammkuchen-Spezialitäten
8,90 €
Der Klassiker
mit Creme fraiche, Zwiebeln, Speck und ausgewählten Kräutern
9,80 €
Der Vegetarier
mit Creme fraiche, roten Zwiebeln, saisonalem Gemüse, frischen Champignons und fein geriebenem Bergkäse
9,80 €
Der Rustikale
mit Creme fraiche, zarten Zwiebelchen, würziger Wurst, Cocktailtomaten und herzhaftem Schafskäse
12,50 €
Der Mediterrane
mit Creme fraiche, zarten Zwiebelchen, geräuchertem Lachs, delikaten Garnelen, getrockneten Tomaten und überbackenem Mozzarella
Unsere Burger-Auswahl
11,00 €
Veggie Burger
mit gebratenem Grillgemüse, knackigen Austernpilzen, Ziegenkäse, saftigen Tomaten, wilden Kräutern, rustikalen Kartoffeltwists und köstlichem Dip
12,50 €
Hobelbank Burger
mit saftigem Rindfleischpattie, knusprigen Speckscheiben, frischen Tomaten, roten Zwiebeln, würzig-süßen Gewürzgurken, Wildkräutersalat, rustikalen Kartoffeltwists und hausgemachtem Dip
Eine vegane Auswahl
9,50 €
Hausgemachte Allgäuer Käseknödel
gefüllt mit aromatischem Allgäuer Bergkäse auf einem Bett aus cremigem Blattspinat und veredelt mit goldbrauner Butter
9,50 €
Graupenrisotto
mit würzigem Parmesan, knackigen Gemüsestreifen, zartem Blattspinat und duftenden Kräutern
Hauptspeisen für jeden Geschmack
13,50 €
Riesling-Tagliatelle
zart gebratene Hähnchenbrustfilets auf Bandnudeln mit einer feinen Rieslingsauce
13,50 €
Paniertes Backhähnchen
mit frittierter Petersilie und lauwarmem Kartoffelsalat
11,50 €
Goldgelbes Wiener Schnitzel
serviert mit knusprigen Pommes frites
12,50 €
Mit Camembert überbackenes Schnitzel
mit aromatischen Preiselbeeren und Pommes frites
13,50 €
Klassisches Cordon Bleu
gefüllt mit reichlich Käse und saftigem Schinken, dazu zarte Pommes frites
13,50 €
Fränkisches Cordon Bleu
gefüllt mit reifem Handkäse und würzigem Schinken, dazu knusprige Pommes frites
15,50 €
Salzburger Bierfleisch
zartes Rindergulasch in dunklem Biersud gegart, serviert mit einer bunten Auswahl an Semmel- und Kartoffelknödeln
16,50 €
Der Klassiker: Tafelspitz vom Rind
mit knackigem Gemüse in einer herzhaften Kasserolle, dazu goldgelbe Kartoffeln und eine köstliche Meerrettichsauce
Speisen für unsere kleinen Gäste
3,50 €
Tagliatelle mit cremiger Sauce
8,50 €
Knödel mit zarter Rahmsauce
7,50 €
Panierte Hähnchenteile mit knusprigen Pommes frites
7,50 €
Kleines Schnitzel mit goldenen Pommes frites
Verlockende süße Versuchungen
8,50 €
Fluffiger Kaiserschmarrn
mit hausgemachtem Apfelkompott
8,50 €
Zwei Palatschinken
mit köstlicher Marillenmarmelade oder cremiger Nuss-Nougat-Creme und fein gehackten Nüssen
8,50 €
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
serviert mit cremigem Eis und frischen Früchten
7,50 €
Trio von erfrischendem Sorbet
auf fruchtigem Fruchtspiegel mit frischen Früchten
5,50 €
Vanilleeis mit Sahne und heißen Früchten
oder mit warmer Schokoladensauce
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hobelbank Wirtshaus.
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