Name: Technisches Museum Frohnauer Hammer
Address: Sehmatalstraße 3, Annaberg-Buchholz, Sachsen, 09456
Telephone: +49 3733 22000

Speisekarte

Umschriebene Speisekarte

8.50 €

Zartes Geflügelragout

Serviert mit einer cremigen Steinpilzrahmsoße und einer Beilage aus frischem Gemüsereis

11.50 €

Saftige Rinderzunge in Butter

Gepökelte Rinderzunge, geschmort in zerlassener Butter und begleitet von Erbsen und Petersilienkartoffeln

11.90 €

Hausgemachter Schmorbraten

Ein Klassiker: Zart geschmortes Fleisch, serviert mit Rotkohl und traditionellen Kartoffelklößen

12.50 €

Biobauer's Rindergulasch

Zartes Gulasch aus bio-zertifiziertem Rindfleisch vom Hof Großwaltersdorf, begleitet von Speckrosenkohl und hausgemachten Kartoffelklößen

9.95 €

Burger des Erzgebirges

Ein besonderer Burger mit 180 g Rinderhack, Speckfett, Rotkrautsalat, Gewürzgurke und Schiebböcker Käse

10.50 €

Gegrillter Hähnchenteller

Zarter Hähnchenbrust mit saftigem Grillgemüse und Butterfarfalle

11.90 €

Köstliche Spare Ribs aus dem Ofen

Knusprige Rippchen mit einer würzigen Barbecuesauce, serviert mit Kartoffelspalten und Sauenrahm

12.50 €

Hausgebeizter Lachs auf Kartoffelpuffer

Fein mariniertes Lachsfilet auf einer krossen Kartoffelpuffer-Basis, garniert mit einem Honig-Dill-Senfdressing und Salat

12.50 €

Herzhafter Hammerburger

Ein echter Genuss: 330 g saftiges Rinderhack, knackiger Salat, fruchtige Tomate, geröstete Zwiebeln, würziger Cheddarkäse, knuspriger Schinkenspeck und rauchige Sauce

12.90 €

Gefülltes Schnitzel mit Schinken und Schiebböcker Käse

Zartes Schnitzel, gefüllt mit rauchigem Schinken und cremigem Schiebböcker Käse, begleitet von saftigen Buttererbsen und knusprigen Bratkartoffeln

4.00 €

Leckeres Kinderschnitzel

Kleines Schnitzel für die Kleinen: Begleitet von frischem Gemüse und wahlweise Pommes frites oder Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Technisches Museum Frohnauer Hammer.

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