Name: Restaurant FISCHER
Address: Landsberger Str. 80, Ammersee, Bayern, 82266
Telephone: +49 8143 992800

Restaurant FISCHER Speisekarte

SNACKS & STARTERS

8.00 €

Ingwer-Kürbis-Suppe

serviert mit Yakitori-Spieß und Sesam

9.00 €

Fischer's Meeresvariation

verschiedene Fischfilets mit Kirschtomaten und hausgemachtem Knoblauch-Brot

6.50 €

Fischer's Meeresbrett

Dreierlei Aufstriche mit frisch gebackenem Steinofenbrot

9.50 €

Knusprige Kabeljau-Nuggets

in Tempura gebacken, dazu Tatar-Sauce

15.00 €

Carpaccio vom aromatischen Rinderfilet

mit gehobeltem Parmesan, Zitronensaft, alter Balsamico, Champignons, Pinienkernen und Rucola

16.00 €

Vorspeisen-Variation für 2 Personen

Yakitori-Spieße, Falafel-Bällchen mit Avocado-Creme, kross gebackene Kabeljau-Nuggets mit Tatarsauce

GEMÜTLICH GENIESSEN

10.00 €

Scharfes thailändisches Curry

mit knackigem asiatischem Gemüse und duftendem Basmatireis

15.00 €

Fischer's Wochenpasta

immer vegetarisch, fragen Sie unser Serviceteam

18.00 €

Beyond Meat Burger

im hausgemachten Kristallbrot-Bun mit Avocado, Gurken-Ceviche, Chimmichurri und knusprigen Kürbiskern-Fries

FRISCH & GRÜN

6.00 €

Kleiner Beilagensalat

frisch gemischter Salat

16.00 €

Großer grüner Falafel-Salat

mit geröstetem Sesam, Avocado, Pimientos de Padron und Granatapfelkernen

8.00 €

Großer grüner Caesar-Salat

mit hausgemachtem Caesar-Dressing

FISCHSPEZIALITÄTEN

25.00 €

Meeres-Delikatessen

zarter Pulpo, Calamari und Garnelen mit Kirschtomaten, dazu hausgemachtes Knoblauch-Brot

24.00 €

Zanderfilet vom Grill (200g)

kross gebratenes Zanderfilet mit Limetten-Mayonnaise und Oliven-Kartoffelpüree

24.00 €

Lachsfilet (200g) vom Label Rouge

kross gebratenes Lachsfilet mit Limetten-Mayonnaise und Oliven-Kartoffelpüree

FLEISCHGENUSS

28.00 €

250g US-Wagyū-Hüftsteak

serviert mit Mini-Baked-Potatoes und hausgemachter Kräuterbutter

28.00 €

Fischer's US-BBQ Short-Ribs

24 Stunden Sous-Vide gegarte Short-Ribs mit hausgemachter BBQ-Sauce und Knoblauchbrot

23.00 €

Wiener Kalbsschnitzel

mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

23.00 €

200g Bacon-Cheese-Burger vom Chianina-Rind

mit Bacon, Cheddar, Coleslaw, hausgemachter BBQ-Sauce und Pommes Frites

BEILAGEN & SALATE

4.50 €

Ratatouille

4.00 €

Spitzkohl mit knusprigem Bacon

3.50 €

Pommes Frites

5.50 €

Falafel-Fries

4.00 €

Oliven-Kartoffelpüree

4.00 €

Mini-Baked-Potatoes

6.50 €

Kleiner Caesar-Salat

3.00 €

Knoblauchbrot

DESSERTS

9.00 €

Hokkaido-Kürbis-Creme brûlée

mit Kürbiskern-Parfait

6.50 €

Warmer Kartoffelkrapfen

mit Zimt und Zucker, dazu Zwetschgen-Datschi-Eis

2.50 €

Eis und Sorbets aus unserer Eismacherei

10.00 €

Benefiz-Dessert: Fischer's Schokoladen-Lava-Kuchen

mit flüssigem Kern, serviert mit frischen Beeren und Vanilleeis

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant FISCHER.

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