Speisekarte
Vorspeisen
4,00 €
Kross Gebackene Zwiebelringe
Knusprig gebackene Zwiebelringe, serviert mit einer hausgemachten Sauce
4,25 €
Pulled Schweinefleisch
Zartes Pulled Schweinefleisch, langsam gegart und mit einer würzigen BBQ-Sauce mariniert
4,95 €
Pulled Rindfleisch
Langsam gegartes und zartes Pulled Rindfleisch, mariniert mit einer würzigen Soße
4,75 €
Scharfe Fleischbällchen
Würzige und pikante Fleischbällchen mit einer angenehmen Schärfe
4,75 €
Falafel Variation
Köstliche Falafel-Bällchen mit einer würzigen Joghurtsoße
4,75 €
Gegrilltes Gemüse
Verschiedenes gegrilltes Gemüse, serviert mit einer leichten Marinade
Burger
7,95 €
Cheese BBQ Burger
Saftiger Burger mit Cheddar-Käse, knusprigem Bacon und rauchiger BBQ-Sauce
9,25 €
Chicken Bacon Burger
Gegrilltes Hähnchenfleisch mit knusprigem Bacon, frischem Salat und einer speziellen Sauce
8,95 €
Pilz Burger
Saftiger Burger mit marinierten Pilzen, Rucola und einer leckeren Sauce
8,95 €
Chili Burger
Feuriger Burger mit scharfem Chili con Carne, Jalapenos und frischem Salat
7,95 €
Tex Mex Burger
Saftiger Burger mit würziger Guacamole, knusprigen Tortilla-Chips und frischem Salat
9,25 €
Hausgemachter Burger
Saftiger Burger mit einer hausgemachten Sauce, knackigem Salat und Tomaten
Salate
8,00 €
Tomaten-Brot Salat
Frischer Salat mit Tomaten, knusprigem Brot und einer leichten Vinaigrette
7,00 €
Caesar Salat
Klassischer Caesar Salat mit Romanasalat, Croutons und einem cremigen Dressing
9,75 €
Quinoa Bowl
Gesunde Quinoa-Bowl mit frischem Gemüse und einem erfrischenden Dressing
8,00 €
Rucola Parmesan Salat
Fruchtiger Rucola Salat mit gehobeltem Parmesan und einer Zitronen-Vinaigrette
3,50 €
Cous Cous Salat
Leichter Cous Cous Salat mit frischem Gemüse und einer orientalischen Gewürzmischung
3,50 €
Beilagensalat
Kleiner Beilagensalat mit frischem Gemüse und einer leichten Vinaigrette
Belegte Brötchen
Laugenhörnchen mit Hähnchen und Mango
Köstliches Laugenhörnchen belegt mit zart gebratener Hähnchenbrust, frischer Paprika, knackigem Salat und einer fruchtig-pikanten Mango-Relish
Rustikales Eibrötchen
Rustikales Weizenbrötchen mit köstlichen Eibestreichung, frischem Schnittlauch, knackigem Salat und Remoulade
Putenbrust Brötchen
Rustikales Weizenbrötchen mit fettarmem Putenschinken, frischer Paprika, knackigem Salat und unserer hausgemachten Kräutercreme
Caprese Baguette
Kerniges Weizen-Baguettebrötchen mit Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum, Lollo Bionda und einer leckeren Kräutercreme
BBQ Chicken Baguette
Großes, rustikales Mehrkornbaguette mit zarten Hähnchenbrustfiletstreifen, Salat, Tomate und einer rauchigen BBQ-Sauce
Käse-Laugenbrötchen
Köstliches Butter-Laugenbrötchen mit Sesam, frisch belegt mit Gouda und Karottensalat. Bestrichen mit unserer hausgemachten Kräutercreme
Vitaler Baguettino
Weizen-Baguettebrötchen belegt mit Lollo Bionda, Gouda, Putenbrust, gekochtem Ei, Gurke und Tomate. Bestrichen mit Kräutercreme
Gouda-Weckli
Leckerer Gouda, knackiger Lollo Bionda, frische Gurke und Tomate auf einem Weizenbrötchen mit Ruchmehl, bestrichen mit unserer hausgemachten Kräutercreme
Salami-Krustenbrötchen
Weizenbrötchen mit frischem Lollo Bionda, Geflügelsalami, dänischem Gurkensalat und Tomate. Bestrichen mit einer Frischkäsezubereitung
Schnitzel Baguettino
Frisch gebackenes Weizen-Baguettebrötchen, belegt mit Lollo Bionda, paniertem Putenschnitzel, Gurke und Tomate
Crunchy Chicken Brötchen
Knuspriges Hähnchenfleischpatty im Weizenbrötchen, mit Lollo Bionda und Tomate, bestrichen mit Kräutercreme
Crunchy Chicken Käsebrötchen
Knuspriges Hähnchenpatty in einem mit Käse überbackenen Weizenbrötchen. Mit Lollo Bionda, Tomate und Kräutercreme
Frischkäse-Brezel
Frisch gebackene Laugenbrezel nach schwäbischer Art, bestrichen mit einer leckeren Frischkäsezubereitung und garniert mit frischem Schnittlauch
Sattmacher-Stulle
