Name: Gasthof Linde
Address: Lindenallee 8, Ankershagen, Mecklenburg-Vorpommern, 17219
Telephone: +49 39921 779966

Speisekarte

Vorspeisen

5.50 €

Feine Fischsuppe

Eine leichte Brühe mit zarten Fischstückchen

4.90 €

Soljanka a la Ukraine

Eine herzhafte Suppe mit würzigem Geschmack

6.50 €

Gebeizter Fischsalat

Frische Salate kombiniert mit würzigem gebeiztem Fisch

3.00 €

Algensalat mit knusprigen Krustentieren

Frische Algen in einer herzhaften Kombination mit knackigen Krustentieren

10.50 €

Vorspeisen-Variation

Eine Auswahl an Geräuchertem und Gebeiztem aus unserer Küche

9.50 €

Geräucherte Fischauswahl

Verschiedene geräucherte Fischsorten, serviert mit frischem Brot und Salat

6.50 €

Leber vom Dorsch

Zarte Dorschleber in einer feinen Zitronen-Thymian-Öl-Marinade, serviert mit Salat und Brot

Hauptgerichte

16.50 €

Geschmortes Wildschweinfleisch

Zartes Fleisch vom Wildschwein in Rotweinsauce mit Pilzen, begleitet von Apfel-Rotkohl und geschwenkten Schupfnudeln

14.50 €

Wildschweinrippchen in Bourbon-Preiselbeer-Sauce

Saftige Wildschweinrippchen, perfekt gegrillt und überzogen mit einer würzigen Bourbon-Preiselbeer-Sauce, dazu Sellerie-Kartoffel-Stampf

13.90 €

Spanferkelbraten mit Schwarzbier-Sauce

Zartes Spanferkelfleisch mit einer deftigen Schwarzbier-Sauce, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und frischem Salat

16.50 €

Gebratenes Dorschfilet

Saftiges Dorschfilet, knusprig gebraten und serviert mit Rosmarin-Kartoffeln und frischem Salat

13.50 €

Hausgemachtes Fischsauerfleisch mit Bratkartoffeln

Fein gewürztes Fischsauerfleisch, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und frischem Salat

13.50 €

Gebratener Hering in pikantem Sud

Knusprig gebratener Hering, getaucht in einen hausgemachten pikanten Sud, begleitet von Bratkartoffeln und frischem Salat

23.50 €

Fischpfanne mit Aalfilet, Welsfilet und Schollenfilet

Eine reichhaltige Pfanne mit gebratenem Aalfilet, zartem Welsfilet und saftigem Schollenfilet, serviert mit Pfannengemüse und Rosmarin-Kartoffeln

14.50 €

Gebratenes Schollenfilet mit Schupfnudeln

Zartes Schollenfilet, knusprig gebraten und serviert mit geschwenkten Schupfnudeln, Prinzessbohnen und Zitronenkräuterbutter

16.00 €

Lachsforelle auf gemüsebett

Gedünstetes Lachsforellenfilet auf einem Bett aus frischem Gemüse, begleitet von einem Süßkartoffelstampf

Desserts

5.00 €

Fruchtiges Waldfruchtparfait

Cremiges Parfait mit einer leckeren Schokoladensauce und einer Prise frischer Sahne

6.50 €

Leichtes Crêpes-Suzette

Fluffige Crêpes mit flambierten Orangenspalten und einer Vanilleeis-Kugel

6.50 €

Verlockendes Schokoladensoufflé

Ein warmes Schokoladensoufflé mit einer köstlichen Vanilleeis-Kugel und frischer Sahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthof Linde.

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