Kräftig gebackenes Weizenmischbrot mit Sauerteig, bestrichen mit einer leckeren Frischkäsezubereitung, belegt mit zarter Putenbrust, knackigem Lollo Bionda, Gouda und gekochtem Ei
Veggie-Stulle
Kräftig gebackenes Weizenmischbrot mit Sauerteig, bestrichen mit einer leckeren Frischkäsezubereitung, belegt mit knackigem Lollo Bionda, Tomate, Gurke und Karottensalat
Gouda-Brötchen
Frisch gebackenes Weizenbrötchen, belegt mit Lollo Bionda, Gouda, Gurke und Tomate. Bestrichen mit unserer hausgemachten Kräutercreme
Laugen-Zopf Vital
Laugengebäck mit Saaten, belegt mit Lollo Bionda, Gouda, Putenbrust, Gurke und Tomate. Bestrichen mit unserer Kräutercreme
Gemüse-Krustenbrötchen
Veganes Gemüseschnitzel mit Lollo Bionda, Gurke und Tomaten-Salsa in einem körnigen Weizenbrötchen mit Saaten. Bestrichen mit unserer hausgemachten Kräutercreme
Süßes Gebäck
Erdbeer Plunder
Zarter, gebackener Butter-Plunderteig mit frischen und fruchtigen Erdbeeren auf einer lockeren Vanillecreme, garniert mit fein gehobelten Mandeln
Apfel Tasche
Zartes Blätterteiggebäck mit einer saftigen Apfelfüllung
Apfel Hörnchen
Plundergebäck mit saftiger Apfelfüllung, veredelt mit heller Glasur
Kirsch Hörnchen
Plundergebäck mit saftiger Sauerkirschfüllung, veredelt mit heller Glasur
Berliner / Krapfen
Leckeres Hefeteiggebäck mit einer köstlichen Fruchtfüllung
Mandelrolle
Lockere Blätterteigrolle mit einer leckeren Mandelfüllung und Knusperstreuseln, veredelt mit Dekorschnee
Schoko Muffin
Muffin mit leckerem Schokoladengeschmack
Pinkie Donut
Feiner Hefeteig-Donut mit pinkfarbener Glasur und weißen Zuckerstreuseln
Schokoladen Donut
Feiner Hefeteig-Donut mit schokoladiger Glasur
Schoko Muffin
Muffin mit schokoladigem Geschmack und Schokoladensplittern
Heiße Snacks
Mexikanisches Hähnchen Sandwich
Frisch gegrilltes Ciabatta-Brötchen mit saftig gebratener Cajun-Hähnchenbrust, fruchtiger Tomaten-Salsa und frischem Rucola
Omelett mit Putenschinken Sandwich
Hausgemachtes Omelett mit saftigem Putenschinken, roten Zwiebeln, echtem Gouda-Käse, frischem Schnittlauch und Rucola-Salat im gegrillten Tomaten-Pesto-Ciabatta
Chili Chicken Panini
Gegrilltes Ciabatta mit zarten Hähnchenbrustfiletstreifen und geschmolzenem Käse. Belegt mit Paprika und Zwiebeln, garniert mit Chili-Dip und Tomaten-Salsa
Margherita Pizza
Köstliche Pizza mit Tomatensauce, frischen Tomaten, aromatischem Käse und mediterranen Kräutern
Geflügel Salami Pizza
Köstliche Pizza mit Tomatensauce, würziger Geflügelsalami, aromatischem Käse und mediterranen Kräutern
Tomate Mozzarella Panini
Gegrilltes Weizenbrötchen bestrichen mit cremiger Frischkäsezubereitung, grünem Pesto, Mozzarella, frischen Tomaten und Rucola
Classic Hot Dog
Baguettebrötchen mit einem Geflügelwürstchen, Ketchup, Remoulade, knusprigen Röstzwiebeln, Essiggurken und Gouda überbacken
Käse Börek
Herzhafter Snack nach türkischer Art, gefüllt mit würzigem Käse
Geflügelrolle
Leckere Geflügelrolle im Teigmantel, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen
Käse Geflügelrolle
Geflügelrolle im Teigmantel, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen und mit Käse überbacken
Spinat-Feta-Snack
Mit herzhafter Spinat-Feta-Füllung gefüllter Snack
Tomaten-Paprika-Snack
Herzhafter Snack mit Tomatenfüllung, Paprika und Mais
Backwaren
Laugenbrezel
Frisch gebackene Laugenbrezel nach schwäbischer Art mit Salz
Schoko-Butterbrötchen
Gebäck mit Schokocremefüllung, veredelt mit kakaohaltiger Glasur
Butter Croissant
Blättriges Butter Croissant
Schoko-Creme Croissant
Gefüllt mit leckerer Schokocreme und mit kakaohaltiger Glasur veredelt
Laugenbrötchen
Köstliches Butter-Laugenbrötchen mit Sesamtopping
Rustico
Frisch gebackenes kerniges Weizen-Baguettebrötchen mit Saaten
Dunkles Krustenbrötchen
Knusprig gebackenes körniges Weizen-Brötchen
Schweizer Brötchen
Weizenbrötchen mit original schweizer Ruchmehl
Käsebrötchen
Frisch gebackenes Weizenbrötchen, mit Gouda überbacken
Kaiserbrötchen
Klassisches Weizenbrötchen
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